수제 베일리스 아이리쉬 크림

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내가 베일리의 아이리쉬 크림을 좋아한다는 것을 아는 사람에게는 비밀이 아닙니다. 잘 실제로,나는 때때로 덜 비싼 버전을 구입하기 때문에 어떤 아일랜드어 크림 것을 확인. 몇 년 동안,(그 수십 년을 만드십시오)나는 내 자신의 수제 베일리스 아이리쉬 크림을 만들고 있습니다.

수제 베일리스 아일랜드어 크림 커피.

나는 내 친구에게 소리를 줘 해,젠,누가 80 년대 초에 다시 나에게 조리법을 통과. 오 세상에,그것은 평생 전에 보인다,그것은 어떤 사람들을 위해,나는 생각한다. 재미있는 것은,나는 아직도 그 아이 같은 느낌! 그리고 나는 여전히 수제 베일리스를 만듭니다.

수제 베일리스 아이리쉬 크림 소개:

요즘에는 사소한 변형으로이 레시피를 여기저기서 찾을 수 있으므로 새로운 것은 아닙니다. 사실,이 같은 조리법 년 동안 내 사이트에왔다,난 그냥 오늘 자신의 게시물의 그것을주는거야. 그건 내가 내 다른 아이리쉬 크림 레시피,내 베일리스 아이리쉬 크림 모방을 내뿜고 있었기 때문이며,이 레시피에는 자체 사랑이 필요하다고 결정했기 때문입니다! 게다가,세인트. 패디의 날은 모퉁이를 돌면입니다.

이제 사랑에 대해 말하면,다른 아일랜드 크림 레시피를 확인하면 실제 베일리스에서”리버스 엔지니어링”하는 것을 볼 수 있으며,이 레시피를 조금”표시”하는 것을 볼 수 있습니다. 나는 그것이 내 리버스 엔지니어링 베일리스만큼 매끄럽지 않다고 생각한다. 하지만 이봐,그이 베일리스를 만들고이 만들기 위해 약 5 분 정도 걸리는 수십 년 보너스를 즐기는에서 저를 멈추지 않았다!

나는 또한이 수제 베일리의 아이리쉬 크림을 섞어서 소녀의 밤이나 파티를 위해 제공하는 것을 좋아합니다. 그것은 훌륭한 안주인 선물 그리고 베일리스를 사랑 목록에 누군가가 있다면 그것은 작은 크리스마스 선물에 대한 잘못 갈 수 없어! 그냥 예쁜 항아리 나 병에 넣어. 당신이 원하는 경우 활과 태그를 추가합니다.

베일리의 아이리쉬 크림을 마시는 방법:

실제 아이리쉬 크림,노크 오프 또는 다른 조리법을 사용하든,그냥 홀짝 이상으로 탐닉 할 수있는 많은 방법이 있습니다. 내가 말 해,진짜 물건에 대한 재산을 지불하지 않아도 내가 좀 더 자유주의가 될 수있는 것처럼 느끼게!

  • 베일리로 만들 수있는 칵테일에 제한이 없습니다,따뜻한 것과 차가운 모두,클래식 또는 새로운,일반 또는 공상. (너무 많은 멋진 것들이 있습니다!)베일리의 레시피 컬렉션을 확인하십시오. 멋진 그냥 계속 하 고 그들은 단지 그것에 추가 유지.
  • 맛이 좋으면 아일랜드 자동차 폭탄을 피하십시오. 또는 이름 적어도;아일랜드 슬래머 데프 덜 공격이다. 공룡은 역사에 대해 조금 더 이야기하지만 확실히 아일랜드의 문제의 길이와 심각성을 통해 호도. 어쨌든,내가 당신을 설득하지 않았다면,당신은 단지 당신을합니다.나는 항상 베일리,칼루아,프란젤리카의 레이어드 샷을 좋아했고,나는 우리가 비-52 라고 불렀던 날에 맹세한다. 어쩌면 우리는 더 잘 알지 못했을 것입니다.
  • 그리고 당신은 고전적인 흰색 러시아어를 이길 수 없습니다. 그러나 베일리스는 바위에,작은 따뜻한 유리에,그냥 좋은,또는 내가 위에서 언급 한 바와 같이,약간의 우유와 얼음. 가난한 남자(또는 여자)의 백인 러시아어.
  • 커피 또는 어쩌면 당신의 핫 초콜릿에 조금(또는 많이)추가하는 것을 잊지 마세요 그리고 난 당신의 핫 누텔라에 추가하는 것에 대해 생각하고 싶지 않아요. 그냥 가게로 달려가서 누텔라 좀 사줘!

얼음 위에 수제 베일리스 아일랜드어 크림.

