ez a vegetáriánus Pad Thai Zoodles van fél-in-a-pan megfelel könnyű hétköznap vacsora megfelel az epikus fogás cukkini I *véletlenül* hozta haza újra.
ezt a receptet a Pick ‘n Save szponzorálja.
a $1 egy font friss, helyben termesztett nyári zöldségek, hogyan egy alku szerető gal állítólag ellenállni?
a pad Thai iránti szeretetem akkor kezdődött, amikor sétatávolságra éltem három veszélyesen finom autentikus Thai étteremtől Minneapolisban. Ez eszkalálódott, amikor rájöttem, milyen könnyű volt, hogy pad Thai otthon. Mire Ben és én Thaiföldre látogattunk, pad Thai és én elértük a románc Rómeó és Júlia szintjét.
tény, hogy a két hét voltunk Thaiföldön, ettem egy tál pad Thai minden egyes nap az utazás.
minden. Szingli. Nap. Kezdenénk az előételeinkkel, majd adjon hozzá egy extra pad Thai rendelést az ” asztalhoz.”
“az asztal” Ben és én voltunk. Ha két komoly pad Thai szerelmesek (és amikor a pad Thai állítja vissza kevesebb, mint $1.50 egy tányér, és repült egy másik kontinensen enni), találsz helyet.
vissza ezen az oldalon a Csendes-óceán, pad Thai még mindig egy étel szeretek szakács otthon. Gyors, egészséges, és minden alkalommal eléri a helyet, amikor kísértésnek érzem magam (bízz bennem, ez a recept jobb választás), vagy egy vándorlás.
kedvenc receptem az egészséges garnélarák Pad Thai rizstésztával az a változat, amelyet Thaiföldön ettünk leggyakrabban, de a vegetáriánus Pad Thai, mint a mai recept, szintén gyakori.
használata Zoodles helyett tészta vegetáriánus Pad Thai
a nyári termék a legjobb, csere a szokásos rizstészta spiralizált cukkini, hogy zoodle pad Thai érezte magát, mint egy ideális módja annak, hogy kihasználják…és hogy egy horpadás a felesleges cukkini, hogy folyamatosan megtalálja az utat a hűtőszekrénybe.
ha még nem ugrott fel a zoodle vonatra, ez a vegetáriánus Pad Thai ideális kiindulópont (ez a kedvenc spiralizátorom a zoodles készítéséhez). A cukkini tészta felitatja az ízletes Pad Thai szósz ízét, extra adag zöldséget biztosít, és hihetetlenül egészséges és alacsony szénhidráttartalmú ételt is készít.
Ha szereted cukkini, mint én, akkor is élvezni ezt a gyors és egyszerű cukkini keverjük megsütjük.
vásároltam az én cukkini a Pick ‘n Save, a helyi Kroger kapcsolt élelmiszerbolt. A Pick ‘ n Save a wisconsini termékek legnagyobb vásárlója az államban, és szeretem tudni, hogy a Vásárlásaim támogatják a helyi gazdaságokat. Mivel a legtöbb hétvégén nem tudok eljutni a mezőgazdasági termelők piacára, a Pick ‘n Save-ban történő vásárlás kényelmes, bármikor lehetőséget ad arra, hogy hozzájáruljak a közösségemhez.
több Thai receptek
- Thai csirke Curry
- Thai kesudió csirke
- Lassú Tűzhely Thai csirke
elejétől a végéig, ez a vegetáriánus Pad Thai recept kész 30 perc alatt, kínál egészséges fehérjék és zsírok köszönhetően a trió tojás, földimogyoró, és edamame, egy finoman addiktív módja annak, hogy az öt-a-nap.
ha szeretné, hogy a recept egy vegán pad Thai, már benne néhány javaslatot a megjegyzések részben a recept is.
ajánlott eszközök, hogy vegetáriánus Pad Thai
- Spiralizer
- Nonstick serpenyőben. A wok akkor is fantasztikus, ha szívesen készít sült krumplit gyakran (mint ez a zöldség Lo Mein).
