Pavakkai Poriyal resepti on yksinkertainen herkullinen makea ja hapan valmiste erittäin terveellisestä Vihanneskurpitsasta, johon on lisätty amchur-jauhetta ja jaggerya. Tämän Pavakkai Poriyalin makua kohotetaan lisäämällä siihen hingiä, paahdettuja maapähkinöitä ja hienonnettuja korianterinlehtiä.
Tiesitkö: Asafoetidalla on paljon lääkinnällistä arvoa. Ayurvedic Medicinen mukaan sitä käytetään hengitysongelmien, kuten kroonisen keuhkoputkentulehduksen ja astman, hoitoon. Sitä käytetään myös ruuansulatusongelmiin, mukaan lukien suolistokaasu, vatsavaivat, ärtyvän suolen oireyhtymä ja paljon muuta.
ja näin ollen on erittäin tärkeää varmistaa, että käytämme SSP Asafoetidan kaltaista hyvälaatuista hingiä. Hyvä osa SSP Asafoetida on, että se ei ole arabikumia ja siksi se on vahva voimakkaita makuja, jolloin käyttämällä vain hyppysellinen olisi vain täydellinen ruokalaji.
tarjoa pavakkai Poriyal yhdessä Tomaattirasamin, Keerai Sambarin ja höyrytetyn riisin kanssa lohdulliseksi arkiateriaksi.
jos pidät tästä reseptistä, voit kokeilla myös muita Karela-reseptejä, kuten:
- Karela Masala Sabzi-resepti
- Bihari Karela ja Aloo Ki Subzi-resepti
- täytetty Karela Aloo-reseptillä