디저트에 베일리 사용:

베일리스는 디저트에 또는 디저트에 완벽합니다. 베일리스는 초콜릿,카라멜 또는 커피와 함께 디저트에 대한 친화력이 있지만 때로는 아몬드 또는 다른 맛과 짝을 이루는 것을 볼 수 있습니다. 대부분 베일리스는 매우 적당한 양으로 사용됩니다.

  • 아이스크림 베일리스는 믿을 수 없다,조금 맨 위에 부어,또는 쉐이크에 혼합 또는 아이스크림으로 만든. 그냥 일반 바닐라 아이스크림,카라멜,초콜릿,커피,모카 또는 야생 혼합물 또는 추가 기능을 가진 사람들의 그 중 하나를 확인합니다. 그것은 잘못 너무 어렵다.
  • 물론 베일리는 디저트와 함께 또는 디저트로 훌륭합니다. 치즈 케이크와 같은 더 평범한 것이거나 초콜릿,카라멜 또는 커피와 결합 된 것은 거의 중요하지 않습니다. 브라우니,케이크,빵 푸딩,심지어 디저트 소스를 생각해보십시오. 정말 가능성은 무한합니다.
  • 설탕 프로스팅은 때때로 베일리스를 가지고 있지만,대부분은 정말 거의 인식 할 수없는 너무 작은 사용합니다. 내 멋진 초콜릿 설탕 프로스팅에 소리를 줘야 해,최고의 베일리스 설탕. 베일리처럼 정말 맛이 그 설탕 프로스팅은 그 안에! 불행한 사진을 무시하십시오!

수제 베일리스 아이리쉬 크림 만들기:

요즘 얼마나 많은 음식 블로거와 요리법이 있는지 놀랍습니다! 그리고이 조리법은 지금에 나타납니다 얼마나 많은 사이트. 재미있는 것은,나는 그들 중 많은 것을 확인했습니다,이 조리법은 지난 몇 년 동안 거의 정확히 같은 머물렀다,여기 저기 몇 개조하면 되겠 어와. 나는 한 가지 예외로 그 모든 년 전에 그것을 얻은 것처럼 원본을 내려 놓고있다. 당신이 그들을 사용하는 경우 나는 저온 살균 계란을 권하고 싶습니다.

요즘 대부분의 사람들은 조리법에서 계란을 떠나,그래서 당신이 원하는 경우 동일한 작업을 수행. 당신이 볼 수있는 몇 가지 다른 비틀기는 사소한 변경 사항입니다. 때로는 커피 과립,초콜릿 시럽,바닐라 및 아몬드 추출물의 양이 약간 변경되고 때로는 아몬드 추출물이 생략됩니다. 나는 보통 레시피에서 요구되는 것보다 아몬드 추출물을 조금 덜 넣습니다. 나는 반 대신에 1/4 티스푼을 사용합니다.

그 달걀에 대해 말하기. 그것은 수제 베일리스를 유화시키고 몸을 추가하는 데 도움이됩니다. 단백질은 또한 설탕의 균형을 유지하는 데 도움이됩니다. 나는 내 다른 베일리스 아일랜드어 크림 모방에 계란과 계란 안전에 대해 전체를 많이 썼다,포스트. 너가 더를 읽고 싶으면 저 것에 넘어서 튀기십시요. 나는 당신을 살려 줄게,여기,롤! 정말 많이 썼다…

지금까지이 조리법을 만드는 등,당신은 최소한의 믹스와 술이 크림을 응결하기 전에 신속하게 작업해야합니다 있도록 믹서기 위해 재료를 추가. 돌아 가기 하루에 우리는 믹서기에 모든 것을 던져 그것을 켜 것! 요즘 블렌더는 훨씬 더 강력합니다. 조심 하 고 혼합,또는 실제로 그 크림을 채찍 질 자신을 찾을 수 있습니다 때까지 그냥 낮은에 혼합!

저장 베일리스 아일랜드어 크림 레시피 모방 버전:

이 오래된 1980 년대 베일리의 모든 조리법에 권장되는 최대 저장 시간은 거의 항상 2 개월입니다. 그 기간 동안 유효한 안전 이유가 실제로 없습니다. 알콜은 어떤 세균성 성장든지 금할 것입니다.

계란을 사용하고 저장에 대한 질문이있는 경우,자세한 내용은 내 다른 베일리의 아이리쉬 크림 레시피를 확인하거나 그냥 이런 식으로 생각. 오염된 계란을 사용한 경우(질병 통제 예방 센터에 따르면 20,000 명 중 약 1 명이 오염되면 오염은 냉장고 온도에서 자라지 않을 것이며,이 비율의 알코올에 대해 얼마나 오래(몇 주)알 수 없지만 결국 베일리스가 제거됩니다. 이 시간에 안전 가져옵니다. 물론 계란을 버리거나 저온 살균 계란을 사용할 수 있습니다.

