uusien ruokien Tuominen vauvalle on yksi varhaisen vanhemmuuden jännittävimmistä virstanpylväistä. Se on niin ihana, kun he tekevät hauska kasvot, kun he yrittävät jotain uutta.
se antaa sinulle tyydytystä, kun tiedät pienokaisesi syövän terveellistä ruokavaliota. Mutta se on myös prosessi, joka vaatii kärsivällisyyttä ja tutkimusta.
joidenkin ruokien ottaminen käyttöön liian aikaisin voi aiheuttaa allergisen reaktion tai vatsakipuja. Jos se ei ole pehmeää, soseutettua tai sitä annetaan vain pieniä määriä, se voi olla myös tukehtumisvaara.
entäpä jotain yksinkertaista, kuten kasvismuusi? Juurekset, kuten perunat ja porkkanat, ovat käytännössä vauvojen peruselintarvikkeita — mutta miten käy muussatun kikherneen? Saatat miettiä, ” Voinko antaa vauvalleni hummusta?”
Mitä Hummus On?
Hummus on keitetyistä kikherneistä valmistettu muusi, jossa on yleensä muita ainesosia kuten valkosipulia, tahinia ja sitruunamehua. Hummus on terveellinen välipala, ja se on myös varsin maukasta. Aikuiset syövät sitä yleensä kasvisten dippinä tai levitteenä keksien tai leivän päällä.
voit ostaa sen tai tehdä sen kotona (meillä on resepti, jota voit kokeilla alempana artikkelissa).
Hummus on aina ollut suosittu lisuke Lähi-idässä. Se juontaa juurensa antiikin aikaan, vaikka on epävarmaa, mistä se sai alkunsa. Resepti vaihtelee sen mukaan, missä maassa vierailet.
Kikhernemassilla on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia. Siinä on runsaasti rautaa, proteiinia, B6-ja E-vitamiinia sekä kaliumia. Lisäaineista, kuten valkosipulista ja oliiviöljystä, löytyy myös terveellistä ravintoa (1).
Milloin vauva voi syödä hummusta?
yleensä kiinteää ruokaa ei saa antaa lapselle ennen 6 kuukauden ikää (2). Siihen asti he saavat kaiken tarvitsemansa ravinnon äidinmaidosta tai äidinmaidosta.
mitäänsanomattoman hummuksen käytön voi aloittaa 6-8 kuukauden paikkeilla. Mitäänsanomaton hummus on kikherneitä ja oliiviöljyä, jotka sekoitetaan ilman lisättyä suolaa, tahinia tai muita mausteisia ainesosia. Lapsesi ruoansulatusjärjestelmä kehittyy edelleen, joten tietyt ainesosat voivat nopeasti järkyttää sitä.
vinkit hummuksen käyttöönottoon
aloita vähitellen. Anna vauvallesi pieni annos hummusta sekä heidän lempiruokaansa. Odota kolme päivää ennen kuin esittelet uuden ruoan. Sitten, jos vauva on haittavaikutus, tiedät syyllinen on hummus.
aloita vähitellen. Anna lapsellesi pieni annos hummusta sekä joitakin heidän lempiruokiaan. Odota kolme päivää ennen kuin esittelet uuden ruoan. Sitten, jos vauva on haittavaikutus, tiedät syyllinen on hummus.
vaikka hummus on superfood, kaupasta ostettu, massatuotettu hummus voi sisältää pienille vauvoille sopimattomia ainesosia, kuten säilöntäaineita ja emulgaattoreita.
jos teet itse, kun vauva täyttää noin 12 kuukautta, voit alkaa elävöittää reseptiäsi hieman. Lisää joukkoon miedot mausteet, sitruunamehu ja valkosipuli.
käytännössä keskustelen proteiinien tuomisesta ruokavalioon 6 ja 9 kuukauden ikäisillä kaivokäynneillä. Jos lapsi aloitti Viljan 4 kuukauden ikäisenä ja on sietänyt joitakin hedelmiä ja vihanneksia, annan luvan aloittaa lihan ja palkokasvien. Tällaisia ovat esimerkiksi kikherneet. Kasvisruokavaliota noudattaville perheille kikherneet ovat usein ensimmäisiä tarjottuja proteiineja. Pieni määrä mausteita on hyvä lisätä, jolloin ne maistuvat paremmin, mutta suosittelen rajoittamaan suolan määrää.päivitettyjen allergisoivien elintarvikkeiden aap-suositusten mukaan käsittelen myös 6-9 kuukauden ikäisten pähkinäpaistiaineiden käyttöönottoa. Tahini kuuluu tähän kategoriaan. Kun vuosia on toisin todettu, tällaisten elintarvikkeiden varhaisen käyttöönoton on todettu suojaavan allergisten reaktioiden kehittymiseltä (3).
tästä huolimatta nämä elintarvikkeet tulisi ottaa käyttöön yksi kerrallaan 3-5 päivän ajan, jotta rikkonut ruoka voidaan tunnistaa, jos allerginen reaktio tapahtuu.
Editor ’ s Note:
Dr. Leah Alexander, MD, FAAP
ainesosat, joita kannattaa varoa
ruoka-aineallergiat ovat yleinen huoli, kun lapselle tuodaan uusia ruokia. Pitkään suositeltiin välttämään allergisoivia ainesosia, jotka voisivat mahdollisesti aiheuttaa reaktion.
jotkut asiantuntijat ovat nyt kuitenkin sitä mieltä, että allergisoivien elintarvikkeiden käyttöönoton lykkääminen voi lisätä ruoka-aineallergioiden mahdollisuutta. He suosittelevat tarjoamaan joitakin näistä ainesosista jo 6 kuukautta. Silti, ota lastenlääkäri ohjausta erityisiä vauva (4).
