アメリカの他の大学の町と同様に、ウィスコンシン州マディソンには、シンプルで崇高な（ローマのろうそく）から、本当にピザであるかどうか議論の余地のある（Rocky Rococo）まで、ピザの場所がたくさんあります。 しかし、チーズのパンスティックになると、唯一の選択肢があります：Gumby’s PizzaのPokey Stix。
おいしい地味ながら、Pokey Stixは酔っているときに神の仕事を行います—柔らかいピザ生地は余分なアルコールを浸し、ガーリックバターとチーズは適切な吸収に必要なグリースの衝撃を提供します。 モッツァレラとパルメザンのブレンドは、生地を塩辛い傑作にしますが、すべてのナトリウムの一口の脅威は、そのなだめるような当たり障りのない塩をカットする付随するディッピングソースによって軽減されます。 初心者は通常marinaraと行くが、Pokeyの愛好家は牧場が行く実質の方法であることを知っている。 暖かく、ひも状のチーズが牧場ソースの冷却のスパイスに会うとき、本当のPokey至福を達成した。
Side note:千年紀の変わり目に、Gumby’sはブランドのない牧場ソースからKen’s ranch salad dressingに切り替えましたが、これは同じzipを持っていませんでした。 今、11年後、それは鞍に戻って古い牧場を見るために心強いでした。 私はそれが私たちがPokeysを注文するたびに電話で貧しい大学の子供に対する私の友人のローラの敵対的な暴言によるものだと推測しています。 （”あなたは今夜どの牧場を持っていますか？ それはケンのものですか？ WTF? いいえ、私はそのケンのがらくたを望んでいません。 なぜ良いものを持ち帰れないのですか？ あなたがそれをするまで私はそれを求め続けるつもりです。”)
Pokey Stixの経験は、生地とチーズについてのいくつかの記述子で要約することはできません。 はい、それは個々のコンポーネントの味のようなものですが、Pokeys gestaltははるかに多くのものです。 私には、ポケモンは:
- 午前2時に友人の寮の部屋に入り、酒に浸した幸福感（または憂鬱、夜に応じて）
- 木曜日の夜に友人を見て、ERが始まる90分前に宿題を終わらせるためにスクランブル
- キャンプ-ランドールでの試合中に食べるものを買うにはあまりにも安すぎたため、アナグマの勝利を猛烈に祝った。
- サウスパークと呼ばれる新しいショーに驚嘆するために一つの部屋に15人を詰め込む
- 必死にあなたの友人が”無料”の長距離通話をしながら、学生の新聞の オフィスの電話で彼らの両親
- 涙ながらにあなたのアパートを梱包し、町を出て、神経質に卒業後の生活を期待し、あなたが仕事を見つけることに終わ