Come fare una Casa di pan di zenzero senza Glutine (modello incluso)

Mantenere viva la tradizione, o iniziare uno nuovo, con la costruzione di una Casa di pan di zenzero senza Glutine, che è anche privo di latticini, e di grande gusto.

La mia debolezza in questo periodo dell’anno? L’odore del pan di zenzero. Oh mio dio, c’è qualcosa di meglio? Zenzero, cannella, chiodi di garofano combinati con un po ‘ di melassa e hai l’inizio di qualcosa di incredibile.

Non importa se si tratta di biscotti Gingersnap senza glutine, biscotti di pan di zenzero senza glutine, torta di pan di zenzero senza glutine con cioccolato e caffè, o questa casa di pan di zenzero senza glutine, sono dentro – amo la combinazione piccante.

Hai mai costruito una casa di pan di zenzero? So che molte persone sono intimidite da loro, ma è davvero molto più facile di quanto pensi! Anche se ci sono alcune aziende che vendono senza glutine kit casa di pan di zenzero, non sono sempre facili da trovare, e può costare un bel po ‘ con la spedizione.

Puoi facilmente costruire la tua casa di pan di zenzero senza glutine a casa, con pochissima frustrazione. I miei figli amano aiutare a tagliare i pezzi e decorarli. Hanno trascorso un’ora intera a creare le loro scene di pan di zenzero lo scorso fine settimana, e ora pezzi del display stanno misteriosamente scomparendo (adoro le caramelle gommose, ma do la colpa all’elfo malizioso.)

Tagliando la tua casa di pan di zenzero gf:

Il mio meraviglioso marito ha creato un modello di casa di pan di zenzero che puoi scaricare qui GRATUITAMENTE. Si tratta di una casa di base, e la ricetta della pasta vi darà una casa, più forse un paio di persone e/o alberi, se si desidera. Il pan di zenzero ha un sapore ottimo da mangiare troppo, in modo da farsi un paio di uomini di pan di zenzero a sgranocchiare durante la decorazione, se si desidera.

Puoi anche usare un set di cutter per costruire la tua casa di pan di zenzero senza glutine. L’anno scorso dopo Natale ho comprato un set di taglierine per la casa di pan di zenzero. Il prezzo è stato scontato perché era passata la stagione, e ha reso la cottura di una casa di pan di zenzero più facile che mai.

Assemblare la tua casa di pan di zenzero senza glutine:

In primo luogo, dovrai decidere su cosa userai per costruire la tua casa. Una tavola da torta funziona alla grande, così come un tagliere (usato raramente) o una teglia da forno. Basta essere sicuri che è abbastanza rigido che si sarà in grado di spostare la vostra casa senza scivolare fuori.

Ora attaccare i pezzi di casa insieme. Questa parte non ha bisogno di essere difficile, e non c’è bisogno di tirare i capelli fuori farlo. Il mio amico, che costruiva creazioni di pan di zenzero ogni Natale, mi ha detto un suggerimento anni fa, e l’ho fatto da allora.

Zucchero di fusione:

Invece di usare la glassa reale per assemblare la casa, usa lo zucchero fuso! È così facile da fare, e sì, richiede la tua attenzione, perché lo zucchero fuso è molto caldo. Quindi questa è la parte in cui mandi i bambini a guardare Rudolph la renna dal naso rosso mentre metti insieme le loro case.

Ho messo circa mezzo bicchiere di zucchero semolato in una padella dal fondo pesante a fuoco medio-alto. Lo zucchero si scioglierà e diventerà marrone. QUESTO è quando si desidera utilizzarlo. Una volta raggiunto quel colore, abbassare il calore o rimuoverlo dal piano cottura e lavorare rapidamente. Se lo zucchero sembra essere sempre troppo spessa, rimetterlo a fuoco basso per riscaldarlo, otterrà di nuovo runnier. Lascialo sul fuoco troppo a lungo, e diventerà davvero marrone scuro, non lo vuoi.

Una volta che lo zucchero è un bel colore dorato, immergere la fine che si desidera attaccare in esso, come si farebbe colla, e premere rapidamente contro il pezzo si sta attaccando troppo. Per questa piccola casa, ho immerso la fine di una parete laterale in, incollato alla parte anteriore della casa, poi ripetuto che con l’altra parete laterale.

Una volta che entrambe le pareti erano a posto e bloccate, l’ho sollevato con cura e ho immerso l’altra estremità delle pareti (allo stesso tempo), nello zucchero fuso, e l’ho attaccato alla parete posteriore. Ora ho fatto assemblare le mie 4 pareti, ho preso un cucchiaio e con MOLTA ATTENZIONE ho fatto un cucchiaio di zucchero fuso sulle pendici del tetto, lavorando con un lato alla volta. Se finisci con una crepa al culmine del tuo tetto, non preoccuparti, è qui che entra in gioco la glassa reale.

Per pulirlo, utilizzare una spatola di silicone per raschiare lo zucchero liquido in una lattina vuota, lasciarlo solidificare prima di gettarlo nella spazzatura. Per pulire la padella, non preoccuparti neanche lì, basta posizionare la padella in un lavandino pieno di acqua calda e lasciarla riposare. Lo zucchero si dissolverà e la padella sarà completamente pulita senza alcuno sforzo. Lo stesso per qualsiasi cucchiaio o spatole che hai usato.

Se un po ‘ di zucchero ha dribblato le pareti mentre stavi mettendo sul tetto, aspetta solo che si raffreddi leggermente e staccalo. Oppure, coprilo con caramelle, che è probabilmente più facile.

Glassa reale:

Ci sono alcuni modi per fare la glassa reale. Puoi usare la polvere di meringa o puoi usare i bianchi d’uovo. Entrambi ti daranno una colla davvero eccezionale che reggerà tutte le tue decorazioni e si asciugherà abbastanza rapidamente. Il trucco per una grande glassa reale spessa, è essere sicuri di batterlo abbastanza a lungo. Io uso il mio mixer stand con un attacco frusta per questo, e battere a velocità medio-alta per 7-10 minuti.

Clicca per le ricette che uso:

• Glassa Reale utilizzo di Meringa in Polvere (io uso anche meringa in polvere quando decorare senza glutine Laminato Biscotti di Zucchero, quindi ha più di uno scopo)
• Royal a Velo con l’albume d’Uovo
• Qui è Vegana, ricetta Glassa Reale, per coloro che vogliono provare (non ho ancora)

senza Glutine Caramelle:

Hai fatto tutto questo lavoro per cuocere e costruire una Casa di pan di zenzero senza glutine, non dimenticate di tenere il vostro caramelle senza glutine come bene. Ecco alcune liste (da 2014) per verificare che le tue caramelle siano prive di glutine. Controlla SEMPRE le etichette da solo.

• Sure Foods Living Candy list
• Surf Sweets ha un sacco di caramelle gommose senza glutine
• Lista di caramelle senza glutine da Celiac Mama (aggiornato 2018)

Soprattutto, divertiti a creare la tua casa di pan di zenzero senza glutine!

Non esiste un modo giusto o sbagliato per decorare una casa di pan di zenzero. Divertiti, diventa creativo e crea ricordi. Ecco cosa sono le case di pan di zenzero, i ricordi che crei mentre li decori (e li mangi). Buon Natale dalla mia piccola casa di pan di zenzero alla tua!

senza Glutine pan di zenzero ricetta di Casa:

Buon Natale dalla mia piccola casa di pan di zenzero alla tua!

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