Biscuitville Fresh Southern er en regional fastfood restaurantkæde beliggende i North Carolina og Virginia. Butikken tilbyder morgenmad og sydlig inspireret mad. Restauranten er stolt af at servere sine friske håndknædede kiks, hvert femten minut hver dag. Kiksene er lavet fra bunden i fuld visning af kunderne, der er i stand til at se hele processen, herunder blanding, æltning, rulning, skæring og bagning. Restaurantens kiks siges at være adskilt af deres “brede, flad form og tørre, mere smuldrende konsistens.”
virksomheden tror på at gøre tingene på gammeldags måde. Dette inkluderer at lave sin mad fra bunden med friske og autentiske ingredienser. Ud over de berømte kiks serverer restauranten smørrebrød, tallerkener, sider og slik samt andre morgenmadsmuligheder. Selvom morgenmaden er højdepunktet i restauranten, er restauranten udvidet gennem årene og tilbyder nu en frokostmenu. Butikken har været lokalt og familieejet og drevet siden 1966. Virksomheden har en særlig plads i sine kunders hjerter og giver sine gæster en autentisk sydlig madoplevelse.
historie
Biscuitville blev oprettet af dets grundlægger, Maurice Jennings i 1966. Butikken blev oprindeligt navngivet Mountainbrook frisk brød og mælk. Det startede oprindeligt som to brødbutikker i Burlington, North Carolina. Restauranten begyndte til sidst at sælge mad og skiftede navn til Madagaskar. I 1972 Havde Hr. Jennings drev seks butikker i både North Carolina og Virginia. Mr. Jennings besluttede at sælge kiks morgenmad om morgenen for at få yderligere indtægter. Kiksene blev meget populære, og snart solgte butikkerne flere kiks end kager.
denne øgede popularitet med de frisklavede kiks førte til, at virksomheden åbnede sin første butik, der kun var kiks i Danville, Virginia. Butikken fik navnet Biscuitville. Alle seværdigheder i Biscuitville blev til sidst omdannet til restauranter i Biscuitville. Butikken havde 25 placeringer i 1982, der hver serverede friske kiks, der blev lavet på stedet. Disse lækre kiks siges at være lavet af Mr. Jennings’ bedstemors kiksopskrift. I 1996 Maurice Jennings søn, Burney Jennings, fulgte i sin fars fodspor og overtog familievirksomheden. Biscuitville forblev således en familieejet og privatejet restaurantkæde.
i dag er der 54 familieejede restauranter i North Carolina og det sydlige Virginia. Nogle eksempler på placeringer inkluderer Indian Trail, Clayton, Durham, Greensboroog Chapel Hill i North Carolina. Andre eksempler inkluderer Lynchburg, Martinsville og Madison Heights i Virginia. Butikken startede også en madbil for at besøge lokale festivaler og samfundsbegivenheder i andre stater. Butikens hovedkontor var oprindeligt i Graham, North Carolina. I 2007 flyttede virksomhedens hovedkvarter til Greensboro, North Carolina, hvor det i øjeblikket er placeret.
kæden har været meget succesrig og har udvidet sig enormt gennem årene. Virksomheden åbnede sin første college campus placering i 2013 på Elon Universitys spisesal. I februar 2014 opdaterede virksomheden hele sin branding, som indeholdt et opdateret logo og emballage. Denne opdaterede branding bestod også af renoveringer til butikkerne. Virksomheden har planer om at åbne flere butikker andre steder, for eksempel på universitets-og lufthavnssteder. Virksomheden planlægger også at starte en mobil madtjeneste, der skal sørge for gæster i sydøst. Virksomheden fejrer snart sit 50-års jubilæum i 2016.
anmeldelse
virksomhedens driftstimer varierer alt efter placering, men restauranten er generelt åben fra 6:00 a.m. til 2: 00 mandag til lørdag og 7:00 til 2: 00 om søndagen. Butikken er selvfølgelig kendt for sine friske lækre kiks. Morgenmad kiks er en favorit. Et par eksempler på valg af morgenmadskiks inkluderer pølse-og ægkiks, bacon -, æg-og ostekiks, den stegte kyllingekiks, landskinkiks, kalkunpølsekiks, svinekødskiks og den ultimative pølsekiks. Morgenmad kiks er prissat mellem $1 og $3.
morgenmadspladerne omfatter landskink, pølse, bacon og ultimative tallerkener. Morgenmadspladerne serveres med to æg, en kiks og kundens valg af grits, hjemmelavet sovs eller en hashbrun. Disse plader er prissat mellem $3 og $5. Der er også lav carb æg plader til rådighed. Pandekage stakke er prissat mellem $2 og $4. Menuen tilbyder også morgenmad sider og slik, som omfatter land fries, gryn, hash brune, hjem-stil sovs, muffins, toast pinde, honning boller og havregryn. Morgenmad sider er prissat mellem $1 og $3.
frokostmenuen blev for nylig introduceret. Frokost menupunkter består af frokost smørrebrød og frokost snacks. Frokostsmørbrød inkluderer GRILLBRUISER; den sydlige stegte Havkat; den grillede Kyllingebaconranch; den Cackalacky Chop; og Homestyle kyllingebryst Bud. Restauranten tilbyder også forskellige lokale og hjemmelavede saucer, såsom honning-sennep, Cackalacky, Cheervine og kærnemælk ranch saucer. Frokost snacks består af lækre sider, såsom sød kartoffel gryderet, den sydlige Fried Okra, og Carolina Cole vend.
kunderne er meget tilfredse med maden og servicen. Maden er lækker, hvilket helt sikkert holder kunderne tilbage for mere. Gæsterne synes at nyde varmen og gæstfriheden hos personalet. Servicen er hurtig og restauranterne er temmelig ren. Reservationer er ikke påkrævet på grund af restaurantens hurtige afslappede karakter. Restauranten henvender sig også til større arrangementer efter anmodning. Morgenmad kiks er en bestemt favorit, især kylling kiks og bacon, æg og ost kiks. Pladerne anbefales også. Dette sted synes at være den perfekte mulighed for gæster, der har brug for en hurtig, lækker og tilfredsstillende morgenmad.