Weinbegriffe in Frankreich
Man könnte sagen, dass Frankreich traditionell bis zur zweiten Hälfte des 20. Derzeit muss die französische Weinindustrie sehr hart arbeiten, um mit anderen Spitzentechnologien und erfolgreichen preisgekrönten Winzern aus der ganzen Welt zu konkurrieren.
Als internationale Weinmentoren sind alle französischen Weinproduzenten durch eine Besonderheit bekannt: Ihre Weine werden nach ihren Regionen und nicht nach der Rebsorte gekennzeichnet.
Ein Château Margaux, um einen Weltklasse-Wein zu nehmen, stammt aus Südwestfrankreich und stammt direkt aus einem gleichnamigen Château in der Region Bordeaux.
St Emilion ist ein Dorf in der Nähe von Bordeaux, und ist auch die Heimat eines anderen „Grand Cru“, „great vintage“, Château Latour.
„Guides gastronomiques“, „kulinarische Führer“, werden von „Dégustateurs“ ( Weinverkostern) aus aller Welt genossen, von denen jeder von Fans des reichen französischen Weinerbes geschrieben wurde.
Traditionell ist die Kenntnis des „Bodens“ („le terroir“) und der „Trauben“ („les Rosinen“) der Schlüssel zur Herstellung guter Weine. Es ist jedoch der Name des Weins, der die einzigartige Philosophie der Weinschätzung in Frankreich untermauert, und es ist etwas, das vorhanden war, bevor das Branding in Mode kam.
Das Etikett setzt fort, den Status eines großen Weins zu evozieren und zu erhöhen, indem es spezifiziert, ob der Wein Château produziert und abgefüllt wird “ mis en bouteille.“ Es gibt den Namen des Erzeugereigentums an, erwähnt das Jahr des Jahrgangs und ob es aus einem streng definierten Anbaugebiet stammt“, Appellation contrôlée.“