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伝統を生かしておくか、新しいものを始めるには、グルテンフリーのジンジャーブレッドハウスを建てることができます。
今年の私の弱点は? ジンジャーブレッドの香り。 ああ、私の良さ、何か良いことはありますか? 生姜、シナモン、クローブは少し糖蜜と組み合わせて、あなたは素晴らしい何かの始まりを持っています。
グルテンフリージンジャーブレッドクッキー、グルテンフリージンジャーブレッドクッキー、チョコレートとコーヒー付きグルテンフリージンジャーブレッドケーキ、またはこのグルテンフリージンジャーブレッドハウスであれば、私はスパイシーな組み合わせが大好きです。
あなたは今までジンジャーブレッドハウスを建てたことがありますか? 私は多くの人々が彼らに脅かされていることを知っていますが、それはあなたが思うよりも本当にはるかに簡単です! グルテンフリージンジャーブレッドハウスキットを販売するいくつかの企業がありますが、彼らは常に見つけるのは簡単ではなく、出荷でかなりの費用
あなたは簡単に非常に少ない欲求不満で、自宅で独自のグルテンフリージンジャーブレッドハウスを構築することができます。 私の子供たちは、作品をカットし、それらを飾るのを助けるのが大好きです。 彼らは先週末、ジンジャーブレッドシーンを作成するのに一時間を費やしましたが、今はディスプレイの部分が不思議に消えています(私はグミキャンディが大好きですが、私はいたずらなエルフを責めるだけです。)
あなたのgfジンジャーブレッドハウスを切り取る:
私の素晴らしい夫は、あなたが無料でここでダウンロードすることができますジンジャーブレッドハウステンプレートを作成しました。 それは基本的な家であり、生地のレシピはあなたに一つの家を与えます,プラス多分少数の人々および/または木,あなたがしたい場合. ジンジャーブレッドはあまりにも食べて素晴らしい味がするので、あなたがしたい場合は、装飾しながらかじるために自分自身にいくつかのジンジャーブレッ
また、グルテンフリーのジンジャーブレッドハウスを構築するためにカッターのセットを使用することができます。 昨年のクリスマスの後、私はジンジャーブレッドハウスカッターのセットを買った。 それは季節を過ぎていたので、価格が割引され、それはこれまで以上に簡単にジンジャーブレッドハウスを焼くことができました。
グルテンフリーのジンジャーブレッドハウスの組み立て:
まず、あなたの家を建てるために何を使用するかを決定する必要があります。 ケーキ板は(ほとんど使用されなかった)まな板か天板がするように、大きい働かせる。 ちょうどあなたがそれをオフにスライドせずにあなたの家を移動することができるようになりますことを十分に剛性であることを確認してくださ
今、家のピースを一緒に貼り付けます。 この部分は困難である必要はなく、それをやってあなたの髪を引き出す必要はありません。 クリスマスごとにジンジャーブレッドの作品を構築するために使用される私の友人は、数年前に私に先端を言った、と私はそれ以来それをやった。
砂糖を溶かす:
家を組み立てるために王室のアイシングを使用する代わりに、溶かした砂糖を使用してください! 溶けた砂糖は非常に暑いので、それはとても簡単です、そしてはい、あなたの注意を必要とします。 これは子供たちに赤い鼻のトナカイのルドルフを見てもらうために家を一緒に置いている間に子供たちを送る部分です。
グラニュー糖の半分くらいを中強火で重い底のフライパンに入れました。 砂糖は溶け、茶色に変わります。 それはあなたがそれを使いたいときです。 それがその色に達したら、熱を下げるか、またはストーブの上から取除き、すぐに働きなさい。 砂糖があまりにも厚くなっているように見える場合は、それを暖めるために弱火に戻ってそれを置き、それは再びrunnier取得します。 熱にそれを余りに長く残せば、実際に焦茶、ほしいと思わないそれを回します。
砂糖が素敵な黄金色になったら、あなたが接着するように、あなたがそれに固執したい端を浸し、すぐにあなたがそれを貼り付けている部分に押し付け この小さな家のために、私は側壁の端を浸し、それを家の前に接着し、反対側の壁でそれを繰り返しました。
両方の壁が所定の位置にあり、立ち往生したら、私は慎重にそれを持ち上げ、壁のもう一方の端を(同時に)溶かした砂糖に浸し、後壁に貼り付けました。 今、私は私の4つの壁を組み立てていた、私はスプーンを取って、非常に慎重に一度に片側で作業し、屋根の斜面に溶けた砂糖のいくつかをスプーン。 あなたの屋根のピーク時に亀裂で終わる場合は、心配する必要はありません、それは王室のアイシングが入ってくる場所です。
それをきれいにするには、シリコーンへらを使用して空の缶に液体砂糖をこすり、ゴミに投げ込む前に凝固させます。 鍋をきれいにするには、そこに心配はありません、ちょうどお湯で満たされたシンクに鍋を置き、それが座ってみましょう。 砂糖は溶解し、パンは何の努力もせずに完全にきれいになります。 あなたが使用したスプーンかへらのための同じ。
屋根の上に置いている間に砂糖が壁に落ちた場合は、それが少し冷えるまで待って剥がしてください。 または、おそらくより容易であるキャンデーとのそれをカバーしなさい。
ロイヤルアイシング:
ロイヤルアイシングを作る方法はいくつかあります。 あなたはメレンゲの粉を使用することができますか、卵白を使用することができます。 両方とも、あなたのすべての装飾を保持し、非常に迅速に乾燥する本当に素晴らしい接着剤を与えます。 偉大な厚い王室のアイシングへのトリックは、十分な長さそれを打つことを確認されています。 私はこれのために泡立て器の付属品が付いている私の立場のミキサーを使用し、7-10分の間媒体の高速のそれを打つ。
私が使用するレシピはクリックしてください:
- メレンゲパウダーを使用したロイヤルアイシング(グルテンフリーのロールシュガークッキーを飾るときにもメレンゲパウダーを使用しているので、複数の目的があります)
- 卵白を使用したロイヤルアイシング
- ここではビーガンロイヤルアイシングレシピです。)
グルテンフリーキャンディーズ:
あなたはグルテンフリージンジャーブレッドハウスを焼くと構築するために、このすべての作業を経て、同様にグルテンフリー ここにあなたのキャンデーがグルテン自由であることを確かめるために点検する少数のリストはある(2014年から)。 常にラベルを自分で再確認してください。
- Sure Foods Living Candy list
- Surf Sweetsにはグルテンフリーのグミキャンディがたくさんあります
- Celiac Mamaからのグルテンフリーのキャンディリスト(更新されました2018)
すべての上に、あなたのグルテンフリージンジャーブレッドハウスを作成する楽しみを持っています!
