Gem opskriftingredienser
- 3 kyllingebryst
- 1/2 kop mel
- 3 æg plus 2 spsk koldt vand
- 2 kopper panko brødkrummer
- 4 spsk smør
- 1.5 kopper brunt sukker
- 1/2 kop franks red hot sauce
- 1/2 tsk hvidløgspulver
- 2 spsk vand
- grønne løg eller purløg
- ranch dressing
instruktioner
varm ovnen til 425 grader. Skær kyllingebryst i strimler. Tilsæt strimler og mel til en stor lynlåspose. Kast til frakke. (Jeg gjorde dette i 2 batches for at gøre det lettere at belægge kyllingen) Placer panko brødkrummer i en lav skål. I en anden lav skål, visp sammen æg og vand. Læg melbelagt kylling i æg, og tryk derefter i brødkrummer på alle sider. Læg smør på et Pam-sprøjtet kageark og læg det i ovnen for at smelte det. Når smør er smeltet, tilsættes kyllingefingre og bages på 1 side i 10 minutter. Vend forsigtigt kyllingen og bag den på den anden side i yderligere 10 minutter. I mellemtiden forberede saucen.
tilsæt brunt sukker og varm sauce til en medium sauce gryde og rør over medium-høj varme indtil smeltet og blandingen kommer i kog. Fjern det fra varmen, og rør hvidløgspulver og vand ind, indtil det er glat.
når kyllingen er færdig, kast i sauce og dryp med ranch dressing og pynt med grønne løg eller purløg. God fornøjelse!