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Finden Sie heraus, wie einfach es ist, gebratene Mandeln zu trocknen!
Meine Familie liebt es zu naschen. Und weil wir zu Hause sind, sind wir viel zu Hause, was bedeutet, dass es viel Zeit zum Naschen gibt. Aus diesem Grund versuche ich, meiner Familie gesunde Snacks anzubieten, wie diese trockenen gebratenen Mandeln, damit zumindest diese Snacks voller Vitamine und nicht nur Müll sind.
Mandeln sind im Allgemeinen ein großartiger Snack. Sie sind überraschend sättigend, voller Ballaststoffe und Proteine und eine großartige Nährstoffquelle. Sie sind voll von Kalium, Magnesium, Kalzium und Vitamin E, also sind sie wirklich eine gute Wahl zum Naschen.
Während ich rohe Mandeln liebe, möchte ich es manchmal ein wenig ändern, und ich habe festgestellt, dass das trockene Rösten der Mandeln einen erstaunlichen Geschmack hervorbringen kann. Sicher, Sie können sie bereits geröstet im Laden kaufen, aber frisch geröstet schmeckt so viel besser. Ich finde das, nachdem ich frisch geröstet gegessen habe, wenn ich diejenigen esse, die ich bereits geröstet gekauft habe, Sie wirken etwas abgestanden.
Das Beste daran ist, dass es so einfach ist, gebratene Mandeln zu Hause zu trocknen! Alles, was Sie brauchen, sind 15-20 Minuten, einige Mandeln, ein Backblech und ein Ofen!
Zutaten
- 1 lb. rohe Mandeln
Anleitung
- Backofen auf 350º vorheizen.
- Rohe Mandeln in einer Schicht auf einem Backblech verteilen. Legen Sie Pergamentpapier unter die Mandeln, wenn Sie sie leichter aufheben möchten, wenn sie fertig sind.
- Im Ofen 10 Minuten braten, dann umrühren. Setzen Sie wieder für 5-10 Minuten, bis sie nach Ihren Wünschen geröstet werden.
- Mandeln abkühlen lassen. Wenn Sie Pergamentpapier verwendet haben, nehmen Sie einfach zwei Kanten des Papiers auf und kippen Sie ein Ende, damit die Mandeln zur Aufbewahrung nach unten in einen Behälter rutschen.
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