ai 4 articole gratuite rămase în această lună.
LYNN — angajații D ‘Amici’ s, o brutărie care a fost fondată pe Eastern Avenue în 1993, s-au trezit nepoliticos luni dimineața devreme.
personalul a primit un mesaj text la ora 4 dimineața de la proprietarul lui D ‘ Amici, Sandrine Coyer, că cele trei magazine ale brutăriei: Eastern Avenue Din Lynn, Melrose și Reading, împreună cu site-ul său de producție din Centrul orașului, au fost închise și că au rămas fără loc de muncă. Magazinele s-ar fi deschis o oră mai târziu.
„am vești proaste”, citește mesajul text, pe care un angajat l-a împărtășit articolului. „Îmi pare rău și trist să vă spun că afacerea este terminată. Din cauza dificultăților economice, a trebuit să depunem faliment.”
mesajul continuă să informeze angajații că încuietorile tuturor magazinelor au fost schimbate și că nu li s-a permis în incintă să-și colecteze bunurile, deoarece afacerea devenise proprietatea unui administrator. Angajaților li s-a spus că vor primi cecurile finale prin poștă.
„vă mulțumesc și mult noroc tuturor”, se încheie mesajul.
închiderea bruscă vine la mai puțin de un an după ce proprietarii, Sandrine și Didier Coyer, au închis locația din Centrul brutăriei de pe strada Sutton. Cuplul căsătorit a cumpărat D ‘Amici’ s în decembrie 2017 de la fondatorul Joe Torretta și soția sa, Sarah.
Sandrine Coyer nu a răspuns la mai multe cereri de comentarii, dar cuplul a postat pe Facebook despre Închidere.
„de doi ani, soțul meu și cu mine am turnat tot ce aveam în acea afacere”, a postat cuplul. „A fost visul nostru și am muncit în fiecare zi cât am putut pentru a-l face să funcționeze. Din păcate, această afacere și luptele au devenit atât de copleșitoare încât abia mai puteam supraviețui. De îndată ce am preluat afacerea, am descoperit că lucrurile ne erau ascunse. Aceste probleme ne-au condamnat imediat ce am preluat controlul.
„am încercat până în ultima zi, dar am întâlnit o fundătură. Nu existau alternative pentru noi altfel, crede-mă, am fi făcut orice altceva. Suntem cu inima frântă astăzi, (dezamăgiți), vinovați, dar și acum este momentul să ne concentrăm asupra familiei noastre și să încercăm să mergem mai departe în cel mai bun mod posibil. Ne pare cu adevărat rău pentru toată lumea Acest lucru are impact și nu există cuvinte care ar putea face pe cineva să se simtă mai bine.”
Torretta, care deține 500 Eastern Ave. proprietatea în care se află brutăria lui Lynn nu a răspuns la o cerere de comentarii, dar fiica sa, Nadia Torretta Usalis, a postat despre închidere pe Facebook.
Usalis a spus că părinții ei au vândut brutăria pentru că au vrut să se concentreze asupra familiei lor și să se bucure de viața lor un pic mai mult.
„părinții mei și-au pus viața și sufletul în viața lui D ‘Amici”, a scris Usalis. „A fost o moștenire pe care toată lumea din North Shore o cunoștea și o iubea. Ei au pus 24 de ani de muncă grea în, La un moment dat, cinci locații diferite. A fost un loc de angajați iubit să lucreze, surorile mele și am iubit să lucreze, și (în cazul în care au existat) atât de multe amintiri de-a lungul drum.
„din păcate, noii proprietari nu au putut menține acest succes. Pentru angajații D ‘ Amici care și-au pierdut slujbele astăzi, știu că părinții mei au sperat și s-au rugat ca moștenirea să continue și voi toți să rămâneți angajați cu câștig. Mulți dintre voi ați fost alături de noi încă din ziua 1 și nu ne putem abține să nu ne gândim la voi. Este o zi tristă”, a spus ea.
un angajat al lui D ‘ Amici, care a cerut să nu fie identificat, a declarat că închiderea a venit ca un șoc, dar au existat unele semne de avertizare.
„se luptau cu adevărat”, a spus angajatul. „(Ei au fost) având un timp de greu plata facturilor. Uneori, cecurile angajaților ar sări, dar am încercat totul pentru a face să funcționeze.”
proprietarii de brutării au fost de neatins în ultimele zile, dar angajații au crezut că lipsa contactului se datorează unei situații personale cu care se confruntă cuplul, a spus angajatul.
dar duminică seara, unui membru al personalului Melrose i s-a cerut o combinație de cutii de blocare pentru a intra în clădire. Camerele de supraveghere au arătat că proprietarul a eliminat totul, inclusiv banii din magazin, a spus angajatul.
angajatul a decis apoi să conducă la magazinul Melrose cu puțin timp înainte de miezul nopții pentru a verifica ce se întâmplă și a găsit un „închis”, ieșind din semnul de afaceri pe ușă. Un drum spre Eastern Avenue a dezvăluit același semn pe ușă, iar închiderea a fost confirmată când angajatul s-a trezit la mesajul text.
brutăria are între 40 și 50 de angajați, potrivit angajatului, dintre care unii sunt acolo de mai bine de un deceniu. Au fost comenzi ale clienților pentru această săptămână, și pentru plăcinte Ziua Recunostintei și prăjituri de nuntă în anul viitor.
s-ar putea să existe o oarecare ușurare pentru angajați; două companii au declarat că vor să ajute la crearea de locuri de muncă pentru angajații lui D ‘ Amici.
„ne simțim îngrozitor că s-a întâmplat acest lucru”, a spus Elissa Montilio, coproprietar al brutăriei Montilio, care are locații la Braintree, Brockton, Quincy și Weymouth. „Dacă angajații se luptă să obțină locuri de muncă, căutăm mereu locuri de muncă în preajma sărbătorilor. Dacă avem nevoie de ajutor, ne-ar plăcea să-i ajutăm.”
Montilio, care co-deține brutăria South Shore împreună cu tatăl ei, George, a declarat că există posibilitatea ca locurile de muncă de vacanță să devină permanente. Au fost șocați să audă despre închiderea lui D ‘ Amici, pe care au considerat-o o competiție amicală.
Kristina Sperounes, proprietara Mandee ‘s Pizza, situată în josul străzii D ‘Amici’ s Eastern Avenue, a declarat că familia ei intenționează să ajungă la angajații cu potențiale locuri de muncă.
„de fiecare dată când se întâmplă astfel de lucruri, încercăm să fim deasupra”, a spus ea. „Mă simt atât de rău pentru oameni. Este doar sălbatic.”
clienții care se îndreptau spre brutăria Eastern Avenue luni au fost șocați să vadă semnul” out of business ” pe ușă.
„toată lumea iubește acest loc”, a spus rezidenta Susan Takis. „Acesta este un discontinue de Lynn. Există întotdeauna pâine și produse de patiserie bune. A fost un loc de întâlnire pentru mulți oameni.”
Kathi Kougias, din Nahant, se oprise pentru o bucată de pâine și a remarcat că închiderea a fost” nefericită „și” foarte tristă.”
„este o altă afacere mică care a rămas”, a spus ea. „Lynn este un oraș muncitor și se pare că aceste întreprinderi mici nu pot rămâne în jur. E doar o lume diferită acum.”
această poveste a fost actualizată.