Hanki 5-ainesosan Keto-keittokirjani, jossa on yli 120 yksinkertaista reseptiä!
lisätiedot
Jump to Recipe
ujuta tällä maukkaalla munakoisoburgerireseptillä sisään vähän terveellistä kasvista. Perheesi ei välttämättä edes huomaa, että sisällä on lisätty kasvis.
hyppää:
- Munakoisohampurilaispihvien resepti
- Munakoisohampurilaispihvit – filippiiniläiseen tyyliin
nyt kun sää lämpenee täällä Connecticutissa, alamme mieheni kanssa suunnitella puutarhaamme. Syön tänä vuonna vähemmän tomaatteja ja lisään muita kasviksia.
munakoisot ovat ehdottomasti listalla. Meillä oli viime vuonna Aasialainen lajike, joka antoi jatkuvasti. Haluan yrittää löytää samanlaisen kasvin, joka kasvaa tänä vuonna.
Kesäpuutarhaan valmistautuminen sai minut miettimään, miten käytän kotimaisia tuotteitamme. Tänään näytän, miten munakoisopurilainen tehdään. Menetelmä perustuu erään filippiiniläisen ystäväni tekemään perhereseptiin.
on joitakin munakoisosta tehtyjä hampurilaisia, jotka ovat lihattomia. Tämä ei kuitenkaan ole. Se on enemmänkin tapa venyttää lihaa terveellisellä kasvistäytteellä.
tätä reseptiä varten sinun on joko paahdettava tai grillattava munakoiso. Alkuperäisessä reseptissä munakoisot grillataan. Täällä on ollut niin kylmä, että paahdoin ne uunissa.
jauhelihan ja munakoison sekoittamisella saa tuplasti enemmän hampurilaisia kuin pelkällä lihalla. Siksi tämä munakoisoburgeriresepti on myös tapa venyttää lihaa ja säästää rahaa.
me kaikki tiedämme, että liha voi olla yksi kalleimmista raaka-aineista vähähiilihydraattisessa ruokavaliossa. Siksi haluat käyttää sitä viisaasti, jos sinulla ei ole rahaa siihen budjetissasi.
ja jos kasvatat pihallasi omia kasviksia, säästät sielläkin rahaa. Kasvien aloittaminen siemenestä on halvin tapa, mutta ei ole kovin kallista ostaa taimitarhasta tai lähikaupasta nuoria kasveja.
emme ehtineet saada siemeniä käyntiin sisätiloissa tänä vuonna. Ostamme taimitarhoja toukokuun lopussa, jolloin aloitamme yleensä istutukset. Pakkasen uhka on yleensä silloin poissa.
jotta jokainen munakoisopurilainen olisi täydellisen pyöreä, käytin pannukakkurenkaita. Renkaita tarvitaan myös pitämään seos koossa keittämisen alussa. Vaikka näitä voi todennäköisesti tehdä ilman sormuksia, en suosittele sitä.
tykkään tarjoilla näitä burgereita filippiiniläiseen tapaan, joka on dipata ne lime-ja soijakastike-dippiin. Jos et käytä soijaa, voit korvata sen kookos-aminoilla tai yksinkertaisesti tihkua limeä pihvien päälle.
Filippiineillä käytettävät limetit ovat trooppisia
toivon, että saamme kesän aikana paljon munakoisoa, jotta voin tehdä tämän maukkaan munakoisoburgerireseptin, kun sää on lämpimämpi. Ne ovat niin herkullisia ja lime-dippikastike tai tihkusade todella lisää makua.
muista tallentaa tämä resepti sopivaan paikkaan, jotta saat sen helposti saataville, kun munakoisot kypsyvät puutarhassa. Hampurilaiset tekevät myös upean kesäaterian.
herkullisemmat tavat käyttää munakoisoa kannattaa tarkistaa kokoamastani low carb-munakoisoreseptikokoelmasta. Saat runsaasti ideoita puutarhasadon hyödyntämiseen.
Munakoisopihvien resepti
★ seuraa minua Facebookista, Pinterestistä ja INSTAGRAM-palvelusta saadaksesi lisää helppoja KETO-reseptejä.
