ナスバーガーレシピ–フィリピン風

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このおいしいナスバーガーのレシピで少し健康的な野菜をこっそり。 あなたの家族は、中に追加された野菜があることに気付かないかもしれません。

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天気がここコネチカットで暖かくなってきたので、私の夫と私は私たちの庭を計画し始めています。 私は今年より少ないトマトのために行くと他の野菜に追加しています。

ナスは間違いなくリストに載っています。 私たちは昨年、与え続けたアジアの品種を持っていました。 だから、私は今年成長するために同様の植物を試してみたいと思っています。

夏の庭の準備をして、私は私たちの家で栽培された農産物をどのように使用するかについて考えました。 だから、今日私はナスのハンバーガーを作る方法をお見せするつもりです。 この方法は、私のフィリピン人の友人の一人からの家族のレシピに基づいています。

茄子を使った肉を使わないハンバーガーがいくつかあります。 しかし、これはそうではありません。 それは健康的な野菜の充填剤で肉を伸ばす方法の詳細です。

このレシピでは、ナスをローストまたはグリルする必要があります。 オリジナルのレシピでは、ナスを焼いています。 しかし、それはここでとても寒かった、私はオーブンでそれらを焙煎しました。

ハンバーグ肉とナスを混ぜると、肉だけで倍のハンバーガーを得ることができます。 だからこそ、このナスバーガーのレシピは、あなたの肉を伸ばしてお金を節約する方法でもあります。

私たちは皆、肉が低炭水化物ダイエットで最も高価な成分の一つであることを知っています。 そういうわけであなたの予算のそれのためのお金を持たなければそれを思慮深く使用したいと思う。

そして、あなたがあなたの庭であなた自身の野菜を栽培するなら、あなたはそこにもお金を節約します。 種子から植物を始めることは最も安い方法ですが、保育園や地元のディスカウントストアから若い植物を購入するのは高価ではありません。

私たちは今年、私たちの種を屋内で始める時間がありませんでした。 だから私たちは、私たちは通常、私たちの庭を植え始めるときである月の終わりに保育園の植物を購入することになります。 霜の脅威は、通常、それまでになくなっています。

それぞれのナスバーガーを完全に丸くするために、パンケーキリングを使用しました。 リングは、調理の開始時に混合物を一緒に保つためにも必要である。 あなたはおそらくリングなしでこれらを作ることができますが、私はそれをお勧めしません。

私はこれらのハンバーガーをライムと醤油のディップに浸すことであるフィリピンの方法で提供するのが好きです。 大豆をしなければ、ココナッツaminosとそれを取り替えるか、またはパテ上のちょうど単に霧雨石灰ことができる。

フィリピンでは、使用されているライムは熱帯です

私は天気が暖かいとき、私はこのおいしいナスのバーガーのレシピを作ることができるので、私たちは夏の間にナスをたくさん得ることを願 彼らはとてもおいしいですし、ライムディッピングソースや霧雨は本当に味を高めます。

このレシピは、庭でナスが熟成しているときにすぐに入手できるように、便利な場所に保存してください。 ハンバーガーはまた素晴らしい夏の食事を作る。

ナスを使用するよりおいしい方法については、私が一緒に入れてきた低炭水化物ナスのレシピコレクションをチェックしてください。 たくさんのあなたの庭の作物を使用するためのアイデアを得るでしょう。

ナスバーガーパティレシピ

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ナスバーガーパティ-フィリピンスタイル

著者: リサ-マルコーレ

5 3票から

これらのおいしいナスのハンバーガーで少し健康的な野菜をこっそり。 あなたの家族は、中に追加された野菜があることに気付かないかもしれません。

準備時間10分

調理時間20分

合計時間30分

コース：メインコース

料理: フィリピン人

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人前8人前

カロリー174

成分

• ▢ 1 牛ひき肉
• 3クローブニンニク細かく刻んだ
• 1小玉ねぎ細かく刻んだ
• 小さじセージ
• 塩&味に黒コショウを挽く
• 牛肉ソテー用オリーブオ

卵混合物

• ▢ 2 大きな卵を叩いた
• ▢ ⅛ ティースプーン-セージ
• ▢ ⅛ ティースプーン＜8541＞＜3912＞＜カイエンパウダー＞【送料無料】【代引手数料無料】【代引手数料無料】【