vegetáriánus Pad Thai Zoodles
összetevők 1x2x3x
a szószhoz:
- 2 evőkanál hal szósz *
- 1 1/2 evőkanál rizs ecet
- 1 evőkanál alacsony nátriumtartalmú szójaszósz vagy tamari, hogy gluténmentes
- 1 evőkanál méz
- 1-3 teáskanál chili fokhagymás szósz, Sriracha, vagy forró mártással a választás
a vegetáriánus PAD THAI:
- 2 közepes cukkini
- 1 teáskanál extra szűz olívaolaj osztva
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 nagy tojás
- 1 csésze babcsíra
- 1 csésze reszelt sárgarépa reszelt egy dobozos reszelő vagy élelmiszer-feldolgozó, vagy csere előzsákkal, julienned sárgarépa
- 1/2 csésze héjas edamame
- 2 nagy zöldhagyma (vagy 3 kis zöldhagyma), apróra vágva
- 1/4 csésze apróra vágott földimogyoró
- 1/4 csésze apróra vágott friss koriander
- lime ékek a tálaláshoz
- további forró szósz a tálaláshoz
utasítások
-
egy kis tálban keverjük össze a szósz Hozzávalók: hal szósz, rizs ecet, szójaszósz, méz, 1 teáskanál chili fokhagymás mártással. Ha inkább egy édesebb pad Thai, adjunk hozzá további mézet. A fűszeresebb, adjunk hozzá további chili paszta.
-
spiralizátorral vágja a cukkinit zoodle-be. Ha nincs spirálizálója, akkor a cukkinit szalagokra vághatja zöldséghámozóval (én egy ilyen Y alakú hámozót találok a legegyszerűbbnek). Tegye félre.
-
melegítsen 1 teáskanál olajat egy nagy nonstick serpenyőben vagy wokban közepesen magasra. Adjuk hozzá a fokhagymát, majd repesszük a tojásokat közvetlenül a serpenyőbe. Törje szét a sárgáját a spatulával, hagyja szakács 30 másodpercig,amíg csak meg nem kezd. Adjuk hozzá a tésztát és a mártást, és keverjük össze, hogy bevonjuk. Ezután adjuk hozzá a babcsírát, a sárgarépát, az edamame-ot és az apróra vágott zöldhagymát, és hagyjuk szakács, amíg a babcsíra ropogós-gyengéd, körülbelül 1 percig. Megszórjuk a mogyorót és a koriandert. Azonnal tálaljuk lime ékekkel és további forró mártással, ha szükséges.
Megjegyzések
- mivel a cukkini tészta melegítéskor megpuhul, ezt a receptet a készítés napján lehet a legjobban élvezni, de hűtőszekrényben 1-2 napig tarthat.
- vegán Pad Thai készítéséhez: használjon juharszirupot vagy könnyű agávét a méz helyett (vegán); cserélje ki a halszószt szójaszószra vagy tamarira (hogy megbizonyosodjon arról, hogy vegetáriánus-e), és hagyja ki a tojásokat, vagy cserélje ki őket extra edamame-ra.
- * * megjegyzés a hal szósz: a halszósz tartalmaz néhány halat, ezért ha ezt a receptet olyan személynek készíti, aki nem eszik halterméket, cserélje ki szójaszószra vagy tamarira.
táplálkozás
csatlakozzon még ma, és kezdje el menteni kedvenc receptjeit
hozzon létre egy fiókot a kedvenc projektek és oktatóanyagok egyszerű mentéséhez.
regisztráció
ezt a bejegyzést a Pick ‘n Save-val együttműködve osztom meg. Mint mindig, minden vélemény a sajátom. Köszönjük, hogy támogatja azokat a márkákat és vállalatokat, amelyek lehetővé teszik számomra, hogy továbbra is minőségi tartalmat hozzak létre az Ön számára!