ウィンガーのスティッキーフィンガーズ
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成分
- 3 鶏の胸肉
- 1/2カップ小麦粉
- 卵3個プラス冷たい水大さじ2
- 2カップパン子パン粉
- バター大さじ4
- 1.5カップ黒糖
- 1/2カップフランクスレッドホットソース
- 小さじ1/2ニンニクパウダー
- 大さじ2水
- ネギまたはチャイブ
- 牧場ドレッシング
指示
オーブンを425度に加熱します。 鶏の胸肉を細片にスライスします。 大きなジップロックバッグにストリップと小麦粉を追加します。 コートに投げる。 （私はそれが簡単にコートチキンにするために2バッチでこれをしました）浅い皿にpankoパン粉を置きます。 別の浅い皿では、卵と水を一緒に泡立てます。 卵に小麦粉によって塗られる鶏を置き、そしてすべての側面のパン粉に押して下さい。 パンの上にバターを置き、オーブンに入れて溶かします。 バターが溶けたら、鶏の指を加え、1面で10分間焼く。 慎重に鶏肉を裏返し、反対側でさらに10分間焼く。 一方、ソースを準備します。
中ソース鍋に黒糖とホットソースを加え、溶かして沸騰するまで中火でかき混ぜる。 熱から取除き、滑らかになるまでニンニクの粉および水でかき混ぜなさい。
鶏肉が完成したら、ソースを入れてランチドレッシングをかけ、ネギやチャイブを添えます。 お楽しみください！