ナス混合物

• ▢ 1 ＜3912＞＜3912＞＜3912＞＜3912＞＜3912＞＜3912＞＜3912＞＜3912＞＜3912＞＜3912＞＜3912＞＜3912＞＜3912＞＜3912＞＜3912＞＜3912＞＜3912＞＜3912＞＜3912＞＜3912＞

ディッピングソース

• ▢ 2-3 ＜8541＞＜3912＞＜2＞ライム-カラマンシ／カラモンディン

指示

• ナスを2つの部分にスライスし、半分に開きます。 塩で味付けし、15-30分間放置する。 焙煎する前に洗うことを選ぶ。
• オリーブオイル、ソテー玉ねぎとニンニクとホットフライパンで。 牛ひき肉を加え、塩、挽いたコショウ、セージで少し味付けします。 燃焼せずに茶色の肉。 肉を排水して大皿に移し、脇に置く。
• ナスを焦げ付きのないベーキングトレイに移します。 季節の挽いた黒コショウ。 焙煎する前にいくつかのオリーブオイルを霧雨に選ぶ。
• 予熱した350°Fのオーブンで、柔らかくなるまで12-15分間ナスのスライスをローストします。 冷ます。 皮を捨てなさい。 小片またはスライバーで切る。 オニオンパウダーとガーリックパウダーでよく味付けします。 よく混ぜる。
• ボウルで、卵を打つ。 セージ、オレガノ、塩で味付けします。 少し熱のためにカイエンを追加することを選択します。
• 調理された牛ひき肉にナスの混合物を組み合わせます。 卵の混合物を加える。 よく混ぜる。
• 同じフライパンで、油を熱し、卵の輪を落とす。 卵のリングを埋めるためにナスと牛肉の混合物の二から三杯を注ぎ、スプーンの後ろで平らにする。 フライパンをカバーします。 ナスバーガーパティを約2分間形成することができます。
• ゆっくりと卵のリングを削除し、パテ、あなたは普通のハンバーガーやパンケーキを反転する方法を反転します。 1-2分間調理する。 余分な油が滴り、サービングの大皿に移ることができるように許可しなさい。 残りのパテにこれを行います。
• 醤油とライムをつけ汁として混ぜます。 醤油やココナッツアミノがない場合は、ちょうどパテの上にライムを霧雨とすべての一口をお楽しみください！

注意事項

*牛肉の臭いを中和するために牛肉に赤玉ねぎを使用していますオリーブオイルを加えないことを選択しました。 もともと、ママは彼女のナスをグリルします。

低炭水化物甘味料/ケト甘味料換算表

カロリー：174|炭水化物：5g|タンパク質：14g|脂肪：11g|飽和脂肪：3g|多価不飽和脂肪：1g|一価不飽和脂肪：3g|コレステロール：82mg|ナトリウム：483mg|カリウム：190mg|繊維：2g|糖質：100mg|糖質：100mg/糖質：100mg/糖質：100mg/糖質：100mg/糖質：100mg/糖質：100mg/糖質：100mg/糖質：100mg/糖質：100mg/糖質：100mg/糖質：100mg/糖質：100mg/糖質：100mg/: 2g|ビタミンA:100IU|ビタミンC:9.1mg|カルシウム:10mg|鉄:1.8mg

付加的な情報

純Carbs:3g|%Carbs:7.2%|%蛋白質:33.5%|%脂肪:59.3%|SmartPoints:5

価値

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