de brutale jaarlijkse slachting van dolfijnen op plaatsen als Taiji, Japan is niet alleen een daad van extreme wreedheid jegens dieren met een hoog bewustzijn. Het is bedrieglijk en schadelijk voor de consument van het vlees dat afkomstig is van deze kills.
het kwikgehalte in dolfijnenvlees dat in Japan wordt verkocht, is veel hoger dan in de natuur zou voorkomen en zeker hoger dan is toegestaan volgens de gezondheidsnormen van een ontwikkeld land. Er zijn ook hoge niveaus van cadmium en PCB ‘ s en chemische stoffen van de dioxinegroep.
uit Tests die BlueVoice in het voorjaar van 2008 heeft uitgevoerd bij inwoners van het dorp Taiji, Japan, bleek dat mensen die dolfijnenvlees eten extreem hoge kwik-en andere zware metalen vertonen. Het Japanse Ministerie van Volksgezondheid ( ‘ ) adviseerde dat het kwikgehalte bij de mens 0,4 ppm bedraagt. Het hoogste niveau in onze tests onthulde een kwikgehalte van 18,9 ppm in een man die dolfijn eet tot op de dag van vandaag. Een arts die gespecialiseerd is in kwiktoxiciteit adviseerde deze persoon onmiddellijk in het ziekenhuis te worden opgenomen. Een tweede dolfijn-etende persoon vertoonde een kwikgehalte van 13,74 ppm. In onze steekproef gaven drie Taiji-burgers aan dat ze een jaar of meer geleden het eten van dolfijnenvlees hadden opgegeven. Ze hadden nog steeds kwikniveaus in het bereik van 7,2 tot 7,9 ppm.
in sommige gevallen bedraagt het kwikgehalte 1600 maal de toegestane hoeveelheid vlees voor menselijke consumptie. De consumptie van kwik in de hoeveelheden die in Walvis-en dolfijnvlees aanwezig zijn, kan de immuunrespons aantasten en neurologische schade veroorzaken die leidt tot verlies van coördinatie, gezichtsvermogen en gehoor, en kan mentale retardatie veroorzaken, vooral bij jonge dieren.
het vetweefsel van dolfijnen en walvissen bevat extreem hoge PCB ‘ s, chemische stoffen die geassocieerd zijn met het “oestrogeeneffect”. In feite bootsen deze chemicaliën het vrouwelijke hormoon oestrogeen na en kunnen een feminiserend effect veroorzaken bij degenen die dit vlees consumeren. Bij vrouwen kan dit leiden tot een toename van borstkanker. Bij mannen kan dit leiden tot vergroting van de borsten.De Studies die tot deze conclusies hebben geleid, zijn zowel door internationale teams van wetenschappers als door Japanse wetenschappers uitgevoerd. Een vooraanstaand wetenschapper aan de gezondheidswetenschappen Universiteit van Hokkaido is van mening dat de concentraties van verontreinigende stoffen in dolfijnenvlees “genoeg kunnen zijn om acute kwikvergiftiging te veroorzaken” en dat de producten onmiddellijk uit de schappen moeten worden gehaald”. Video van Dr. Endo, van de gezondheidswetenschappen Universiteit van Hokkaido bespreken kwik besmetting bij dolfijnen. Een tragisch neveneffect van het verbod op de commerciële walvisvangst is dat Japanse vissers het aantal dolfijnen dat wordt geslacht, vele malen groter hebben gemaakt. Een product dat als walvisvlees wordt geëtiketteerd en verkocht, blijkt vaak dolfijnvlees te zijn als het aan moleculaire genetische analyse wordt onderworpen.
deze bevindingen werden gerapporteerd aan de meest recente vergadering van de internationale Walvisvaartcommissie . Het rapport verklaarde ” (Japanse) consumenten consumeren onbewust zeer verontreinigde en potentieel gevaarlijke walvisachtigen (walvis en dolfijn) producten.”
de concentraties van verontreinigende stoffen in walvissen en dolfijnen zijn niet alleen voldoende om onmiddellijk een einde te maken aan hun consumptie door de mens – en dus in de eerste plaats hun doden. Het is ook een indicatie van de steeds toenemende vervuiling van de oceanen. Het is een tragische ironie dat het argument dat we dolfijnen en walvissen niet doden ook het feit omvat dat we de zeeën zodanig hebben verontreinigd dat deze wezens gevaarlijk zijn om te eten.