Szerezd meg az 5 összetevős Keto Szakácskönyvemet, amely több mint 120 egyszerű receptet tartalmaz!
További információ
ugrás a recepthez
settenkedik egy kis egészséges zöldség ezzel a finom padlizsán burger recept. Lehet, hogy a családja észre sem veszi, hogy van benne hozzáadott zöldség.
ugrás:
- padlizsán Burger pogácsák Recept
- padlizsán Burger pogácsák – filippínó stílusú
most, hogy az időjárás egyre melegebb itt Connecticutban, a férjemmel kezdjük megtervezni a kertünket. Idén kevesebb paradicsomot veszek, és más zöldségeket is hozzáadok.
a padlizsán határozottan szerepel a listán. Tavaly volt egy ázsiai fajtánk, amely folyamatosan adott. Így, azt akarom, hogy megpróbálja megtalálni egy hasonló növény nő ebben az évben.
a nyári kertre való felkészülés elgondolkodtatott azon, hogyan fogom használni a saját termesztésű termékeinket. Tehát ma megmutatom, hogyan lehet padlizsánburgert készíteni. A módszer az egyik filippínó barátom családi receptjén alapul.
vannak olyan padlizsánnal készült hamburgerek, amelyek húsmentesek. Ez azonban nem az. Ez inkább egy módja annak, hogy a húst egészséges növényi töltőanyaggal nyújtsuk ki.
ehhez a recepthez meg kell sütni vagy grillezni a padlizsánt. Az eredeti receptben a padlizsánokat grillezik. De olyan hideg volt itt, hogy megsütöttem a sütőben.
a hamburgerhús padlizsánnal való összekeverése lehetővé teszi, hogy kétszer annyi hamburgert kapjon, mint csak a hússal. Ez az oka annak, hogy ez a padlizsán burger recept a hús kinyújtásának és pénzmegtakarításnak is módja.
mindannyian tudjuk, hogy a hús az alacsony szénhidráttartalmú étrend egyik legdrágább összetevője lehet. Ezért érdemes bölcsen használni, ha nincs rá pénze a költségvetésében.
és ha saját zöldséget termeszt az udvarán, ott is pénzt takarít meg. A növények magból történő indítása a legolcsóbb út, de nem olyan drága fiatal növényeket vásárolni egy óvodából vagy a helyi diszkontboltból.
ebben az évben nem volt időnk arra, hogy a magjainkat beltérben kezdjük. Tehát május végén vásárolunk óvodai növényeket, amikor általában elkezdjük ültetni a kertünket. A fagyveszély általában addigra megszűnik.
ahhoz, hogy minden padlizsán burger tökéletesen kerek legyen, palacsintagyűrűt használtam. A gyűrűkre azért is szükség van, hogy a keveréket a szakács kezdetén együtt tartsák. Bár ezeket valószínűleg gyűrűk nélkül is elkészítheti, nem ajánlom.
szeretem, hogy szolgálja ezeket a hamburgereket a filippínó módon, amely a dip őket egy lime és szójaszósz dip. Ha nem szója, akkor helyettesítheti kókuszdió aminókkal, vagy egyszerűen csak szitálhatja a mészet a pogácsákra.
a Fülöp-szigeteken a használt lime a trópusi
remélem, hogy nyáron rengeteg padlizsánt kapunk, hogy melegebb időben elkészíthessem ezt az ízletes padlizsánburger receptet. Annyira finomak, hogy a lime mártás vagy szitálás valóban fokozza az ízt.
feltétlenül mentse el ezt a receptet egy kényelmes helyre, hogy könnyen elérhető legyen, amikor a padlizsán a kertben érik. A hamburgerek fantasztikus nyári ételt is készítenek.
a padlizsán használatának finomabb módjaiért feltétlenül nézze meg az alacsony szénhidráttartalmú padlizsán receptek gyűjteményét, amelyet összeállítottam. Rengeteg ötletet kap a kerti termés felhasználására.
padlizsán Burger pogácsákat Recept
★ Kövess a FACEBOOK, Pinterest és INSTAGRAM-on, hogy több egyszerű KETO receptet találj.
