パエリアパーティーメニューを選択してください
シーフードパエリアは肉、貝、野菜、米が混在しているため、堅牢な味に満ちており、かなり充填されています。 パエリアがメインコースの場合は、残りの食事を味と準備の両方でシンプルに保つのが最善です。 デザートのための側面およびアイスクリームまたはフランの古典的なスペインの混合された緑サラダを準備してみてください。 メニューのアイデアが含まれています:
- 古典的なタパ-バゲット付きトルティーヤ-デ-パタタ
- スペインワイン、赤と白の両方
- Ensalada Mixta-スペインの混合グリーンサラダ
- パエリア-デ-マリスコ-シーフードパエリア
- バニラフラン、コーヒーフラン、またはタロンアイスクリームチョコレート添え
- バニラフラン、コーヒーフラン、またはタロンアイスクリームチョコレート添え
- エスプレッソコーヒー
- スペインのブランデーまたはお酒43
すべてのレシピとショップを印刷
パーティーの数日前に、使用するレシピを印刷し、食器棚をチェックしてください 原料および装置。 あなたの買い物リストを書きます。 あなたはレシピの収量よりも大きなグループを楽しまれている場合は、成分の量を調整することを忘れないでください。
スペインのサフランのようなアイテムはあなたの地元の食料品店では利用できないかもしれないので、事前に計画してください。 スペインの食料品店、グルメ市場、またはオンラインで購入する必要がある場合があります。
ヒント：シーフード料理は、食材が新鮮なときに最高です。 お住まいの地域で新鮮な魚介類が利用可能な場合は、前日またはパーティーの日に購入してください。 新鮮な魚介類が利用できない場合は、パーティーの日まですべての魚介類を凍結しておいてください。
事前にパンを購入する場合は、新鮮さを維持するために凍結してください。
パーティーの前日にデザートを準備する
チョコレート入りのタロンアイスクリームは冷凍デザートであり、フランは提供する前に数時間冷蔵する必要があるため、パーティーの前日にこれらのデザートを準備してください。 このデザートを準備するために約15-20分を許可し、その後3時間冷やします。 デザートのアイデアが含まれています:
- バニラフラン
- コーヒーフラン
- タロンチョコレート入りアイスクリーム
掃除をしなければならない場合は、前日にしてください。
午前中にトルティーヤを準備する
パーティーの朝、トルティーヤを準備し、1時間前まで冷蔵してください。 トルティーヤを準備するために約35-40分を許可します。
パーティーの日にサラダを準備しますが、提供するまではドレッシングしないでください。 サラダを準備した後、提供する準備が整うまで冷やしておいてください。 サラダを準備するために10-15分を許可します。
パエリア-デ-マリスコの食材を準備する
パエリアを作るプロセスは全体で約2時間かかります。 野菜や肉の切り刻み、貝の清掃が必要なため、ゲストが到着する前に準備のために45分を許可してください
デカントワイン、カットトルティーヤ&グリル
ゲストが到着する前に、ワインを開いて呼吸できるようにします。 テーブルを設定します。 2インチの正方形にトルティーヤをカットし、バゲットのスライスの上に設定します。 今、あなたはゲストのための準備ができています。
ガスではなく炭焼きを使用する場合は、石炭が調理に適した温度になるまで20-25分を許してください。
ガスパエラバーナーを使用する場合は、バーナーアセンブリを清掃してください。 使用する直前の光。
パエリア-デ-マリスコ&をお楽しみください
グリルの準備ができたら、グリルの近くのテーブルにすべての食材を組み立て、パエリアの調理を開始します。 皆は通常プロセスを見るのを好む従ってあなたのゲストと交流することを得、あなたの調理の技術で驚嘆する。 ブエン-プロヴェチョ！