Tässä muutamia yleisiä hummusaineksia, joita kannattaa varoa:
Tahini
Tahini on todennäköisesti huolestuttavin hummuksesta löytyvä ainesosa. Tahini on paahdetuista seesaminsiemenistä ja öljystä koostuva tahna, joka sekoitetaan sileäksi tahnaksi.
seesaminsiemenet muistuttavat paljon maapähkinöitä-ne voivat aiheuttaa vakavia allergisia reaktioita. Se on yksi allergisoivimmista elintarvikkeista.
on havaittu, että monilla lapsilla on seesamiallergia ennen 2. ikävuotta. Kuitenkin 20 prosenttia niistä, jotka ovat aluksi allergisia, kehittää toleranssi noin 3-vuotiaana (5).
lapsilla seesamiallergian oireet vaihtelevat yleensä suun kutiamisesta tai nokkosihottumasta hengenvaaralliseen anafylaksiaan. Jos reaktio tapahtuu, se on yleensä heti kuluttamisen jälkeen ainesosa. Ensimmäisen makuaistin aikana ei välttämättä tule allergisia reaktioita, ja nämä oireet kehittyvät sen sijaan seuraavien altistusten aikana. Tästä syystä vain yksi uusi ruoka tulisi ottaa käyttöön kerrallaan ja muutamana peräkkäisenä päivänä.
jos jokin huolettaa, tahini kannattaa jättää pois hummuksesta 12 kuukauden ikään asti.
varotoimena uutta ruokaa aloitettaessa on hyvä pitää kotona Benadryl-pullo allergisen reaktion varalta. Jos sellainen ilmenee, soita lastenlääkärillesi. Olen usein tarkistaa paino sopiva annos Benadryl aikana hyvin käyntejä ylimääräisenä varotoimena.
Editor ’ s Note:
Dr. Leah Alexander, MD, FAAP
valkosipuli
valkosipuli on hummuksen pääraaka-aine ja tuo mäskiin merkittävän määrän terveyshyötyjä. Sinun pitäisi silti olla varovainen.
raa ’ an valkosipulin maku on voimakas, ja useimmat hummusreseptit vaativat tuoretta. Tämän vuoksi allergisen reaktion mahdollisuus on olemassa. Se voi myös aiheuttaa kaasua, joka voi tehdä pikkuisesi epämukavaksi.
vaikka valkosipuli ei ole ainesosa, josta kannattaa kokonaan luopua, on parasta edetä varoen. Lisää sitä vähitellen hummukseesi ja tarkkaile lapsesi reaktiota siihen.
suola
tämä ei ole valtava huolenaihe, jos teet hummuksen tyhjästä. Voit pitää sen ulkona tai lisätä pienen hyppysellisen. Jos valitset kaupasta ostetun, varo suolapitoisuutta.
liian paljon lisätty suola voi sotkea lapsesi kehittyvät munuaiset. Alle 1-vuotiaiden vauvojen ei pitäisi kuluttaa enemmän kuin .03-unssi (1 gramma) suolaa päivässä (6).
kikherneet
Kyllä hummuksen pääraaka-aine on myös sellainen, jota kannattaa varoa. Kikherneet ovat erinomaisia, kunhan kulutus on maltillista. Niillä on taipumus aiheuttaa kaasua, joka voi tehdä pikkuisesi epämukavaksi tai nirsoksi.
jos vauvallasi on ilmavaivoja ja vatsavaivoja, pidä hummusta ehkä 8 kuukauden ajan tai kauemmin.
Vauvaystävällinen Hummusresepti
tässä tarvittavat ainekset:
- 14 unssin tölkki esikypsennettyjä kikherneitä (ei lisättyä suolaa).
- kaksi ruokalusikallista tahinia (jätä tämä tarvittaessa pois).
- kahdesta kolmeen ruokalusikallista sitruunamehua.
- kaksi murskattua ja kuorittua valkosipulinkynttä.
- kahdesta kolmeen ruokalusikallista oliiviöljyä.
Näin teet:
- valuta kikherneet: valuta vesi ja laita ne monitoimikoneeseen muiden ainesten joukkoon.
- Blend: Sekoita ainekset hitaasti pari minuuttia, kunnes ne ovat tasaisia.
- tarkista koostumus: Tartu lusikkaan ja tarkasta koostumus. Jos se on liian paksua tai rakeista, lisää oliiviöljyä tai hieman vettä.
- tarjoile: kun se on mukavaa ja kermaista, olet valmis tarjoilemaan.
huomaa
valmis palvelemaan
on välttämätöntä varmistaa, että vauva syö terveellistä ruokavaliota. Se, mikä on hyvää aikuisille, ei kuitenkaan aina sovi vauvoille.
so, can I give my baby hummus? Kyllä voit. Puolen vuoden merkin jälkeen vauvan mitäänsanomaton hummus ilman lisättyjä ainesosia pitäisi olla kunnossa.
kun pikkuisesi viihtyy paremmin erilaisten ruokien kanssa, lisää siihen lisää makuja. Meidän resepti edellä on hyvä paikka aloittaa. Jos sinulla on huolia, ota aina yhteyttä lastenlääkäriisi.