パルメザンチーズとローストニンニクとジャガイモのスープスー

簡単な夕食のために、分厚いローストポテトと香ばしいパルメザンチーズをトッピングし、この健康的なローストニンニクとポテトスープレシピを作

スープの暖かいボウルは、常にテーブルで歓迎されており、このローストガーリックポテトスープは、それが得るように香ばしく、栄養です。

ニンニク—まあ、食べ物はそれなしでは同じではありません。

“stinking rose”は、ほとんどすべての味をより良くするだけでなく、その顕著な治癒能力のために長い間信じられています。

世界中のおばあちゃんがガーリックスープのボウルを提供する彼らの家族の中で二番目の誰かがスニッフルズを取得します。

私はちょうどそれを作った。 しかし、スープを作る簡単なジェスチャーは、人々が世話を感じるのに役立つと思うのは慰めではありませんか？

このレシピはニンニクの頭全体を使用していますが、50、80、または100クローブを求めるレシピほどではありません（誰が数えるように感じていますか？）しかし、それはあまり明確な調味料ではありません。

さらに、ニンニクが焙煎されている間、台所は絶対に素晴らしいにおいがします。 焙煎ニンニクはまた、それがまろやかで、ほとんど甘い作り、その生の一口を和らげます。

ジャガイモは、このスープは、クリーム、バターや牛乳なしで満足のいくクリーミーな食感を与え

私は良いブレンダーがあまりにも役立つと言わなければならない—強力なブレンダーは、野菜のピューレを風通しの良い、ビロードのようにするために魔法

大きなブレンダーを引き出す（そしてそれをきれいにする）のが面倒なように見えるとき、私はお気に入りのハンドブレンダーを使ってこのスープを鍋に それは最高です！

このスープを一人で食事として楽しみたかったので、おろしたてのパルメザンチーズとローストポテトの塊を加えてボリューム満点にしました。 一滴を味わうためにトースト無愛想なサワー種のパンとスープを提供しています。

さらにスープをジャズアップするには、いくつかのしおれたイタリア風の緑とクリームfraicheまたはサワークリームのスプーン一杯を追加してみてください。

ニンニクを剥がすためのプロのヒントはここにあります:

• 皮を剥いていないニンニクのクローブを頭から分離する。
• ボウルに入れ、水で覆う。
• クローブを15-30分浸してから排水する。 皮は容易にゆるめ、皮をむきます。

パルメザン入りローストガーリックとポテトスープ

ファミリースタイル食品

健康的なローストガーリックとポテトスープ。 分厚いローストポテトと香ばしいパルメザンチーズを添えた滑らかなスープ。 簡単な夕食のためにいくつかの緑やペストを追加します。 グルテンフリーのレシピ

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準備時間15分

調理時間45分

合計時間1時間

コーススープとシチュー

料理ベジタリアン

人前6人前

成分

• 1 ニンニクの頭、クローブに分離し、皮をむいた
• エキストラバージンオリーブオイル
• コーシャ塩
• 6カップの水または野菜スープ
• ユーコンゴールドのような3ポンドの黄色のジャガイモ、1 1/2インチの部分にカット
• 1ネギ、白と薄緑の部分を薄くスライス
• 1/2カップすりおろしたばかりのパルメザンチーズ
• 小さじ1新鮮なレモン汁
• 大さじ2パセリ、タラゴンやチャイブなどの新鮮なハーブをみじん切り

指示

• オーブンを400（200C）度に加熱します。
• 小さなベーキング皿にニンニクのクローブを入れてください。 オリーブオイルと霧雨は、塩のピンチを振りかけると箔の部分でカバーしています。 クローブが柔らかく金色の茶色になるまでローストし、25-30分。
• ベーキングシートの上にジャガイモの2カップを入れてください。 オリーブオイル大さじ2と塩小さじ1/2を加え、コートするために周りを投げる。 柔らかくなるまでニンニクと一緒にオーブンでロースト,約40分.
• 大きな鍋や鍋にオリーブオイル大さじを中程度の強火で加熱します。 ニラを加え、柔らかくなるまで煮る。 ローストニンニク、残りの生のジャガイモ、6カップの水やスープと小さじ1塩を追加します。 煮るに持参し、ジャガイモが柔らかくなるまで、約25分を調理します。
• ハンドブレンダーまたはバッチで通常のブレンダーでスープをピューレ(それは冷却してみましょう10ブレンダーに入れる前に分)滑らかになるまで. パルメザンとレモン汁の1/4カップでかき混ぜる。
• 提供するには、各サービングボウルに4または5ローストポテトを入れます。 ジャガイモの上にスープをひしゃく。 追加のチーズとハーブのいくつかを振りかける。

栄養価：1g|カロリー：233kcal|炭水化物：45g|タンパク質：9g|脂肪：2g|飽和脂肪：1g|コレステロール：6mg|ナトリウム：150mg|カリウム：150mg/ナトリウム：150mg/カリウム：150mg/: 989mg|食物繊維：6g|砂糖：3g|ビタミンA：356IU/ビタミンC：48mg|カルシウム：135mg|鉄：2mg

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こんにちは、私はカレン

作Familystyle食品

私は食材にこだわりスーパーノジの修理作料理を楽しみ、ヨ とりやすく試験レシピのと信じられないほど美味しい食事！