지금까지 품질로,나는 당신이 상업적으로 몇 주 후 크림 가능성이 분리 또는 덩어리 수있는 홈 메이드 아일랜드어 크림 조리법을 유화 할 수있는 방법을 찾을 수 있습니다 생각합니다. 실제로 그것은 긴장 될 수 있고,그것이 내가 추측하는 프로젝트이지만,대부분의 사람들은 너무 치열하지 않을 것입니다. 내 최고의 조언? 그것을 만들고,마시고,즐기십시오. 그리고 다른 배치를 만드십시오!

이 게시물을 즐겼 으면 좋겠고 수제 베일리스를 더 즐길 수 있기를 바랍니다! 당신은 조리법 아래 페이지 하단에 내 모든 가격 분석을 찾을 수 있습니다.

해피 세인트 패디의 날!

몰리

수제 베일리스 아이리쉬 크림-무지개가 보입니까?

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홈메이드 베일리스 아이리쉬 크림

  • 저자:알 수없는
  • 총 시간:오분
  • 수율:약 5 1/2 컵,1 1/3 리터 1 배
  • 카테고리:음료
  • 요리: 아일랜드
성분

  • 1 3/4 컵 아이리쉬 위스키
  • 1 컵 무거운 크림
  • 1(14 온스)캔 가당 연유
  • 4 계란,저온 살균,선택
  • 2 큰술 초콜릿 시럽
  • 1~2 작은 술 순간 커피 과립
  • 1 작은 술 바닐라 추출물
  • 아몬드 추출물 1/2 티스푼(보통 1/4 티스푼 만 사용했습니다)

지침

믹서기에 모든 재료를 결합하고 얼음 위에 제공하십시오. 냉장고에 보관하십시오.

키워드:알코올,베일리,음료,칵테일,크림,계란,수제 베일리스,세인트 패디스,위스키

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나는 이번 주에 쿡 블로그 쉐어에서 공유 할 것입니다,게으른 요리법,뿐만 아니라 피에스타 금요일에서,나에 의해 이번 주에 호스팅! 그래,맞아,나. 당신이 원하는 경우에 의해 중지;나는 몇 아일랜드어&아일랜드어/미국의 조리법이 공유되는 참조!

아…아……….. 항상 당신이 판매에 위스키를 구입 특히,하나를 구입하는 것보다 수제 베일리스를 만들기 위해 훨씬 덜 비싼 될 것입니다. 그러나 너가 가능하게 명심하고 싶는 몇몇 것 있는다.

  • 첫 번째는 이 레시피가 베일리스 1 리터 병 이상을 만든다는 것입니다. 그것은 약 1 1/3 리터를 만든다.
  • 두 번째는 가장 비싼 성분은 위스키입니다. 좋은 가격에 그것을 얻는 것은 재료에 대한 지출과 수제 베일리스의 비용 모두에 가장 큰 요소입니다.

다른 것은 당신이 다른 모든 재료를 구입하기 위해 넣어해야 할 것입니다 얼마나 많은 돈이 조리법을 만들기 위해 비용 것입니다. 지출 및 비용에 대 한 생각,고려 하려는 거 야:

  • 이러한 재료의 얼마나 많은 당신은 손에 있습니까?
  • 당신이 재료를 구입해야하는 경우,당신은 다시 사용할 것인가?
  • 당신은 아이리쉬 크림의 하나 이상의 배치를 만들 것인가?

당신이 요리하지 않을 경우,잘 갖춰져 식료품 저장실이없는(당신은 주위에 위스키 병이없는 가정)그냥 다 실행하고이 조리법에 대한 모든 재료를 구입,당신의 수제 베일리스에 대한 초기 지출은 상당 할 것입니다;베일리스의 병을 구입하는 것보다 아마 더.

  • 수제 아이리쉬 크림 한 병은 베일리스 1 1/3 병입니다.
  • 당신이 하나 이상의 병을 만들 경우,당신은 당신의 비용을 회수 한 것입니다.
  • 당신이 저장하고 재료의 일부를 사용하고 잘 사용에 넣을 수있는 경우,미래의 배치 또는 뭔가 다른 하나,즉,이 조리법을보다 비용 효율적으로 만들거야.

당신이&구워 요리하는 경우는 당신이 조리법을 만들기 위해 한 번에 모든 재료를 구입$를 많이 밖으로 껍질 필요가 없습니다 가능성이 높습니다. 귀하의 초기 지출은 더 낮을 것입니다. 다시 말하지만,당신이 술을 살 것이라고 가정하십시오.

  • 초콜릿 레시피를 위해 인스턴트 커피를 이미 가지고있을 수 있으며 적어도 베이킹을 위해 식료품 저장실에 바닐라와 아몬드 추출물을 넣을 수 있습니다.
  • 당신은 모든 재료를 구입하거나 그 중 일부를 가지고 있는지 여부,레시피 당 비용은 가능성이 매우 가까운 것;그것은 변화 할 수있는 재료에 대한 현금의 초기 지출이다&그것은 가장 큰 차이를 만들 것 술의 가격입니다.

