- 7
- 51
disse salte Cheddarost Boller er perfekt for snacking eller som et alternativ til en burger bun! Lag en batch å nyte for uken, for en HELG BBQ, eller for en familie middag!
Enkel Ost Boller Oppskrift
Tilpasset Fra King Arthurs fantastiske og super enkle burger boller oppskrift, Er dette cheesy bun oppskrift min snack versjon av det. Det er like fantastisk som deres og burger bun oppskrift, men dette kan du spise når, hvor som helst. Ingen faktisk burger trengte;)
Når jeg sier lett, mener jeg virkelig lett. Du legger alt inn i mikseren og bare la den blande til den er kombinert. La det bevis. Del det opp. La det bevis igjen. Deretter inn i ovnen i 15 minutter. Jepp, disse cheesy boller er bare så lett.
Opprinnelig startet denne oppskriften med å legge hvitløkspulver og løkpulver Til King Arthurs oppskrift på en HELGGRILL. Da jeg hadde en haug med leftover strimlet ost og jeg prøvde å brette den inn i hver enkelt bun. Det var for mye arbeid for hva det ga så her er vi, de enkleste cheesy boller du noensinne vil gjøre.
De er ikke super fluffy, så de kan fortsatt doble som en burgerbun og de er ikke super tette, så de er lette nok til å bare snakke på når du føler for det!
Hva du Trenger For Å Gjøre Disse Cheddar Boller
- vann, lunken
- instant gjær
- mel, jeg bruker vanlig all – purpose mel, ikke noe fancy
- løk pulver
- hvitløkspulver
- smør
- egg-en til deigen, En til eggvask
- sukker
- strimlet ost, jeg brukte en cheddarblanding
- salt
hvordan lage osteboller (til snacking eller burgere!)
- Bland ingrediensene i den rekkefølgen de er oppført, og bland deretter for hånd eller mikser til du har en myk, glatt deig.
- Dekk deigen, og la den stige i 1 til 2 timer, men lang tid det tar for deigen å doble i størrelse.
- når du er ferdig med å stige, slå forsiktig ned deigen og del den i 8 stykker.
- Rull hver brikke inn i en rund ball og forsiktig flate så det er ca 3 » bred.
- Overfør hver av boller på et pergamentforet bakeplate med minst 1,5 » tommer mellom hver bolle, bruk to arkpanner om nødvendig.
- Dekk deigen igjen og la den heve i omtrent en time.
- Forvarm ovnen TIL 355F.
- når du er ferdig med å stige, børst eggvasken på toppen av hver bolle og topp deretter med strimlet ost.
- Bake i 15-17 minutter.
- når du er ferdig, la avkjøles før du nyter!
Tips Og Notater
- det tar meg vanligvis to arkspanner.
- jeg lar vanligvis deigen stige i ovnen med ovnslampen på for å øke hastigheten.
- jeg liker å bruke denne deigskraperen til å kutte og dele deigen min som den har en linjal på den, slik at jeg kan fortelle hver deigkule er 3 »
- Boller kan spises som en matbit eller som en velsmakende burgerbolle.
- hvis du gjør fremover for å nyte for uken, må du pakke dem i saran wrap og lagre i kjøleskapet i opptil 4 dager eller på disken i 2 dager.
Flere Brødoppskrifter Du Kan Like
- Basilikum Og Hvitløk Nei Kna Brød
- Japanske Melkebrødruller
- Jordbær Virvel Japanske Melkebrødruller
Cheddar Ost Boller
Skriv Ut
Ingredienser
- 1 kopp vann (227g), lunken
- 1 ss instant gjær (10g)
- 3½ kopper alle formål mel (418g)
- 2 ss løk pulver (20g)
- 2 ss hvitløk pulver (20g)
- 2 ss usaltet smør (28g)
- 2 egg, ett til deigen, ett til eggvask
- ¼ kopp sukker (50g)
- 1 kopp strimlet cheddarost
- 1¼ ts salt
- ½ kopp topping: ristet ost, delt inn i 8
Instruksjoner
-
Bland ingrediensene i den rekkefølgen de er oppført, og bland deretter for hånd eller mikser til du har en myk, glatt deig.
-
Dekk deigen, og la den stige i 1 til 2 timer, men lang tid det tar for deigen å doble i størrelse.
-
når du er ferdig med å stige, slå forsiktig ned deigen og del den i 8 stykker.
-
Rull hver brikke i en rund ball og forsiktig flate så det er ca 3 » bred.
-
Overfør hver av boller på et pergamentforet bakeplate med minst 1,5 » tommer mellom hver bolle, bruk to arkpanner om nødvendig.
-
Dekk deigen igjen og la den stige i omtrent en time.
-
Forvarm ovnen TIL 355F.
-
når du er ferdig med å stige, bør du vaske egg på toppen av hver bolle og deretter topp med ristet ost, rundt 1 ss per bolle.
-
Bake i 15-17 minutter.
-
når du er ferdig, la avkjøles før du nyter!
Ernæring
Andre steder å koble til med meg
Instagram: @ carmyshungry
Facebook: https://www.facebook.com/carmyycom
E-Post:
Shop My Amazon faves: https://www.amazon.com/shop/carmyshungry