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LYNN — I dipendenti di D’Amici’s, un panificio fondato su Eastern Avenue nel 1993, hanno avuto un brusco risveglio lunedì mattina presto.
Il personale ha ricevuto un SMS alle 4 del mattino dal proprietario di D’Amici, Sandrine Coyer, che i tre negozi del panificio: Eastern Avenue a Lynn, Melrose e Reading, insieme al suo sito produttivo in centro, erano chiusi e che erano senza lavoro. I negozi avrebbero aperto un’ora dopo.
“Ho cattive notizie”, legge il messaggio di testo, che un dipendente ha condiviso con l’elemento. “Mi dispiace e triste per dirvi che il business è fatto. A causa delle difficoltà economiche, abbiamo dovuto presentare istanza di fallimento.”
Il messaggio informa i dipendenti che le serrature di tutti i negozi sono state cambiate e che non è stato loro permesso di ritirare i propri effetti personali perché l’azienda era diventata di proprietà di un fiduciario. Ai dipendenti è stato detto che avrebbero ricevuto i loro assegni finali per posta.
“Grazie e buona fortuna a tutti”, conclude il messaggio.
La brusca chiusura arriva meno di un anno dopo che i proprietari, Sandrine e Didier Coyer, hanno chiuso la posizione centrale del panificio su Sutton Street. La coppia ha acquistato D’Amici nel dicembre 2017 dal fondatore Joe Torretta e da sua moglie Sarah.
Sandrine Coyer non ha risposto a più richieste di commento, ma la coppia ha pubblicato su Facebook la chiusura.
“Per due anni, io e mio marito abbiamo versato tutto ciò che avevamo in quel business”, ha postato la coppia. “Era il nostro sogno e abbiamo lavorato ogni giorno il più duramente possibile per farlo funzionare. Purtroppo, questo business e le lotte che stava diventando così travolgente che siamo riusciti a malapena a sopravvivere più. Non appena abbiamo rilevato l’attività, abbiamo scoperto che le cose ci erano state nascoste. Questi problemi ci hanno condannato non appena abbiamo preso il sopravvento.
” Abbiamo provato fino all’ultimo giorno, ma abbiamo incontrato un vicolo cieco. Non c’erano alternative per noi altrimenti, fidati, avremmo fatto qualsiasi altra cosa. Siamo il cuore spezzato oggi, (deluso), colpevole, ma anche questo è ora un momento di concentrarsi sulla nostra famiglia e cercare di andare avanti nel miglior modo possibile. Siamo veramente dispiaciuti per tutti che questo abbia un impatto e non ci sono parole che potrebbero far sentire meglio chiunque.”
Torretta, che possiede la 500 Eastern Ave. la proprietà in cui si trova Lynn’s bakery, non ha risposto a una richiesta di commento, ma sua figlia, Nadia Torretta Usalis, ha pubblicato la chiusura su Facebook.
Usalis ha detto che i suoi genitori hanno venduto la panetteria perché volevano concentrarsi sulla loro famiglia e godersi la loro vita un po ‘ di più.
“I miei genitori hanno messo la loro vita e la loro anima in D’Amici”, ha scritto Usalis. “Era un’eredità che tutti nella North Shore conoscevano e amavano. Hanno messo 24 anni di duro lavoro in, in una sola volta, cinque luoghi diversi. Era un posto in cui i dipendenti amavano lavorare, io e le mie sorelle amavamo lavorare e (dove c’erano) così tanti ricordi lungo la strada.
“Sfortunatamente, i nuovi proprietari non hanno potuto mantenere quel successo. Ai dipendenti della D’Amici che oggi hanno perso il lavoro, sappiate che i miei genitori speravano e pregavano che l’eredità continuasse e che tutti voi sareste rimasti occupati. Molti di voi ci sono stati accanto dal giorno 1 e non possiamo fare a meno di pensare a te. È un giorno triste”, ha detto.
Un dipendente di D’Amici, che ha chiesto di non essere identificato, ha detto che la chiusura è arrivata come uno shock, ma c’erano alcuni segnali di pericolo.
“Stavano davvero lottando”, ha detto il dipendente. “(Erano) avendo difficoltà a pagare le bollette. A volte gli assegni dei dipendenti rimbalzavano, ma stavamo provando di tutto per farlo funzionare.”
I proprietari del panificio erano stati irraggiungibili nei giorni scorsi, ma i dipendenti pensavano che la mancanza di contatto fosse dovuta a una situazione personale con cui la coppia aveva a che fare, ha detto il dipendente.
Ma domenica sera, un membro dello staff di Melrose è stato chiesto una combinazione di lockbox per entrare nell’edificio. Le telecamere di sorveglianza hanno mostrato che il proprietario ha eliminato tutto, compresi i contanti dal negozio, ha detto il dipendente.
Il dipendente ha poi deciso di guidare al negozio Melrose poco prima di mezzanotte per controllare cosa stava succedendo e ha trovato un” chiuso”, andando fuori dal mercato segno sulla porta. Un disco a Eastern Avenue ha rivelato lo stesso segno sulla porta e la chiusura è stata confermata quando il dipendente si svegliò al messaggio di testo.
Il panificio impiega da 40 a 50 persone tra i suoi quattro siti, secondo il dipendente, alcuni dei quali sono lì da più di un decennio. Ci sono stati gli ordini dei clienti per questa settimana, e per le torte del Ringraziamento e torte nuziali nel prossimo anno.
Ci può essere qualche sollievo per i dipendenti; due aziende hanno detto che vogliono aiutare a fornire posti di lavoro per i dipendenti di D’Amici.
“Ci sentiamo malissimo che questo sia accaduto”, ha detto Elissa Montilio, co-proprietaria di Montilio’s Bakery, che ha sedi a Braintree, Brockton, Quincy e Weymouth. “Se i dipendenti stanno lottando per ottenere posti di lavoro, siamo sempre alla ricerca di posti di lavoro durante le vacanze. Se abbiamo bisogno di aiuto, ci piacerebbe aiutarli.”
Montilio, che co-possiede la South Shore bakery con suo padre, George, ha detto che c’è la possibilità che i lavori per le vacanze possano diventare permanenti. Sono rimasti scioccati nel sapere della chiusura di D’Amici, che hanno visto come una competizione amichevole.
Kristina Sperounes, proprietaria di Mandee’s Pizza, situata in fondo alla strada dalla posizione di Eastern Avenue di D’Amici, ha dichiarato che la sua famiglia intende raggiungere i dipendenti con potenziali posti di lavoro.
“Ogni volta che accadono cose del genere, cerchiamo di essere al di sopra di esso”, ha detto. “Mi sento così male per la gente. E ‘ solo selvaggio.”
I clienti che si sono diretti alla Eastern Avenue bakery lunedì sono rimasti scioccati nel vedere il cartello “out of business” sulla porta.
“Tutti amano questo posto”, ha detto la residente Susan Takis. “Questo è un fiocco di Lynn. Ci sono sempre buoni pani e pasticcini. E ‘ stato un go-to posto per un sacco di gente.”
Kathi Kougias, di Nahant, si era fermato per una pagnotta di pane, e ha notato che la chiusura era “sfortunata” e ” molto triste.”
“È un’altra piccola impresa che è rimasta”, ha detto. “Lynn è una città laboriosa e sembra che queste piccole imprese non possano rimanere in giro. E ‘ solo un mondo diverso ora.”
Questa storia è stata aggiornata.