E anche se dovessero essere certi che fosse il caffè a essere responsabile, non tutti i rischi sono migliorati.
I ricercatori hanno scoperto che il consumo di caffè più elevato era collegato ad un più alto tasso di cancro ovarico nelle donne, per esempio.
E sebbene il documento abbia esaminato molte persone, i ricercatori hanno escluso chiunque avesse diabete, attacchi cardiaci o ictus all’inizio dello studio.
Quindi non ci dice molto sui rischi o sui benefici del bere caffè se le persone non stanno bene.
È anche possibile che alcune di queste persone si siano sentite male mentre avevano le loro birre regolari.
Il caffè è buono per voi?
Studi precedenti hanno mostrato risultati contrastanti e spesso contraddittori.
Per molte persone, l’esperienza suggerisce che le bevande contenenti caffeina possono temporaneamente farci sentire più attenti.
Ma la caffeina colpisce alcune persone più di altre e gli effetti possono variare da persona a persona.
Gli esperti del NHS non hanno fissato limiti per il caffè nella popolazione generale, ma dicono che le donne incinte dovrebbero evitare di bere più di 200 mg di caffeina al giorno.
Dicono che questo è perché il caffè potrebbe aumentare la possibilità che il bambino nasca troppo piccolo. Troppa caffeina può anche aumentare il rischio di aborto spontaneo.
E, naturalmente, la caffeina non si trova solo nel caffè.
Il limite di caffeina 200mg potrebbe essere raggiunto avendo due tazze di tè e una lattina di cola, per esempio, o due tazze di caffè istantaneo.
C’è stato anche di recente il caso di un adolescente statunitense che, si pensa, potrebbe essere morto per aver bevuto troppe bevande contenenti caffeina troppo in fretta.
Come potremmo mai essere sicuri se il caffè ti fa vivere più a lungo?
Il modo scientifico più rigoroso per essere certi che il caffè potrebbe farti vivere più a lungo sarebbe quello di costringere migliaia di persone in tutto il mondo a berlo regolarmente impedendo a molte migliaia di persone altrimenti simili di bere caffè.
Gli scienziati dovrebbero quindi monitorare ogni altro aspetto della loro vita – cos’altro hanno mangiato e bevuto, quanto hanno guadagnato, quanto esercizio hanno fatto, per esempio.
Questo è uno studio che non è mai probabile che abbia luogo.
Così, per ora, alcuni esperti dicono, invece di mettere tutte le vostre scommesse sul caffè essere buono per voi, si potrebbe invece fare qualcosa che ha dimostrato di prolungare la vita – prendere un vivace, 20 minuti a piedi dal più vicino negozio di caffè-se si ordina una tazza o no.