met de populariteit van glutenvrij dieet is quinoa een alternatief geworden voor granen zoals tarwe, rogge en gerst. Verrassend genoeg is quinoa geen graan, hoewel het vaak als zodanig wordt genoten.
Quinoa is een eiwitrijk zaad met een hoog gehalte aan essentiële voedingsstoffen. Deze voedingsstoffen omvatten vitamine B, ijzer, lysine, magnesium, riboflavine en mangaan. Bovendien bevat quinoa alle 9 aminozuren die een betere spiergezondheid bevorderen!
omdat dit product glutenvrij is, kunnen mensen met glutengevoeligheid of coeliakie quinoa veilig consumeren. Maar hoe zit het met de houdbaarheid van quinoa? Kan quinoa slecht worden?
net als bij bijna alle andere voedingsmiddelen, Ja, zal quinoa op een bepaald moment slecht worden. Dat gezegd hebbende, het zal even duren voordat quinoa helemaal slecht gaat. Zorg ervoor dat u het product beschermt tegen vocht en hoge hitte om de houdbaarheid te verlengen!
kan Quinoa slecht worden?
Quinoa wordt droog verkocht, dus het heeft een lange houdbaarheid. Het is echter niet ongevoelig voor bederf.
zolang u het product uit de buurt van warmte-en vochtbronnen houdt, moet het gedurende een lange, lange tijd bewaard worden. Waar je op moet letten is schimmelgroei. Zodra er schimmel aanwezig is, heeft u geen andere keuze dan het product te verwijderen. En quinoa is niet bepaald goedkoop dus een goede opslag is een must om uw voorraad te maximaliseren!
tekenen dat Quinoa slecht is gegaan
het is moeilijk te zeggen of ongekookte quinoa slecht is gegaan, simpelweg omdat er weinig tot geen veranderingen zullen zijn in de kleur of smaak.
voor ongekookte quinoa, het product Een vleugje geven voordat het wordt gekookt. Als er een lichte verandering in textuur of aroma is, kan het product slecht zijn gegaan.
de enige keer dat u kunt zien of het product slecht is gegaan, is als u het hebt gekookt. Als de gekookte quinoa een abnormaal harde textuur heeft of als het een funky aroma begint uit te geven, is het product niet langer veilig om te eten. Als de gekookte quinoa beschimmeld is, gooi het product dan in de prullenbak.
Hoe bewaart u Quinoa?
het bewaren van quinoa is afhankelijk van de toestand van het product voorafgaand aan de opslag. Voor ongekookte, ongeopende verpakkingen quinoa kunt u het product bij kamertemperatuur in de bijkeuken bewaren. De verpakking biedt voldoende bescherming tegen de elementen. Houd de quinoa echter uit de buurt van vochtbronnen en overmatige hitte om de houdbaarheid te verlengen.
voor niet-gebakken, geopende verpakkingen van quinoa, het product in de koelkast bewaren. Koeling verlengt de houdbaarheid van het product. Het bewaren van de quinoa in de koelkast vertraagt ook de afbraak van het product! Koeling is de beste manier om quinoa dat de vervaldatum nadert, op te slaan.
gekookte quinoa zal binnen enkele uren bederven, dus het is belangrijk om het product in luchtdichte verpakkingen in de koelkast te bewaren. U kunt ook de restjes invriezen als u geen plannen heeft om de gekookte quinoa meteen te consumeren. Verwacht echter een aanzienlijke textuurverandering zodra de bevroren quinoa is ontdooid en opnieuw verwarmd.
ongekookte en ongeopende verpakkingen quinoa worden in de bijkeuken bewaard gedurende 3 tot 4 jaar. Geopende verpakkingen quinoa in de koelkast blijven 2 tot 3 jaar vers. Gekookte quinoa blijft 5 tot 7 dagen vers in de koelkast. Wanneer quinoa in de vriezer wordt bewaard, zal het een jaar of langer bewaard worden als de temperatuur stabiel is op 0 graden Fahrenheit!
Kunt U Quinoa Bevriezen?
Ja, u kunt ongekookte en gekookte quinoa invriezen om de houdbaarheid te verlengen. Gebruik gewoon een luchtdichte container om het product op te slaan, geen extra prep nodig. Voor ongeopende verpakkingen van ongekookte quinoa, plak het product in de vriezer, originele verpakking en alles.
samenvatting
zoals u kunt zien, is quinoa niet alleen een veelzijdig product, het is ook gemakkelijk op te slaan voor later gebruik! Quinoa is vrij prijzig dus een goede opslag is een must om verspilling van product te voorkomen. Houd deze tips in gedachten om de houdbaarheid van quinoa te verlengen!