Gorant Chocolatier

” SYSPRO on ollut meille erittäin positiivinen. Se antoi meille tuotantojärjestelmän, jota meillä ei ole koskaan ollut, jonka ansiosta olemme voineet hallita kustannuksia paremmin ja hallita varastojamme paremmin. Nyt ostetaan vain se, mitä pitää ostaa ja tienataan.”

– Mary Ann Yerage, ostopäällikkö, Gorant Chocolatier

yrityksen

Gorant Candies perustivat vuonna 1949 kaksi veljestä, Sam ja Charles Gorant, Youngstownissa, Ohiossa. Yritys aloitti alun perin minttukarkkien valmistajana. Gorant-makeisten suosion kasvaessa yritys laajeni avaamalla useita pieniä myymälöitä Youngstownia ympäröiville alueille.

vuonna 1977 Sam ja Charles Gorant päättivät laajentaa Gorant-karkkeja entisestään ja ostivat tuotantolaitoksen muutaman kilometrin päähän alkuperäisestä kaupasta ja tehtaasta. Tehdas rakennettiin 7,5 eekkerin tontille Youngstownin laitamille, ja se avattiin loppusyksystä 1977. Vuonna 1986 Gorant Candies myytiin Shurman Fine Papersille (Papyrus), jossa se lopulta laajeni entisestään onnittelukorttien, karkkien ja hienojen suklaiden myynnillä.

nykyään Gorant Chocolatier-nimellä tunnettu yritys toimii 55 000 neliömetrin alueella. ft. tuotantolaitos, jossa se valmistaa hienoja konvehteja ja suklaata. Asiakkaita ovat tukkutilit, jälleenmyyntiliikkeet ja private label-asiakkaat sekä verkko-ja postimyyntiliiketoiminta. Tällä hetkellä Gorantilla on varastossaan yli 4 000 susta, jotka täyttävät satoja tilauksia joka kuukausi.

haaste

syyskuussa 2009 Gorant Chocolatier myytiin yksityisomistusryhmälle ja hänelle annettiin hieman yli kuukausi aikaa etsiä, ostaa ja toteuttaa uusi ohjelmistojärjestelmä. Lisäksi Gorantilla ei ollut täysin integroitua valmistusjärjestelmää, vaan se nauhoitti tietoja manuaalisesti laskentataulukoille.

”Ennen teimme kaiken manuaalisesti – kaiken taulukoista käsin kirjoitettuihin toimitustiedotteisiin asiakkaillemme ja sen tekeminen vaati paljon työvoimaa. Lisäksi, Jos meillä olisi joskus ollut takaisinkutsu, olisi vienyt paljon aikaa jäljittää, mihin valmiit tuotteet menivät”, sanoo Gorant Chocolatier ostopäällikkö Mary Ann Yerage

ratkaisu

perustuu sen vaatimuksiin nopeasta, tehokkaasta käyttöönotosta ja täysin integroidusta ERP-järjestelmästä, Gorant Chocolatier selected SYSPRO ERP. FDA: n sääntelemänä yrityksenä SYSPRO-erän Jäljitettävyysmoduulia tarvittiin jokaisen laitokseen tulevan ainesosan historian ja tulevaisuuden seuraamiseen.

Yerage muistaa: ”valitsimme SYSPRON kahdesta pääsyystä: Ensimmäinen on se, että ne olivat elintarviketeollisuudessa erittäin tunnettuja erien Jäljitettävyysmoduuleistaan, mitä me tarvitsemme. Toinen oli heidän Fast Track-Toteutusohjelmansa, ja nopea toteutus oli vaatimuksemme.”

31. lokakuuta 2009 Gorant Chocolatier alkoi toteuttaa syspro ERP: tä etänä. Järjestelmä käynnistyi kiitospäivää edeltävänä viikonloppuna.

tulos

Syspron käyttöönoton jälkeen Gorant Chocolatier on nähnyt monia etuja integroidusta ohjelmistosta. SYSPRO ’ s STARS Fast-Track-toteutus ei ainoastaan täyttänyt yhtiön vaatimusta nopeasta käyttöönotosta, vaan ohjelmisto myös virtaviivaisti prosesseja koko liiketoiminnassa.

moduulit, kuten Syspron erän jäljitettävyys, ovat antaneet Gorantille valmiudet valmistaa suuria merkittyjä yksityisasiakkaita varten, jotka vaativat heiltä tätä jäljitettävyyttä. Yerage toteaa: ”SYRPRO antaa meille etulyöntiaseman pitää kahden tunnin takaisinkutsu ja tietää tuotteidemme kohteet.

tämä tekee meistä hyvin haluttuja valmistajia etsiville suurille ja pienille private label-yhtiöille.”

lisäksi SYSPRO antaa Gorantille mahdollisuuden tarkastella työpaikkarakenteitaan ja määrittää kunkin tuotteen valmistukseen liittyvät todelliset valmistuskustannukset, minkä ansiosta yritys voi toimia taloudellisesti tiukemman varastokontrollin ja ennustekyvyn avulla.

operaatioiden johtaja Jack Peluse muistelee: ”ennen meillä ei ollut mitään kontrolleja käytössä – kaikki oli periaatteessa arvausarviota aikatutkimuksista. Mutta nyt, kun pystymme yhdistämään työpaikkoja, voimme valvoa, missä hävikkimme ja jätteemme syntyvät.”

You might also like

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.