the brutal annual teurastus of dolphins at places like Taiji, Japan is not only an act of extremely cruelty to highly sententent animals. Se on petollista ja haitallista kuluttajalle, joka saa näistä tapoista peräisin olevan lihan.
elohopeapitoisuudet Japanissa myytävässä delfiininlihassa ovat paljon korkeammat kuin luonnossa esiintyisi ja varmasti korkeammat kuin minkä tahansa kehittyneen maan terveysnormit sallivat. Myös kadmium-ja PCB-yhdisteiden sekä dioksiiniryhmän kemikaalien pitoisuudet ovat korkeat.
Bluevoicen keväällä 2008 Taijin kylän asukkaille Japanissa tekemät testit paljastivat, että delfiinin lihaa syövien ihmisten elohopeapitoisuus ja muut raskasmetallit ovat erittäin korkeita. Japanin terveysministeriön suosittelema elohopeapitoisuus ihmisillä on 0,4 ppm. Korkein taso testeissämme paljasti delfiiniä syövän miehen elohopeapitoisuuden olevan 18,9 ppm tänäkin päivänä. Elohopean Myrkyllisyyteen erikoistunut lääkäri neuvoi tätä henkilöä menemään välittömästi sairaalaan. Toisen delfiiniä syöneen yksilön elohopeapitoisuus oli 13,74 ppm. Otoksessamme kolme Taijin kansalaista ilmoitti luopuneensa delfiinin lihan syömisestä reilu vuosi sitten. Niiden elohopeapitoisuudet olivat edelleen välillä 7,2-7,9 ppm.
joissakin tapauksissa elohopeapitoisuudet ovat 1600-kertaisia ihmisravinnoksi tarkoitetussa lihassa sallittuihin määriin verrattuna. Elohopean kulutus valaan ja delfiinin lihassa voi heikentää immuunivastetta ja aiheuttaa neurologisia vaurioita, jotka johtavat koordinaatio -, näkö-ja kuulovaurioihin, ja voi aiheuttaa kehitysvammaisuutta erityisesti poikasilla.
delfiinien ja valaiden rasvakudoksissa on erittäin paljon PCB-yhdisteitä, kemikaaleja, jotka liittyvät ”estrogeenivaikutukseen”. Itse asiassa nämä kemikaalit jäljittelevät naishormoni estrogeenia ja voivat aiheuttaa feminisoiva vaikutus niille, jotka kuluttavat tätä lihaa. Naisilla tämä voi johtaa rintasyövän lisääntymiseen. Miehillä se voi johtaa rintojen suurenemiseen.
näihin johtopäätöksiin johtaneita tutkimuksia ovat tehneet sekä kansainväliset tutkijaryhmät että japanilaiset tutkijat. Hokkaidon Terveystieteiden yliopiston johtava tutkija uskoo, että delfiinien lihassa olevat saastepitoisuudet voivat ”riittää aiheuttamaan akuutin elohopeamyrkytyksen” ja että tuotteet pitäisi poistaa hyllyiltä välittömästi”. Videolla tohtori Endo Terveystieteiden yliopistosta Hokkaidosta keskustelemassa elohopean saastumisesta delfiineissä.
kaupallisen valaanpyynnin kiellon yksi traaginen sivuvaikutus on se, että japanilaiset kalastajat ovat moninkertaistaneet delfiinien teurastuksen. Valaanlihaksi merkityn ja myydyn tuotteen todetaan usein olevan delfiinin lihaa, jos siitä tehdään molekyyligeneettinen analyysi.
näistä havainnoista ilmoitettiin kansainvälisen valaanpyyntikomission viimeisimmässä kokouksessa . Raportissa todettiin, että ” (japanilaiset) kuluttajat kuluttavat tietämättään erittäin saastuneita ja mahdollisesti vaarallisia valaita (valaita ja delfiinejä).”
valaiden ja delfiinien saastepitoisuudet eivät riitä ainoastaan vaatimaan välitöntä loppua niiden ihmisten kuluttamiselle – ja siten niiden tappamiselle ylipäätään. Se on myös osoitus valtamerten yhä lisääntyvästä saastumisesta. On traagista ironiaa, että väitteeseen siitä, ettemme tapa delfiinejä ja valaita, sisältyy se, että olemme saastuttaneet meret siinä määrin, että nämä eläimet ovat vaarallisia syödä.