다 미치의 갑자기 린을 포함한 모든 빵집 위치를 닫습니다

이번 달에 4 개의 무료 기사가 남았습니다.

1993 년 이스턴 애비뉴에 설립된 제과점’다미치’의 린 직원들은 월요일 아침 일찍 무례하게 깨어났다.

다미치의 주인인 산드린 코이어로부터 직원들이 오전 4 시,제과점인 린,멜로즈,레딩의 이스턴 애비뉴 3 개 점포와 시내 생산지 등이 문을 닫아 직장을 잃었다는 문자 메시지를 받았다. 가게는 한 시간 후에 열 것입니다.

“나쁜 소식이 있습니다.”직원이 항목과 공유 한 문자 메시지를 읽습니다. “나는 사업이 완료되었음을 당신에게 미안하고 슬프다. 경제적 어려움 때문에 우리는 파산 신청을해야했습니다.”

이 메시지는 직원들에게 모든 상점의 자물쇠가 변경되었으며 사업이 수탁자의 재산이되어서 구내에서 소지품을 수거 할 수 없다는 것을 알리기 위해 계속됩니다. 직원 들은 메일에서 그들의 최종 수 표를 받을 것 이라고 들었다.

“모두에게 감사하고 행운을 빕니다.”메시지가 끝납니다.

갑작스러운 폐쇄는 소유자 후 년 미만 온다,산드린 디디에 코이어,서튼 거리에 빵집의 시내 위치를 폐쇄. 결혼 한 부부는 2017 년 12 월 설립자 조 토 레타와 그의 아내 사라로부터 다 미치를 구입했습니다.

산드린 코이어 댓글에 대한 여러 요청에 응답하지 않았지만,부부는 폐쇄에 대해 페이스 북에 게시..

“2 년 동안 남편과 나는 그 사업에 우리가 가진 모든 것을 쏟아 부었다”고 부부는 전했다. “그것은 우리의 꿈이었고 우리는 그것을 작동시키기 위해 매일 열심히 일했습니다. 슬프게도,이 사업과 투쟁은 우리가 더 이상 간신히 살아남을 수 있도록 압도적으로되었습니다. 우리가 사업을 인수하자마자,우리는 것이 우리에게서 숨겨졌다는 것을 발견했다. 이 문제는 우리가 인수하자마자 우리를 비난했습니다.

“우리는 마지막 날까지 시도했지만 막 다른 골목을 만났습니다. 그렇지 않으면 우리를 위해 대안이 없었다,날 믿어,우리는 다른 일을했을 것이다. 우리는 오늘 상처,(실망),유죄 그러나 또한 이것은 지금 우리 가족에 초점을 우리가 할 수있는 최선의 방법으로 이동하려고 할 때입니다. 우리는이 영향을 미치는하고 아마도 사람이 더 나은 느낌을 만들 수있는 단어가 없습니다 모두를위한 정말 죄송합니다.”

토레타,누가 소유 500 동부 번가. 린의 빵집이있는 속성,코멘트에 대한 요청에 응답하지 않았다,그러나 그의 딸,나디아 토 레타 우살리스,페이스 북에 폐쇄에 대해 게시..

우살리스는 부모님이 빵집을 팔았다고 하는데,가족들에게 집중하고 삶을 좀 더 즐기고 싶었기 때문이다.

“부모님은 그들의 삶과 영혼을 다 미치의 삶에 넣었다”고 우살리스는 썼다. “노스 쇼어의 모든 사람들이 알고 사랑했던 유산이었습니다. 그들은 한 번에 5 개의 다른 위치에 24 년의 노력을 기울였습니다. 직원들이 일하는 것을 좋아하는 곳이었고,자매와 나는 일하는 것을 좋아했으며,길을 따라 많은 추억이있었습니다.

“불행히도 새로운 소유자는 그 성공을 유지할 수 없었습니다. 오늘 직장을 잃은 다미치의 직원들에게 부모님은 그 유산이 계속되고 여러분 모두가 유익하게 고용되기를 바라고기도 하셨다는 것을 알고 있습니다. 여러분 중 많은 사람들이 1 일 이후로 우리 곁에 서 있었고 우리는 당신을 도울 수 없지만 생각할 수 없습니다. 슬픈 날”이라고 그녀는 말했다.

