dit recept van Polvorosas maakt deel uit van een samenwerking met Verizon ‘ s Care Smart. Bedankt voor het lezen en ondersteunen van de merken die Savoir Faire mogelijk maken.
Vandaag Begint wat voor mij zonder twijfel de drukste week van het jaar is. Samen met Thanksgiving Day, de eerste week van December markeert het begin van een echte razernij. Het overkomt ons allemaal dat we koken onze manier van leven hebben gemaakt.
ondanks de waanzin van deze dagen, stop ik om dank te betuigen. 2020 heeft ons allemaal op de proef gesteld. Het heeft ons hard geraakt en ons dingen in perspectief gezet. En toch zijn er zoveel redenen waarom we zo dankbaar zijn.
zoals mijn ding is koken en het delen van recepten, mijn manier om te zeggen dank u en vieren de mooiste tijd van het jaar is met dit Venezolaanse amandelkoekjes recept. Deze koekjes worden Polvorosa ‘ s genoemd, wat letterlijk betekent gemaakt van stof. Ze zijn heerlijk en als je eenmaal begint, kun je niet stoppen met eten.
het perfecte cadeau voor senioren
maar voordat ik er verder op inga, wil ik ook Care Smart bedanken, de smartphone van de nieuwe Verizon, die het mogelijk maakte dat ik midden in de waanzin van de feestdagen even pauze nam om deze koekjes te bakken … en ook om rustig en zonder haast te gaan zitten om het recept met u te schrijven en te delen.
je vraagt je misschien af wat zorg Slim is. En Ik zal u vertellen dat het een horloge en een dienst is speciaal ontworpen voor de gezondheid en veiligheid van ouderen en om gemoedsrust te bieden aan hun verzorgers. Het is waterdicht en bevat een eigen telefoonnummer en heeft ook een GPS. Ik gebruik het al een maand en ben gefascineerd. Niet alleen is het super cool en gewichtloos, maar het is ook zeer eenvoudig te gebruiken. Het stelt me onder andere in staat om:
- Bel tien van mijn belangrijkste contacten. Ik kan ook oproepen van die contacten ontvangen en sms-berichten verzenden en ontvangen.
- tel de stappen die ik dagelijks loop. Dit heeft me geholpen om een beetje meer te bewegen om mijn doel van 12 duizend stappen per dag te bereiken.
- Mijn favoriete ringtones kiezen en alarmen en herinneringen instellen, waaronder 12 glazen water om dagelijks te drinken, belangrijke gesprekken te maken, medische afspraken, en zelfs pauzes nemen om op te staan en uit te rekken als ik aan de computer werk.
- geef mijn kinderen gemoedsrust, die nu te allen tijde weten waar ik ben.
- Beperk de tijd die ik “gelijmd” doorbreng aan mijn mobiele telefoon. Je kunt je het geluk niet voorstellen als mijn telefoon me elke week vertelt dat mijn schermtijd met zoveel procent is afgenomen in vergelijking met de vorige week. Bingo!
- en last but not least my Care Smart staat me toe om er met minder zaken uit te komen. Dit is een ander wonder, vooral in de tijd waarin we leven, want als ik ga, bijvoorbeeld naar de supermarkt, nu heb ik alleen mijn tas en mijn autosleutel. Op deze manier loop ik niet het risico mijn telefoon misplaatst achter te laten of te besmetten.
Care Smart is het perfecte cadeau voor senioren die zelfstandig wonen, en voor hun verzorgers die drukke volwassenen zijn, maar ook voor gezinnen die voor hun ouders en grootouders willen zorgen. De prijs van elk apparaat is $149.99. Voor Verizon klanten, de maandelijkse servicekosten is $10, en voor andere vervoerders vustomers, het is $15 per maand.
maar dit is niet alles, tot 31 December 2020 is er een speciale promotie die een korting van $50 omvat op de aankoop van een Care Smart wanneer u een nieuwe smartphone koopt bij Verizon.
Amandelpolvorosa: een traditie, een koekje
en nu terug naar mijn Polvorosa ‘ s. Ik leerde ze te doen, zoals zoveel andere dingen, met Piedad de Julio, die ze 19 jaar geleden voor het laatst voor mij deed toen mijn zoon Andrés Ignacio werd geboren.
ze stuurde ze naar mij van de Hacienda Santa Teresa in Aragua, naar het ziekenhuis in Caracas. Dus ik had de meest heerlijke zelfgemaakte koekjes te bieden aan de velen die me kwamen bezoeken in het ziekenhuis om mijn baby te ontmoeten.
ik heb dit polvorosas recept al bijna 20 jaar gekoesterd. Ik maakte ze als onderdeel van de Petit furs die ik diende bij de doop van mijn twee kinderen. Hier in de Verenigde Staten doe ik ze elke keer als een vriend een baby krijgt, of wanneer ze het doopt, en ook wanneer er eerste communies zijn.
ik maak ze ook te bestellen voor Kerstmis … omdat ik denk dat deze Venezolaanse amandelkoekjes zijn Santa ‘ s favoriet ook!
Polvorosas of Polvorones?
deze Polvorosa ‘ s zijn neven van de Dominicaanse en Mexicaanse polvorones. Ze danken hun naam aan de poederachtige kwaliteit van deze heerlijke, die smelt als stof in de mond. Dit deeg bevat geen eieren of bindingselementen, behalve vet.
waar is dat deze amandelkoekjes een van die geheime genoegens zijn, die in stilte worden genoten: want als ik veel lawaai maak, vliegen ze. Mijn kinderen zijn er dol op en ik ken niemand die zich ertegen verzet.
deze Polvorosa ‘ s hebben gluten, omdat ze gemaakt zijn met tarwemeel. Ik denk dat allesgebruikte bloem kan worden vervangen door glutenvrije bloem. Ik probeer het je te laten weten.
Hoe maakt u Polvorosa-Cookies?
Pilar de Julio ‘ s recept is gemaakt met amandelen die eerst geblancheerd en vervolgens geroosterd worden in de oven. Aangezien amandelmeel nu algemeen wordt gebruikt, en je kunt het overal vinden, maak ik er mijn Polvorosa ‘ s mee. Ik hoop dat je ze net zo leuk vindt als ik. Nog een keer, dankzij Care Smart en Verizon voor het sponsoren van mij.
- Pin Recept
- Recept afdrukken
vijl amandel
Ingrediënten
- 1 kopje bloem voor alle doeleinden
- ½ cup amandel meel
- 1 kopje suiker
- ½ kopje plantaardige verkorting
- 1 theelepel gemalen kaneel
- poedersuiker
Instructies
-
Verwarm de oven voor op 300F en bedek een bakplaat met bakpapier of een siliconen mat.
-
doe in de kom van een keukenmachine alle ingrediënten behalve de poedersuiker. Proces tot een mada zo uniform mogelijk is gevormd.
-
met behulp van een roller, verspreid het deeg op een glad werkoppervlak, totdat het ¼ inch dik.
-
snijd met een ronde koekjessnijder de stoffige, en plaats ze met behulp van een spatel voorzichtig op een bakplaat.
-
bak voor 12 minuten.
-
laat volledig afkoelen en zwef over de poederachtige een beetje ongrijpbare suiker.
Video
Nutrition
noten
-
heb jij dit recept gemaakt?
Tag @Enrilemoine op Instagram en hashtag het #byenrilemoine. Dank je!
delen is zorgzaam!