padlizsán Burger pogácsákat-filippínó stílusú
a Nyomtatás Pin Mentés Recept Gyűjtemények Megtekintése Mentés Recept
Összetevők
- ▢ 1 fél kiló darált hús
- ▢ 3 gerezd fokhagyma apróra vágva
- ▢ 1 kis hagyma apróra vágva
- ▢ ¼ teáskanál zsálya
- ▢ só & őrölt Fekete Bors ízlés szerint
- ▢ olívaolaj sautéing marhahús
a Tojásos Keverék
- ▢ 2 nagy felvert tojás
- ▢ ⅛ teáskanál zsálya
- ▢ ⅛ teáskanál oregánó
- 6912 cayenne por választható
padlizsán keverék
- ▢ 1 font padlizsán
- xhamsterkanál hagymapor
- xhamsterkanál fokhagymapor
- xhamsterkanál só & őrölt fekete bors ízlés szerint
mártás mártás
- ▢ 2-3 evőkanál szójaszósz vagy kókuszdió aminos
- 6 limes calamansi/calamondin ajánlott
utasítások
-
szeletelje a padlizsánt két részre, majd nyissa fel felére. Ízesítsük sóval, hagyjuk állni 15-30 percig. Sütés előtt mossa le.
-
egy forró serpenyőben olívaolajjal, pirítsuk meg a hagymát és a fokhagymát. Adjunk hozzá darált marhahúst, és enyhén ízesítsük sóval, őrölt borssal és zsályával. Barna hús égés nélkül. Engedje le és helyezze át a húst egy tálba, majd tegye félre.
-
helyezze a padlizsánt egy tapadásmentes sütőlapra. Szezon őrölt fekete bors. Válasszon egy kis olívaolajat sütés előtt.
-
előmelegített 350 db F sütőben süssük a padlizsánszeleteket 12-15 percig, amíg lágy nem lesz. Hagyja lehűlni. Dobja el a bőrt. Vágjuk apró darabokra vagy szeletekre. Ízesítsük jól hagymaporral és fokhagymaporral. Keverjük jól össze.
-
egy tálban verte a tojásokat. Ízesítsük zsályával, oregánóval és sóval. Válassza a cayenne hozzáadását egy kis hőért.
-
kombinálja a padlizsán keveréket szakács darált marhahús. Adjunk hozzá tojásos keveréket. Keverjük jól össze.
-
ugyanabban a serpenyőben melegítsük fel az olajat és dobjuk le a tojásgyűrűket. Öntsünk két-három evőkanál padlizsán és marhahús keveréket, hogy kitöltsük a tojásgyűrűket, és egy kanál hátuljával simítsuk el. Fedő serpenyő. Hagyja, hogy a padlizsánburger pogácsák körülbelül 2 percig kialakuljanak.
-
lassan távolítsa el a tojásgyűrűket, és fordítsa meg a pogácsákat, ahogy egy közönséges hamburgert vagy palacsintát fordít. Szakács 1-2 percig. Hagyja, hogy a felesleges olaj csöpögjön, majd helyezze át egy tálra. Tegye ezt a fennmaradó pogácsákra.
-
kombinálja a szójaszószt és a lime-t mártással. Szójaszósz vagy kókuszdió-aminó hiányában csak szitáljon lime-ot a pogácsákra, és élvezze minden falatot!
Megjegyzések
alacsony szénhidráttartalmú édesítőszerek / Keto édesítőszer konverziós táblázat
táplálkozás
További információ
ingyenes e-mail sorozat
a Top 5 titkom a Keto mesteréhez!
Megjegyzés A tápértékkel kapcsolatos információkhoz
a receptre vonatkozó tápértékkel kapcsolatos információk udvariasságból és csak hozzávetőlegesek. Nem tudjuk garantálni a táplálkozási információk pontosságát az ezen az oldalon található bármely recept esetében. Az eritrit szénhidrátok nem szerepelnek a szénhidrátszámban, mivel kimutatták, hogy nem befolyásolja a vércukorszintet. A nettó szénhidrát a teljes szénhidrát mínusz rost.
A Lisa MarcAurele írásbeli engedélye nélkül az anyag jogosulatlan használata szigorúan tilos, kivéve, ha személyes offline célokra szolgál.
egyetlen fénykép is használható, feltéve, hogy teljes jóváírást kap LowCarbYum.com valamint egy linket vissza az eredeti tartalom.