- 7
- 51
nämä suolaiset Cheddar-Juustosämpylät sopivat naposteluun tai vaihtoehtona hampurilaissämpylälle! Tee satsi nautittavaksi viikoksi, viikonlopun grillijuhliin tai perheillalliselle!
Easy Cheese Buns-resepti
sovitettu Kuningas Arthurin hämmästyttävästä ja superhelposta burger buns-reseptistä, tämä cheesy bun-resepti on minun välipalaversioni siitä. Se on aivan yhtä mahtava kuin heidän og burger bun resepti, mutta tämä yksi voit syödä milloin ja missä ikinä. Varsinaista burgeria ei tarvita;)
kun sanon easy, tarkoitan todella easy. Lisää kaikki sekoittimeen ja anna sekoittua, kunnes se on yhdistetty. Anna sen todistaa. Jakakaa se. Anna sen todistaa uudelleen. Sitten uuniin 15 minuutiksi. Nämä juustosämpylät ovat niin helppoja.
alun perin tämä resepti alkoi siitä, että lisäsin valkosipulijauhetta ja sipulijauhetta Kuningas Arthurin viikonloppubiisin reseptiin. Sitten söin kasan tähteeksi jäänyttä juustosilppua ja yritin taitella sitä jokaiseen yksittäiseen pullaan. Se oli liikaa työtä, joten tässä ovat helpoimmat juustosämpylät.
ne eivät ole superpehmeät, joten ne voivat silti tuplaantua kuin hampurilaispulla, eivätkä ne ole superpehmeät, joten ne ovat tarpeeksi kevyitä napostelemaan aina kun siltä tuntuu!
What You ’ ll Need To Make These Cheddar Buns
- vesi, haalea
- pikahiivajauho
- jauhot, käytän tavallista yleisjauhoa, ei mitään hienoa
- sipuli jauhe
- valkosipulijauhe
- voi
- muna – yksi taikinaan, yksi munapesuun
- sokeri
- silputtu juusto, käytin cheddar-sekoitusta
- suolaa
miten tehdä juustosämpylät (naposteluun tai hampurilaisiin!)
- Yhdistä ainekset siinä järjestyksessä, että ne on lueteltu, ja sekoita sitten käsin tai sekoittimella, kunnes saat pehmeän, sileän taikinan.
- peitä taikina ja anna kohota 1-2 tuntia, vaikka kestäisi kuinka kauan, ennen kuin taikina tuplaantuu.
- kun olet valmis nousemaan, paina taikina varovasti alas ja jaa se 8 osaan.
- Kauli jokainen pala pyöreäksi palloksi ja litistä kevyesti niin, että se on noin 3″ leveä.
- siirrä pullat pergamentilla vuoratulle uunipellille, jossa on vähintään 1,5 ” tuumaa jokaisen pullan välissä, käytä tarvittaessa kahta levypannua.
- peitä taikina uudelleen ja anna kohota noin tunti.
- Kuumenna uuni 355f: ään.
- kun olet valmis kohoamaan, pese kananmuna siveltimellä jokaisen sämpylän päälle ja sitten päälle juustosilppua.
- paista 15-17 minuuttia.
- kun valmista, anna jäähtyä ennen nauttimista!
vinkkejä ja nuotteja
- siihen menee yleensä kaksi lakanapannua.
- annan yleensä taikinan kohota uunissa uunin valo päällä, jotta tilanne nopeutuisi.
- tykkään käyttää tätä taikinakaavuria taikinan leikkaamiseen ja jakamiseen, koska siinä on viivoitin, jotta voin kertoa jokaisen taikinapallon olevan 3″
- pullaa voi syödä välipalaksi tai suolaiseksi hampurilaispullaksi.
- jos haluat nauttia viikon, muista kääriä ne saraanikääreeseen ja säilyttää jääkaapissa enintään 4 päivää tai tiskillä 2 päivää.
lisää Leipäreseptejä voit pitää
- basilika ja valkosipuli ei vaivaa leipää
- japanilaisia Maitoleipiä
- Mansikkapyöryköitä japanilaisia Maitosämpylöitä
Cheddarjuustosämpylät
painatus
ainekset
- 1 kuppivesi (227g), haaleaa
- 1 rkl pikahiivaa (10g)
- 3½ kuppia yleisjauhoa (418g)
- 2 rkl sipulijauhetta (20g)
- 2 rkl valkosipulijauhetta (20g)
- 2 rkl suolatonta voita (28g)
- 2 rkl suolatonta voita (28g)
- 2 munaa, yksi taikinaan, yksi munapesuun
- ¼ kuppia sokeria (50 g)
- 1 kuppi silputtua cheddarjuustoa
- 1¼ tl suolaa
- ½ kuppia täytteeksi: silputtu juusto, jaettu 8
ohjeet
-
Yhdistä ainekset siinä järjestyksessä, että ne on lueteltu, ja sekoita sitten käsin tai sekoittimella, kunnes saat pehmeän, sileän taikinan.
-
peitä taikina ja anna kohota 1-2 tuntia, vaikka kestäisi kuinka kauan, ennen kuin taikina tuplaantuu.
-
kun olet valmis nousemaan, paina taikina varovasti alas ja jaa se 8 osaan.
-
pyöritä jokainen pala pyöreäksi palloksi ja litistä kevyesti niin, että se on noin 3″ leveä.
-
siirrä pullat pergamentilla vuoratulle uunipellille, jossa on vähintään 1,5 ” tuumaa jokaisen pullan välissä, käytä tarvittaessa kahta levypannua.
-
peitä taikina uudelleen ja anna kohota noin tunti.
-
Kuumenna uuni 355f: ään.
-
kun olet valmis kohoamaan, pese pensselimuna jokaisen sämpylän päälle ja sitten päälle silputtua juustoa, noin 1 rkl per sämpylä.
-
paista 15-17 minuuttia.
-
kun olet valmis, anna jäähtyä ennen nauttimista!
ravinto
Other places to connect with me
Instagram: @carmyshungry
Facebook: https://www.facebook.com/carmyycom
Email:
Shop my Amazon faves: https://www.amazon.com/shop/carmyshungry