a Swank diéta valószínűleg a legismertebb a sclerosis multiplexhez kapcsolódó összes étrend közül, több mint 50 éve MS kutatás tárgyát képezi. Ez az alacsony zsírtartalmú étrend Dr. Roy Swankról kapta a nevét, aki az 1940-es években fejlesztette ki.
a speciális étrend követése segíthet néhány SM-ben szenvedő embernek, bár a bizonyítékok nem támasztják alá egyetlen étrendet sem, de számos esetben potenciális előnyöket talál. Az SM-ben szenvedők jól tennék, ha konzultálnának személyes orvosukkal, mielőtt megkezdenék az egyéni igényeiknek és preferenciáiknak leginkább megfelelő étrendet.
a Swank diet guidelines
a Swank diet a telített zsírok csökkentésére és a telítetlen zsírok szabályozására összpontosít: naponta legfeljebb 15 gramm telített zsírt (állati zsír, növényi vagy más feldolgozott olajok, például kókuszolaj), és 20-50 gramm telítetlen zsírt, olajokat, például olíva-vagy szezámolajat, napraforgó -, lenmag-vagy földimogyoró-olajat. (Általában 5 gramm egyenlő 1 teáskanállal.)
az esszenciális zsírsavak szükséges tápanyagok, a telített zsírbevitel csökkentése pedig a telítetlen zsírok fogyasztásának növelését jelenti.
az első évben tilos a vörös hús és a sertéshús. Az év után hetente egyszer 85 gramm (körülbelül 3 uncia) karcsúbb vörös hús vagy sertéshús megengedett.
a gyümölcsök és zöldségek bármilyen mennyiségben megengedettek, de ajánlott két gyümölcs és két csésze zöldség minden nap.
a bőr nélküli fehér húsú baromfi és a fehér hal (tőkehal, lepényhal, laposhal, vízben konzervált tonhal) bármilyen mennyiségben megengedett, de a sötét húsú baromfi és a zsíros halak (lazac, pisztráng, tonhal olajban) napi 50 grammra (kb. 2 uncia) kell korlátozni.
a tejtermékeknek legfeljebb 1% zsírt kell tartalmazniuk. Csak tojásfehérjét szabad használni.
ez a diéta javasolja a csukamájolajat, valamint a multi-vitamin és ásványi kiegészítőket.
teljes kiőrlésű kenyér, rizs és tészta megengedett.
a diófélék és a magvak snackjei előnyben részesítik az édességeket, mivel ezek jó természetes olajforrások és segítenek fenntartani az egészséges energiaszintet.
a Swank diéta a kutatásban
Dr. Swank egy 1970-ben közzétett tanulmányban számolt be megfigyeléseiről, amelyeket több mint 20 éve végeztek az SM-betegek részben étrendjének felhasználásával történő kezelésében.
azt javasolta, hogy az étrend csökkentse a visszaesések, a fogyatékosság és a halálozás előfordulását. Fontos azonban megjegyezni, hogy ennek a tanulmánynak nem volt kontroll karja, és az SM fogyatékosságának mérésére szolgáló pontozási rendszer, például a kibővített fogyatékossági állapot skála vagy az EDSS nem állt rendelkezésre.
az MS Society megjegyzi, hogy a kutatás nem állapított meg előnyöket ennek az étrendnek vagy más étrendnek. Ennek az étrendnek vagy másoknak a betartása azonban nem lenne káros az egészségére.
itt található egy link a Swank diéta gyors áttekintéséhez.
Megjegyzés: A sclerosis multiplex News Today szigorúan egy hír-és információs weboldal a betegségről. Nem nyújt orvosi tanácsot, diagnózist vagy kezelést. Ez a tartalom nem helyettesíti a szakmai orvosi tanácsot, diagnózist vagy kezelést. Mindig kérjen tanácsot orvosától vagy más képzett egészségügyi szolgáltatótól, ha bármilyen kérdése van az egészségi állapotával kapcsolatban. Soha ne hagyja figyelmen kívül a szakmai orvosi tanácsot, vagy késleltesse azt a weboldalon olvasott valami miatt.