그럼 수학을하자:우선,나는 매우 판매에 어떤 알코올을 구입하는 것이 좋습니다 것입니다! 이 모든 종류의 알코올에 대한 적 전체 가격을 지불 할 이유는 정말 없다 이러한 모든 세인트 패디의 날 주위에 낮은에 정기적으로 어딘가에 판매 될 것이며,일년 내내 판매 될 것입니다. 당신의 번호를 위기. 판매에 수시로 더 작은 병은 판매에 더 큰 병보다는 단위당 더 적은이다. 당신의 마음에 드는 상점에서 이메일 알림에 가입.

  • 리터(약 33 온스)의 베일리스 병은 2020 년에 게시되었지만 판매되지 않았습니다. 판매,그것은$24.99 이었다.
  • 레시피는 약 5 1/2 컵,약 44 온스 또는 약 1 리터 및 1/3)을 만듭니다.
  • 당신이 좋은 수입 위스키를 사용하는 경우(그리고 당신은 잠재적으로 비용을 낮출 수있는,필요가 없습니다)부시 밀스의 리터는$21.90 와 제임슨 아일랜드어 위스키의 동일한 금액이었다,$22.99. 내 수학에서,나는 그것을 쉽게 만들고 그것을$22.00 이라고 부르고 있습니다. 판매에,나는$14.99 를 위해 둘 다 발견했다.
  • 리터에는 4.22 컵,약 4 1/4 컵이 들어 있습니다. 레시피에는 위스키 1 3/4 컵이 필요하므로 각 위스키 병은 수제 베일리스 2 병을 만들고 남은 위스키 3/4 컵을 남겨 둡니다.

재료의 가격에 대한 몇 가지 힌트. 이것은 기본적인 가격,아니 좋은 쇼핑 영웅;그냥 재료를 따기. 그것은 주위에 약간의 쇼핑을 할 지불 않습니다,그래도. 가장 큰 지출 인 위스키의 가격 이외에,대부분의 경우 판매 재료를 구입,너무 많은 병 당 가격에 영향을주지 않습니다(사용 된 양이 너무 작기 때문에)하지만 재료의 초기 지출에 서너 달러의 차이를 만들 수 있습니다.

  • 연유는 항상 휴일 주변에서 판매되며 매장 브랜드는 일반적으로 저렴합니다. 선반에 낮은 봐.
  • 크림은 1/2 파인트(8 온스/2 컵)가 아닌 파인트(16 온스/2 컵)당 거의 항상 적으며 월마트와 알디는 훌륭한 가격을 가지고 있습니다.
  • 인스턴트 커피는 무엇이 가능하고 가격이 무엇인지에 대한 일종의 도박이다. 카바는 일반적으로 합리적이지만 가격의 차이는 다른 브랜드와 다른 매장에서 같은 브랜드와 많은 수 있습니다! 너가 너의 상점에 보는 무엇을 선에서 보이면 너는 주변에 물건을 사고 싶는.
  • 허쉬의 초콜릿 시럽은 캔 또는 큰 병에 의해 온스 당 거의 동일,그래서 캔은 초기 가격을 조금 면도 할 수있는 좋은 방법입니다. 나는 깡통을 사용하여 밖으로 값을 매겼다. 당신은 당신이 좋아하는 어떤 브랜드를 사용할 수 있지만 당신은 꽤 남은 그래서 당신이 사용할 무언가를 살 것이다.
  • 바닐라:내가 찾은 최고의 가격,그냥 선반 떨어져 구입,바닐라에 대한 쿠폰 또는 판매,목표에서 2 온스 병입니다,필수 바닐라. 아몬드 추출물 내 식료품 점에서 마이클스와 조앤 직물에서 낮았다!

아래 차트에서 세금 및 세금을 계산하지 않았습니다. 나는 레시피 당 열을 생각하고 리터 당 조정(비록 당신이 리터를 만들지는 않을지라도)그래서 당신은 진정으로 베일리스 1 리터의 비용을이 레시피 1 리터의 비용과 비교할 수 있습니다. 각 열의 첫 번째 그림은 위스키에$22.00 를 사용하고 두 번째는$15.00 판매 가격을 사용하고 있습니다. 나는 모든 추가를 한 다음 최종 숫자를 반올림했습니다.

난 당신이 손에 모든 재료를 가지고 있지 않고 판매 가격 위스키를 사용하는 경우에도 동의 할 것 같아요,이 조리법은 당신의 동안 아주 잘 가치가있을 수 있습니다! 나는이 가격에 접근하는 노크 오프 브랜드를 보지 못했습니다.

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