mint minden más főiskolai város Amerikában, Madison, WI, rengeteg pizza helyek, kezdve az egyszerű, mégis fenséges (római gyertya) vitatható, hogy ez tényleg pizza (Sziklás rokokó). De amikor a sajtos kenyérrudakról van szó, csak egy választás van: Pokey Stix a Gumby Pizzájából.
finom míg józan, Pokey Stix végre Isten munkáját, ha részeg — a puha pizza tészta felszívja a felesleges alkoholt, míg a fokhagymás vaj és a sajt biztosítja, hogy rázkódás zsír szükséges megfelelő felszívódását. A mozzarella és a parmezán keveréke sós mesterművé teszi a tésztát, de a nátriumos harapás veszélyét enyhítik a kísérő mártások, amelyek nyugtató nyájukkal átvágják a sót. Az újoncok általában marinarával járnak, de a szegényes rajongók tudják, hogy a ranch az igazi út. Amikor a meleg, húros sajt megfelel a ranch szósz hűsítő fűszerének, akkor valódi Pokey boldogságot ért el.
Mellékjegyzet: az ezredforduló körül Gumby márkátlan ranch szószról Ken ranch salátaöntetére váltott, amelynek nem volt ugyanaz a cipzárja. Most, 11 évvel később, örömteli volt látni a régi tanyát a nyeregben. Azt hiszem, ez annak köszönhető, hogy a barátom Laura ellenséges rants ellen a szegény egyetemista srác a telefon, amikor rendeltünk Pokeys. (“Melyik tanyád van ma este? Ez Ken cuccai? WTF? Nem, nem kell Ken szarsága. Miért nem hozod vissza a jó cuccot? Addig fogom kérni, amíg meg nem teszed.”)
a Pokey Stix élményét nem lehet összefoglalni néhány leírásban a tésztáról és a sajtról. Igen, így ízlik az egyes komponensek, de a Pokeys gestalt sokkal több. Nekem, Pokeys vannak:
- hajnali 2 órakor botladozva a barátod kollégiumi szobájába egy piától átitatott eufóriában (vagy melankóliában, az éjszakától függően)
- csütörtök este figyelte a barátokat, majd a házi feladat elvégzéséhez a 90 perccel az ER kezdete előtt
- éhesen ünnepelte a Borz győzelmeit, mert túl olcsó volt ahhoz, hogy bármit is vásároljon enni a játék során a Randall táborban
- tömés 15 ember egy szobába, hogy megcsodálják az új show úgynevezett South Park
- eszeveszetten írásban diák újság címoldalára, miközben a barátok, hogy “ingyenes” távolsági hívások vissza a szülők az irodában telefonok
- könnyes csomagolás fel a lakást, és elindul a városban, idegesen felkészülés érettségi utáni élet és abban a reményben, Gumby van egy hely, ahol a végén munkát találni