신원을 밝히지 말라는 한 다미치의 직원은 폐쇄가 충격으로 다가왔지만 몇 가지 경고 신호가 있었다고 말했다.

“그들은 정말로 어려움을 겪고있었습니다.”직원이 말했다. “(그들은)청구서를 지불 힘든 시간을 보내고 있었다. 때로는 직원의 수표가 반송 될 수 있지만,우리는 그것을 작동시키기 위해 모든 것을 노력하고 있었다.”

제과점 주인은 지난 며칠 동안 연락 할 수 없었지만 직원들은 부부가 다루고있는 개인적인 상황으로 인해 접촉이 부족하다고 생각했다고 직원은 말했다.

그러나 일요일 밤에 멜로즈 직원이 건물에 들어갈 수있는 록 박스 조합을 요청 받았다. 감시 카메라는 소유자가 가게에서 현금을 포함하여 모든 것을 삭제 보여 주었다,직원은 말했다.

그 직원은 무슨 일이 일어나고 있는지 확인하기 위해 자정 직전에 멜로즈 매장으로 운전하기로 결정하고 문에”폐쇄 된”영업 사인을 발견했습니다. 동부 애비뉴에 드라이브는 문에 같은 기호를 밝혀 직원이 문자 메시지에 일어 났을 때 폐쇄가 확인되었다.

이 베이커리는 4 개 사이트 중 40~50 명의 직원을 고용하고 있으며 그 중 일부는 10 년 이상 근무했다. 이번 주에 대한 고객의 주문이 있었다,내년으로 추수 감사절 파이와 웨딩 케이크에 대한.

직원들에게 약간의 구호가 있을 수 있는데,두 기업은 다미치 직원들에게 일자리를 제공하는 것을 돕고 싶다고 말했다.

“우리는 이런 일이 끔찍한 느낌,”엘리사 몬틸리오는 말했다,몬티 리오의 베이커리의 공동 소유자,브레인 트리에 위치하는,브랙 톤,퀸시와 웨이 머스. “직원들이 일자리를 얻기 위해 고군분투하는 경우,우리는 항상 휴일 주위에 일자리를 찾고 있습니다. 우리가 도움을 필요로 하는 경우에,우리는 그(것)들을 돕는 것을 싶을.”

몬티 리오,누가 그녀의 아버지와 함께 사우스 쇼어 베이커리를 공동 소유,조지,휴가 작업이 영구적으로 될 수있는 가능성이 있다고 말했다. 그들은 다 미치의 폐쇄에 대해 듣고 충격을 받았다,그들은 친화적 인 경쟁으로 볼 수있는.

다미치의 이스턴 애비뉴에 있는 길가에 위치한 만디 피자 주인 크리스티나 스페로네스는 가족이 잠재적 일자리를 가진 직원들에게 다가갈 계획이라고 말했다.

“이런 일이 일어날 때마다 우리는 그 위에 서려고 노력한다”고 그녀는 말했다. “나는 사람들에게 너무 기분이 나쁘다. 그것은 단지 야생입니다.”

월요일에 동부 애비뉴 베이커리에 그들의 방법을 만드는 고객은 문에”사업”기호를보고 충격을 받았다.

“모두가 이곳을 좋아합니다.”수잔 타키스 주민이 말했다. “이 린의 주식이다. 항상 좋은 빵과 패스트리가 있습니다. 그것은 많은 사람들을위한 장소였습니다.”

나한트의 카티 쿠기아스는 빵 한 덩어리에 들러 그 폐쇄는”불행한”것이고”매우 슬프다”고 지적했다.”

“남은 또 다른 중소기업”이라고 그녀는 말했다. “린은 열심히 일하는 도시이며,이 중소기업들이 주변에 머무를 수없는 것처럼 보입니다. 지금은 다른 세상일 뿐이다.”

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