ターメリックチキンココナッツカレー

このターメリックチキンココナッツカレーは、誰もが愛する野菜詰めの簡単な料理です！

私は絶対に愛する本格的なインド料理のために作る料理本からいくつかのレシピがあります！ しかし、完全に正直に言うと、私は年に一度くらい平均してそれらを作ります。 あなたが全体のスパイスをトーストするまでに、乾燥したマサラを作るためにそれらを挽く、その後、濡れたマサラを作る、あなたは少なくとも30分で そして、さらには…あなたもまだ料理を開始していない！

多くの場合、私は台所で捧げる時間がないだけです。 だから私は似たような味を持っているだろう何かを作ることにしましたが、時間のほんの一部で。 そして、それはまさに私たちが今日このターメリックチキンココナッツカレーについて話し それは軽くインドのスパイスで味付けされ、すぐに一緒に来ます。

私は通常、私のレシピで食材をシンプルに保つようにしています。 しかし、あなたがインド料理を愛するならば、あなたは将来の食事のためにこれらのスパイスを手にしたいと思うでしょう。 ほとんどのインドの調理法にかなり簡単な調理法であっても、原料のリストがマイル長いある。 しかし、私はそれを抑えるために最善を尽くし、できるだけシンプルにしました。

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1. あなたは、これらの日、ほとんどの店で立方体のバターナットスカッシュを購入することができ、それはあなたの準備時間のほとんどを節約します！ 私はテクスチャが良いとは思わないが、物事が狂っているとき、それは命の恩人でした。 利便性の価格–あなたが期待するかもしれないように、それはまた、全体のスカッシュよりもかなり多くの費用がかかります。

2. 鶏の太ももを切断する代わりに、基本的に’pre-cut’あなたのための地面の七面鳥を代わりに使用してみてください。 また、あなたが住んでいる場所に応じて、あまりにも、より費用対効果が高いことができます。

このウコンのチキンココナッツカレーの作り方:

1. 調理する前にすべての食材を準備することから始めます。
2. 鶏肉をソテーし、鍋から取り出し、調理時間が終わるまで脇に置いておきます。
3. その後、生姜とニンニクを加える前に、玉ねぎが柔らかくなるまでソテーします。
4. 次にスパイスを鍋に加え、香りが出るまで約30秒煮る。
5. ココナッツミルクとスープと一緒に鍋にバターナットスカッシュキューブを追加します。
6. 柔らかくなるまで煮る、その後、調理時間の終わりに細断したケール/ほうれん草を追加します。 ほうれん草のためにカレーの熱はそれを調理しますが、ケールのためにあなたはカレーをカップルより多くの分煮る必要があります。
7. 塩と絞りたてのライムジュースで味わう季節。
8. 刻んだコリアンダー、ライムウェッジ、お好みのサイドを添えてお召し上がりください。

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そして最後に、私はあなたが私たちが持っている限り、これを楽しむことを願っています！ あなたがそれを作るならば、私はあなたが私に以下のコメント/評価を残すことを願っています。 そして、私はいつもここであなたから聞いて大好きです,そして、あなたはあなたの写真で#getinspiredeverydayで私をタグ付けすることができますInstagramの上で.

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