Munakoisohampurilaispihvit-Filippiiniläinen Tyyli
Katso kokoelmat Tallenna resepti
ainekset
- ▢ 1 Pauna jauhelihaa
- ▢ 3 mausteneilikkaa valkosipulia hienonnettuna
- ▢ 1 pieni sipuli hienonnettuna
- ¼ ¼ tl salviaa
- ▢ suolaa & jauhettua mustapippuria maun mukaan
- oliiviöljyn paistamiseen
munaseos
- ▢ 2 suuret kananmunat voitettuna
- ▢ &fract18; tl salviaa
- ▢ &fract18; teelusikka oregano
- ▢ cayennejauhe valinnainen
Munakoisoseos
- ▢ 1 Pauna munakoisoa
- ▢ ¼ tl sipulijauhetta
- ▢ ¼ tl valkosipulijauhetta
- ▢ suolaa & jauhettua mustapippuria maun mukaan
dippikastike
- ▢ 2-3 tablespoons soijakastike tai kookos-aminos
- ▢ 2 limes calamansi/calamondin preferred
ohjeet
-
viipaloi munakoiso kahteen osaan ja avaa kahtia. Mausta suolalla ja anna vaikuttaa 15-30 minuuttia. Valitse pestä ennen paahtamista.
-
kuumassa paistinpannussa oliiviöljyä, kuullota sipulia ja valkosipulia. Lisää jauheliha ja mausta hieman suolalla, jauhetulla pippurilla ja salvialla. Ruskista liha palamatta. Valuta ja siirrä liha lautaselle ja laita sivuun.
-
siirrä munakoiso tarttumattomalle uunipellille. Mausta jauhettu mustapippuri. Opt tihkua hieman oliiviöljyä ennen paahtamista.
-
paahda munakoisoviipaleita valmiiksi lämmitetyssä 350-asteisessa uunissa 12-15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä. Anna jäähtyä. Hävitä iho. Leikkaa pieniksi paloiksi tai suikaleiksi. Mausta hyvin sipulijauheella ja valkosipulijauheella. Sekoita hyvin.
-
vatkaa kulhossa kananmunat. Mausta salvialla, oreganolla ja suolalla. Valitse lisätä cayenne hieman lämpöä.
-
Yhdistä munakoisoseos kypsennettyyn jauhelihaan. Lisää munaseos. Sekoita hyvin.
-
kuumenna samassa paistinpannussa öljyä ja pudota munarenkaita. Kaada kahdesta kolmeen ruokalusikallista munakoiso-naudanlihaseosta täytteeksi munarenkaat ja litistä lusikan takaosalla. Peitä paistinpannu. Anna munakoisopihvien muodostua noin 2 minuuttia.
-
poista hitaasti munarenkaat ja käännä pihvit, kuten käännät tavallisen hampurilaisen tai pannukakun. Keitä 1-2 minuuttia. Anna ylimääräisen öljyn valua ja siirrä tarjoiluvadille. Tee tämä jäljelle jääneille pihville.
-
yhdistä soijakastike ja limetti dippikastikkeeksi. Kun soijakastiketta tai kookos-aminoa ei ole, tihku limeä pihvien päälle ja nauti jokaisesta suupalasta!
huomautuksia
vähähiilihydraattiset makeutusaineet / Keto-makeutusaineet Konversiotaulukko
ravinto
lisätiedot
ilmainen sähköpostisarja
My Top 5 Secrets to Master Keto!
Note on Nutritional Information
Nutritional information for the recipe is provided as a Courtney and is approximate only. Emme voi taata minkään tällä sivustolla olevan reseptin ravitsemuksellisten tietojen paikkansapitävyyttä. Erytritolikarbit eivät sisälly karbidien määrään, koska on osoitettu, ettei se vaikuta verensokeriin. Nettohiilarit ovat yhteensä hiilareita miinus kuitua.
tämän materiaalin luvaton käyttö ilman Lisa Marcaurelen kirjallista lupaa on ehdottomasti kielletty, paitsi henkilökohtaisiin offline-tarkoituksiin.
yksittäisiä valokuvia voidaan käyttää, jos LowCarbYum.com sekä linkki takaisin alkuperäiseen sisältöön.