Picadillo di Tacchino

Turchia Picadillo è un facile, una ricetta pan che può essere sul tavolo in circa 30 minuti. Tacchino macinato, cipolle, peperoni, uvetta e olive verdi sono bolliti in una salsa di pomodoro ricca e condita. Servire sopra il riso per una cena deliziosa e sana notte della settimana.

Se non hai mai avuto picadillo cubano prima, sei dentro per un trattamento! Picadillo ha meravigliosa combinazione di affumicato, spezie terrose che sono abbinati con olive verdi salmastre e uvetta dolce. La maggior parte delle ricette richiedono carne macinata, ma oggi sto condividendo una ricetta di picadillo di tacchino. E ‘ un facile, una ricetta pan e si congela bene troppo.

Che cosa è Picadillo?

Il picadillo è un piatto tradizionale in molti paesi dell’America Latina. Si compone di carne macinata, pomodori, olive e uvetta, nonché una serie di spezie e altri ingredienti che variano da paese a paese. La versione che ho creato è più simile al picadillo cubano. A volte questa versione può includere anche patate e capperi.

Di cosa ho bisogno per fare Picadillo?

• tacchino
• cipolla Gialla
• Aglio
• peperone Rosso
• cumino, origano, paprika affumicata e pepe di cayenna
• salsa di Pomodoro
• olive Verdi
• Uvetta
• aceto di vino Rosso o aceto di sidro di apple
• Coriandolo

Come Fare la Turchia Picadillo

Come ho detto sopra, questo è un pan pasto e può essere sul tavolo in circa 30 minuti. Se si prep pasto è anche grande perché si può congelare.

1. In una padella capiente soffriggere la cipolla, il peperone rosso e l’aglio in olio d’oliva. Una volta che sono morbidi, aggiungere le spezie, salsa di pomodoro, olive verdi e uvetta.
2. Mescolare il tutto, quindi coprire la padella con un coperchio e abbassare la fiamma lasciandola cuocere a fuoco lento per circa 20 minuti.
3. I passaggi finali sono mescolare l’aceto e il coriandolo. Mi piace salvare questo per la fine perché illumina il piatto e aggiunge sapore fresco.

Alcuni di voi potrebbero chiedersi circa l’uvetta, soprattutto se non sei un fan di uvetta. Consiglio vivamente di usarli anche se in genere non ti piacciono nelle ricette. Si ammorbidiscono e si rimpolpano mentre si cuociono nella miscela di carne e aggiungono il perfetto tocco di dolcezza per tagliare tutti i sapori ricchi, salati e salati.

Come servire il picadillo

Ci sono così tanti modi in cui puoi servire il picadillo perché è essenzialmente un abbondante ragù di carne. Di seguito sono riportate alcune idee, ma usa la tua immaginazione.

1. Su riso o quinoa.
2. Sopra una patata al forno o una patata dolce al forno.
3. Come ripieno per peperoni ripieni.
4. Usa naan, patatine o tortillas e trattalo come un tuffo.

Proprio come il peperoncino o la salsa di spaghetti, il picadillo ha un sapore buono se non migliore il secondo giorno perché i sapori hanno ancora più tempo per marinare insieme. Rende questa una grande opzione se stai pianificando in anticipo per la settimana con idee di preparazione del pasto.

Più Un Tegame Ricette

Messicani di Pollo, Patate Dolci e Fagioli Neri Padella

Padella greco Pollo al Limone e Riso

Padella i Gamberi Fajitas