シェリーエシャロットビネグレットとコジシグネチャーサラダを模したもの

この模倣コジ署名サラダは、混合緑、ブドウ、梨、ゴルゴンゾーラチーズ、ピスタチオ、そしてすべての最もおいしいシェリーエシャロットvinaigretteに投げ乾燥クランベリーで作られています。 蛋白質を加えるか、または簡単保ちなさい–それはあなたがそれを食べるおいしく、健康な方法である。

私はこれらの主要なサラダキックに乗る、私は愛するサラダを見つけ、私はそれを見て立つことができないまで繰り返し食べたいサラダを見つける。 しかし、本当のことをしましょう。..レストランでのサラダは高価です。

だから私は家でもっとサラダを作り始めている。 それは最初の場所でサラダを美味しくするものだから、唯一のハードな部分は、ドレッシングを習得していますが、いまいましい！ 私はCosiから署名サラダを模倣し、このシェリーエシャロットvinaigretteの結果にとても満足しています。

この模倣コジシグネチャーサラダは一緒に投げるのが楽しく簡単で、私はこのシェリーエシャロットvinaigretteについて十分に絶賛することはできません。 サラダは、いくつかの食事のためにあなたを持続することができます(特に私がここでやったようにサラダにいくつかの簡単な鶏の胸肉を追加)また

コジシグネチャーサラダとは？

私の家に戻ってきた友人は、おそらく前にCosiのことを聞いたことがないので、私に説明させてください。 コジは、ここまでの高速サンドイッチ/スープ/サラダスポットです-Potbellyに似ています。 彼らは私が取りつかれていた彼らの署名サラダと呼ばれるサラダを持っています（しかし、残念ながら彼らは彼らのベセスダの場所を閉鎖しました）。 ジョンはいつもTBM（トマト、バジル、モッツァレラ）サンドイッチを注文し、私はシグネチャーサラダ（obvi）を手に入れました。

私はCを妊娠していたとき、私は他のようにこのサラダを切望しました。 それは私が実際には、cを飛び出した後に持っていた最初のものの一つでした。 サラダには基本的な成分があります（私は以下に入ります）。 特別なことは何もない しかし、シェリーエシャロットのビネグレットは、私もそれを記述する言葉を持っていないだけでとてもおいしいです。 それは甘く、ピリッとしていて、味がいっぱいです。

秘密の成分：シェリー酢

私はシェリー酢は、いくつかの食料品店で見つけるのは難しい 私たちの地元の巨人では、酢の約千種類があり、シェリー酢の唯一のブランドがあるので、あなたは簡単にそれを渡すことができます。 それは本当にとてもおいしいが、圧倒的ではないです豊かな、ナッツとわずかに甘い風味をドレッシングこのサラダを与えます。 あなたはシェリー酢を見つけたいと思うでしょう。

シェリービネガーが見つからない場合は、代わりに赤ワインビネガーを使用してください。 私は強くあなたがしかし、あなたの地元の食料品店でそれを見つけることができない場合は、Amazonからそれを購入することをお勧めします。

そして、ちょうどメモ：シェリー料理のワインはシェリー酢と同じものではありません。 あなたが調理しているときにシェリー料理ワインはワインの代わりにすることができますが、このサラダのシェリー酢の代わりにはなりません。

シェリーエシャロットvinaigretteのための成分

Y’all. このビネグレットはgooooooooodです。 信じてくれ 私はボウルからまっすぐにこれを飲むことができます。 私はあまりにも多くのこのドレッシングを話しましたか？

署名サラダのドレッシングに必要なのはここだけです:

• エシャロット
• ニンニク
• シェリー酢
• オリーブオイル
• 蜂蜜
• レモンのスクイズ（オプション）
• 塩とコショウ

サラダの材料

• 混合ベビーグリーン
• ブドウ、半分にカット
• 梨、さいの目に切った
• 乾燥クランベリー、私は砂糖を加えずに種類を好むが、あなたは
• ゴルゴンゾーラチーズ、はい、それは強いチーズですが、いいえ、あなたはそれを後悔することはありません
• ピスタチオ（もちろん、私はサラダの約3咬傷が残っていたまで忘れていました)

オールシーズンのサラダ

私は私に良いサラダ、特に新鮮な食材を使用した季節のサラダ 私は”オフシーズン”の間にサラダを食べることができないとき、私はとても悲しい取得しますが、それは私が再びそれを食べることができるとき、それは ここに私の季節のお気に入りのいくつかがあります:

• 秋のサラダ：あなたはひよこ-Fil-aのサラダと恋にもしている場合は、ブロッコリーニが季節にあるとき、私のゴー-tosの一つだ模倣ひよこ-Fil-スーパーフードケールサラダがあ リンゴとこのバターナットスカッシュサラダもあります,ケールと非現実的だ私の友人ロリから暖かいパンチェッタドレッシング.
• 冬のサラダ：シトラスフェンネルサラダは、新鮮な柑橘類とアボカドだけでなく、最もおいしくシンプルなグレープフルーツビネグレットを使用しています
• 春のサラダ：大根、リコッタ、ミントとこの砂糖スナップピーサラダは、ちょうど完璧な春のサラダです。
• 夏のサラダ：ホイップされたヤギのチーズとこのトマトと桃のサラダよりも夏らしいものは何ですか？

ここでは、新年には、より多くのサラダにあります！

kathryn

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コピーキャットコシシグネチャーサラダ

この模倣コジ署名サラダは、混合緑、ブドウ、梨、ゴルゴンゾーラチーズ、ピスタチオ、そしてすべての最もおいしいシェリーエシャロットvinaigretteに投げ乾燥クランベリーで作られています。 蛋白質を加えなさい。..かどうか！

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プリントピン

コース：メインコース、サラダ

料理：アメリカ

キーワード: コジーシグネチャーサラダ、サラダ

準備時間：10分

合計時間：10分

人前：4人

1x2x3x

サラダ用材料

:

• 1
• 1カップ赤ブドウ、半分にスライス
• 1梨、芯を取られ、さいの目に切った
• ⅓ カップドライクランベリー
• ½カップピスタチオ
• ½カップゴルゴンゾーラチーズ
• 4調理された鶏の胸肉、スライス

ドレッシング用

• 大エシャロット、みじん切り
• 1クローブニンニク、みじん切り
• 小さじ塩
• 小さじコショウ
• 小さじシェリービネガー（または赤ワインビネガー）
• 小さじ2蜂蜜
• 小さじ2オリーブオイル
• スクイーズフレッシュレモン、オプション

指示

• 大規模なすべてのサラダの成分を組み合わせます ボウル…
• 小さなボウルにオリーブオイルを除くすべてのサラダドレッシングの成分を ゆっくりと完全に組み込まれるまでオリーブオイルで泡立て器。 あなたが提供する準備ができたら、サラダにドレッシングを投げ、すぐに提供します。

ノート

注:残り物を持つことで計画したら、ドレッシングで投げないでサラダを最初に救って下さい。 サラダは2-3日間新鮮なままです。