- 1.9 K
- 16
můžete udělat krémová veganská krupice v Instant Hrnci s jen pár minut aktivního času. Tuto Jižní sponku si můžete vychutnat sladkou nebo slanou!
Takže kámen-pozemní krupice na sporáku vyžaduje neustálé sledování, a tak jsem vyrazil na jednodušší způsob, aby se tento Jižní běžné.
ukazuje se, že je velmi jednoduché vyrábět krupice, konkrétně mléčné a veganské krupice, v okamžitém hrnci.
vaření krupice v instantním hrnci umožňuje hands-free čas na přípravu tofu, krájení čerstvého ovoce nebo přípravu další části snídaně.
celkově trvá přibližně 30 minut, než se vytvoří instantní krupice, což je podobné množství času potřebného pro krupice na varnou desku.
zde je nejlepší část instantních hrnkových krupic: žádné hrudkovité, neohrabané krupice a žádné míchání! Mohl byste si přát ještě něco?
tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy. Jako Amazon associate vydělávám z kvalifikačních nákupů; přečtěte si mé zásady vyloučení odpovědnosti pro více informací.
co jsou kamenná krupice?
Kamenná krupice se vyrábí z celých bílých nebo žlutých kukuřičných jader rozdrcených mezi dvěma kameny. Kamenná krupice zahrnuje celé kukuřičné jádro. Toto pomalé broušení umožňuje kukuřici zachovat si přírodní oleje a zemité příchutě.
Toto je jedna z mých oblíbených značek kamenných drtí, ale můžete také najít krupice ve většině obchodů s potravinami.
instantní nebo rychlé krupice byly částečně vařené, takže vyžadují mnohem méně času než běžné krupice.
pro tento recept použijeme pravidelné krupice. Najdete je označené staromódní krupice, kamenné mleté krupice, nebo dokonce hrubá kukuřičná mouka.
Jak vyrobit instantní Pot Grits
výroba instantních pot grits vyžaduje méně než 5 minut aktivního času. Proces vaření bude trvat asi 30 minut, včetně doby, kdy váš elektrický tlakový hrnec dosáhne tlaku.
Přípitek krupice v horkém oleji nebo másle po dobu dvou minut. Chcete-li to provést, vyberte funkci „saute“ na elektrickém tlakovém hrnci. Zahřejte olej, poté přidejte krupice po dobu dvou minut, za občasného míchání opékejte na světle hnědou barvu. To prohlubuje jejich chuť.
přidejte tekutinu a sůl. Sůl je nezbytná pro chuť krupice, ale začneme s malým množstvím a chutí po vaření. Vmíchejte nemléčné mléko a vodu. Používám neslazené obyčejné sójové mléko, protože je to velmi krémové, jemně ochucené nemléčné mléko.
vařte na vysoký tlak po dobu 13 minut. Nechte tlak přirozeně uvolnit po dobu 10 minut. Uvolněte zbývající tlak ručně a poté sejměte víko. Opékejte extra tekutinu nebo stříkejte mlékem. Záleží jen na tom, jak se vám líbí vaše krupice.
chuť na sůl a pepř. Užijte si krupice samy o sobě nebo vyzkoušejte sladké krupice mícháním v lžíci melasy.
jsou krupice zdravé?
krupice, ve své nejjednodušší podobě, jsou jen kukuřice. Porce krupice je energeticky hustá, přičemž sacharidy přispívají nejvýrazněji k jejich nutriční hodnotě.
celozrnné krupice, jako kamenná krupice, jsou lepší volbou než instantní krupice, protože obsahují více vlákniny.
skutečný nutriční dopad krupice spočívá v doplňcích receptury. Sledujte třepačku soli a místo másla zvolte olej nebo nahraďte těžkou smetanu nemléčným mlékem. Užijte si s Tofu scramble a čerstvou restovanou zeleninou pro dobře zaoblenou Jižní vegetariánskou snídani.
hledáte více veganských receptů na snídani?
- Načechraný Veganské Sladké Bramborové Placky
- Jablko Skořice Oceli Řezané Oves (Instant Pot)
- Snadné Vegetariánské Snídaně Kastrol
- Moka přes Noc Oves
- Načechraný Vegan Vafle
Všechny mé Okamžité Hrnec recepty jsou vyrobeny v 6 qt DUO60 Okamžité Pot. Podívejte se na další z mých receptů na Instant Pot.
Tisk Recept
Krémová Okamžité Pot Krupice (Vegan)
Přísady
- ▢ 1 cup stone pozemní krupice NE Instantní krupice
- ▢ 1 lžíce oleje nebo vegan máslo
- ▢ 1/8 lžičky soli
- ▢ 2 a 1/2 šálky vody,
- ▢ 2 šálky neslazené sójové mléko
- ▢ 1/4 šálku nutriční kvasnice (volitelné) pro „cheesey“ krupice
-
Vyberte „zpěnit“ funkce na vašem elektrický tlakový hrnec. Zahřejte olej nebo máslo. Jakmile je horké, přidejte krupice. Zpěnit po dobu 2 minut, za stálého míchání často špachtlí nebo dřevěnou lžící.
-
posypeme solí, přidáme vodu a sójové mléko. Přidejte nutriční droždí pro“ sýrové “ krupice. Zajistěte víko na místě a nastavte tlakový ventil na těsnění. Vařte na vysoký tlak po dobu 13 minut. Po uplynutí doby vaření nechte tlak přirozeně uvolnit po dobu 10 minut. Ručně uvolněte zbývající tlak.
-
podle potřeby opékejte další tekutinu nebo zamíchejte stříkající mléko. Chuť na sůl a pepř. Užijte si to!
poznámky
- Kamenná krupice: pro tento recept použijeme pravidelné krupice. Najdete je označené staromódní krupice, kamenné mleté krupice, nebo dokonce hrubá kukuřičná mouka.
udělali jste tento recept?
Tag @cozypeachkitchen na Instagram a hashtag
#cozypeachkitchen
- 1.9 K
- 16