- 1.9 K
- 16
voit tehdä kermaisia vegaaniryynejä Pikapannussasi vain muutaman minuutin aktiiviajalla. Tämän etelän katkon voi nauttia makeana tai suolaisena!
kivimurskan tekeminen liedellä vaatii jatkuvaa seurantaa, joten lähdin etsimään helpompaa tapaa tehdä tämä eteläinen niitti.
kävi ilmi, että Pikapannussa on hyvin suoraviivaista tehdä ryynejä, erityisesti maidottomia ja vegaanisia ryynejä.
ryynien keittäminen Pikapadassa antaa vapaat kädet tofu-sekoituksen tekemiseen, tuoreiden hedelmien viipalointiin tai toisen osan valmistamiseen aamiaisesta.
kaiken kaikkiaan Pikaryynien valmistaminen kestää noin 30 minuuttia, mikä on saman verran kuin stovetop-ryynien valmistaminen.
tässä Pikaryynin paras kohta: ei möykkyä, möykkyä eikä sekoilua! Voisitko pyytää mitään muuta?
tämä viesti sisältää affiliate linkkejä. Amazon associate ansaitsen täyttäviä ostoksia; Lue vastuuvapauslauseke politiikkaa lisätietoja.
Mitä ovat kivimurskat?
Kivijauhetut ryynit on valmistettu kahden kiven väliin murskatuista kokovalkoisista tai keltaisista maissinjyvistä. Kivijauhot sisältävät koko maissinjyvän. Tämä hidas jauhaminen antaa maissille mahdollisuuden säilyttää luonnolliset öljynsä ja maanläheiset makunsa.
tämä on yksi suosikkimerkeistäni kivijauhetuista ryyneistä, mutta ryynejä löytyy myös useimmista ruokakaupoista.
Pikaryyni tai pikaryyni on osittain kypsytetty, joten niiden valmistamiseen kuluu huomattavasti vähemmän aikaa kuin tavallisten ryynien.
tähän reseptiin käytetään tavallisia ryynejä. Voit löytää ne merkitty vanhanaikainen ryyni, Kivi maa ryyni, tai jopa karkea maissijauho.
Pikaryynien tekeminen
pikaryynien tekeminen vaatii alle 5 minuutin aktiivisen ajan. Keittoprosessi kestää kaikkiaan noin 30 minuuttia, mukaan lukien aika, joka sähköisellä painekattilalla kestää paineen tuloon.
paahda ryynejä kuumassa öljyssä tai voissa kaksi minuuttia. Voit tehdä tämän valitsemalla” saute ” – toiminnon sähköisessä painekattilassa. Kuumenna öljy, lisää sitten ryynejä kaksi minuuttia, välillä sekoittaen paahtoleivän vaaleanruskeaksi väriksi. Tämä syventää niiden makua.
lisää neste ja suola. Suola on olennainen osa ryynien makua, mutta aloitamme pienellä määrällä ja maistamme lisää keittämisen jälkeen. Sekoita joukkoon maidoton maito ja vesi. Käytän makeuttamatonta soijamyllyä, koska se on hyvin kermaista, miedolla maustettua ei-maitotuotemaitoa.
keitä korkeassa paineessa 13 minuuttia. Anna paineen vapautua luonnollisesti 10 minuutin ajan. Vapauta jäljellä oleva paine manuaalisesti ja poista kansi. Saute pois ylimääräinen neste,tai lorauta maitoa. Se riippuu siitä, miten pidät ryyneistäsi.
mausta suolalla ja pippurilla. Nauti ryyneistä sellaisenaan tai kokeile makeita ryynejä sekoittamalla joukkoon lusikallinen melassia.
ovatko ryynit terveellisiä?
ryynit ovat yksinkertaisimmillaan pelkkää maissia. Annos ryynejä on energiatiheää, ja niiden ravintoarvoon vaikuttavat eniten hiilihydraatit.
Täysjyväryyni, kuten kivirouhe, on pikaryynejä parempi vaihtoehto, koska se sisältää enemmän kuitua.
ryynien todellinen ravitsemuksellinen vaikutus löytyy reseptin lisäosista. Tarkkaile suolasirotinta ja valitse voin sijaan öljyä tai korvaa raskas kerma muulla kuin maitotuotteella. Nauti tofu-sekoituksen ja tuoreiden paistettujen kasvisten kanssa monipuolista eteläistä kasvisaamiaista varten.
etsitkö lisää vegaanisia aamiaisreseptejä?
- pörröiset vegaaniset Bataattiletut
- omena-Kaneliteräsleikattu kaura (Pikapannu)
- helppo kasvis-Aamiaispata
- Mocha-yön kaura
- pörröiset Vegaanivohvelit
kaikki Pikapannureseptini on valmistettu 6 qt DUO60-Pikapannussa. Tsekkaa lisää Pikapannureseptejäni.
Printtiresepti
kermainen Pikaruukkuryyni (vegaaninen)
Ingredients
- ▢ 1 kupillinen kivirouhetta, Ei Pikaryynejä
- ▢ 1 rkl öljyä tai vegaanista voita
- ▢ 1/8 tl suolaa
- ▢ 2 ja 1/2 kuppia vettä
- ▢ 2 kuppia makeuttamatonta soijamaitoa
- ▢ 1/4 kupillista ravintohiivaa (valinnainen) juustoryyneille
ohjeet
-
valitse” saute ” – toiminto sähköisessä painekattilassa. Kuumenna öljy tai voi. Kun olet kuuma, lisää ryynit. Saute 2 minuuttia, sekoittaen usein lastalla tai puulusikalla.
-
ripottele päälle suolaa, lisää sitten vesi ja soijamaito. Lisää ravintohiivaa ”cheesey” ryyneille. Lukitse kansi paikalleen ja aseta Paineventtiili tiivistykseen. Keitä korkeassa paineessa 13 minuuttia. Kun keittoaika on päättynyt, anna paineen vapautua luonnollisesti 10 minuutin ajan. Vapauta jäljellä oleva paine manuaalisesti.
-
Saute pois ylimääräinen neste halutulla tavalla tai sekoita tilkka maitoa. Mausta suolalla ja pippurilla. Nauti!
huomautukset
- Kivimurskat: tähän reseptiin käytämme tavallisia ryynejä. Voit löytää ne merkitty vanhanaikainen ryyni, Kivi maa ryyni, tai jopa karkea maissijauho.
Teitkö sinä tämän reseptin?
Tag @cozypeachkitchen Instagram-palvelussa ja hashtagilla
#cozypeachkitchen
- 1.9 K
- 16