ジンジャーブレッドハウスを飾るには正しい方法も間違った方法もありません。 楽しい時を過し、創造的になり、そして記憶を作りなさい。 それはジンジャーブレッドハウスがすべてに約あるもの、それらを飾る(と食べながら)あなたが作成する思い出です。 あなたに私の小さなジンジャーブレッドハウスからメリークリスマス!
グルテンフリージンジャーブレッドハウスレシピ:
成分
- 1/4 カップ(30g)雑穀粉
- 1/2カップ(85g)片栗粉
- 3/4カップ(120g)玄米粉
- 3/4カップ(155g)甘い米粉(もち米粉とも呼ばれます)
- 2小さじ1/2(12.5ml)ベーキングパウダー
- 小さじ1 1/2(7.5ml)挽いた生姜
- 小さじ1 1/2(7.5ml)キサンタンガム
- 小さじ1(5ml)グランドシナモン
- 小さじ1/2(2.5ml)グランドオールスパイス
- 小さじ1/2(2.5ml)塩
- 小さじ1/4(1.25ml)グランドクローブ
- 3/4カップ(94g)(アイシング)砂糖
- 1/2カップ(147g)黒砂糖、パック
- 1/2カップ(125ml)野菜ショートニング
- 大卵1個
- 大さじ3(45ml)ファンシー糖蜜
説明書
- オーブンを325°F(163°C)に予熱します。
- ミキシングボウルに、粟粉、片栗粉、米粉、ベーキングパウダー、香辛料、キサンタンガム、塩を合わせて泡立てます。 脇に置いて
- パドルアタッチメントを装着したスタンドミキサーのボウルで、砂糖を打ち、軽くふわふわになるまで短くする。 卵と糖蜜を追加します。,よく組み込まれるまでビート,必要に応じてボウルを下にこすります。.
- 湿った材料に乾燥した材料を加え、完全に混合するまでかき混ぜると、生地はパドルの周りにボールを形成する。 生地が乾燥しすぎているように見える場合は、一度に小さじ1杯の水を加えてください。 あなたは生地が粘着性であることを望んでいない、ちょうどよく一緒に保持する。 必要に応じて手で生地をこねる。
- 生地の半分を大きな羊皮紙(ベーキングシートよりも大きくない)の上に置きます。 生地を1/4インチ(0.64cm)の厚さにロールアウトします。 あなたが均一な厚さを持っていることを確認するには、あなたの生地の両側に1/4インチのダボを置くことができるので、あなたの麺棒はダボに
- ジンジャーブレッドハウスのテンプレートピースを生地の上に置き、ピースの間に少なくとも1インチ(2.5cm)があるようにします。 鋭いナイフを使用してすべての部分を切り取り、余分な生地を取り除き、家の部分だけを羊皮紙に残します。 カウンターの端にベーキングシートを置き、慎重にあなたのベーキングシートの上に羊皮紙をスライドさせます。 予熱したオーブンで15-17分間焼くか、クッキーが外側の周りに明るい茶色に変わるまで焼く。 ベーキングの間にあなたのシートを一度回す必要がある場合もある。
- ジンジャーブレッドクッキーは焼くときに少しパフをするので、オーブンからクッキーを取り出してもまだ暑いときは、テンプレートをピースの上に置き、鋭利なナイフでクッキーをまっすぐに整え、再び正方形にします。 これはあなたの家を組み立てるときまっすぐな端があることを保障する。
- 残りの生地で繰り返し、必要に応じて生地を再圧延し、屋根片2枚、側壁2枚、端壁2枚を持ち、ドアや窓を切り取って焼く前に生地を焼きます。 生地が適切にロールバックするにはあまりにも乾燥しているように見えるし始めた場合は、水のティースプーンについて追加し、完全にそれを組み込 麺棒に生地が付着するのに問題がある場合は、転がす前にラップのシートで覆います。
- ジンジャーブレッドのピースをワイヤーラックで完全に冷やしましょう。 それは彼らがあなたの家を組み立てる前に乾燥し、硬化することができますので、覆われて、一晩座ってみましょうに最適です。
あなたはこのレシピを作ったのですか?
@faithfullygfをタグ付けし、ハッシュタグ#faithfullygfを使用します。 私はそれを見てみたいです!
私の小さなジンジャーブレッドハウスからあなたにメリークリスマス!
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