미국의 다른 대학 도시와 마찬가지로,매디슨,위스콘신,피자 장소의 많음이있다,간단하면서도 숭고한 이르기까지(로마 촛불)논쟁의 여지가 정말 피자 여부(록키 로코코). 이 치즈 막대기에 올 때,단 하나의 선택이있다:검비의 피자에서 포키 스틱스.부드러운 피자 반죽은 과도한 알코올을 적시고 마늘 버터와 치즈는 적절한 흡수에 필요한 그리스의 충격을 제공합니다. 모짜렐라와 파르 메산 치즈의 조화는 반죽을 짠 걸작으로 만들지 만,모든 나트륨 바이트의 위협은 함께 제공되는 디핑 소스에 의해 완화됩니다.이 소스는 부드러운 부드러움으로 소금을 잘라냅니다. 초보자는 일반적으로 마리,하지만 포 키 애호가 목장 갈 진짜 방법은 알고. 때 따뜻한,힘줄 치즈 목장 소스의 냉각 양념을 충족,당신은 진정한 포키 행복을 달성.
사이드 노트:밀레니엄이 바뀌면서 검비는 브랜드가없는 목장 소스에서 켄의 목장 샐러드 드레싱으로 전환했습니다. 11 년이 지난 지금,오래된 목장이 안장에 다시 들어가는 것을 보는 것은 고무적이었습니다. 나는 우리가 포키를 주문할 때마다 전화로 가난한 대학 아이에 대한 내 친구 로라의 적대적 호언 장담 때문 같아요. “오늘 밤 어떤 목장이 있습니까? 이게 켄의 물건인가요? 뭐? 아니,나는 켄의 쓰레기를 원하지 않는다. 왜 좋은 물건을 다시 가져올 수 없습니까? 나는 당신이 그것을 할 때까지 그것을 계속 요구할 것입니다.”)
포키 스틱스 경험은 반죽과 치즈에 대한 몇 가지 설명자로 요약 할 수 없습니다. 예,그 개별 구성 요소의 맛이 무엇,하지만 포키 게슈탈트는 훨씬 더 많은 것이다. 나에게 포키는:
- 술에 흠뻑 젖은 행복감에 오전 2 시에 친구의 기숙사에 걸려 넘어(또는 우울,밤에 따라)
- 목요일 밤 친구를 보면서 다음 90 분 전에 숙제를 마무리 스크램블링
- 게걸스럽게 당신이 캠프 랜달에서 게임을하는 동안 먹을 것을 살 너무 쌌다 때문에 오소리 승리를 축하
- 주입식 사우스 파크라는 새로운 쇼에 감탄 한 방에 15 명
- 친구가 만들 동안 미친 듯이 학생 신문 헤드 라인을 작성”무료”장거리 다시 전화 사무실 전화에 부모
- 눈물을 글썽 아파트를 포장하고 마을을 향하고,긴장 졸업 후 생활을 기대하고 검비의 당신이 직업을 찾는 결국 어디든지 위치가 희망