het woord “bacteriën” is voldoende om de meeste mensen ineen te laten krimpen. En de wetenschap dat er ongeveer 39 biljoen bacteriën in het menselijk lichaam zijn kan verschrikkelijk lijken (er zijn meer bacteriën in het lichaam dan er cellen zijn!). Ja, er zijn de slechte, schadelijke bacteriën die ziekte en ziekte kunnen veroorzaken. Maar er zijn ook de nuttige, goede bacteriën die uit onderzoek steeds vaker blijkt een rol te spelen in gezondheidsbevordering en ziektepreventie.
Microbiome 101
we hebben allemaal bacteriën in ons spijsverteringskanaal. Hoewel het onplezierig is om over na te denken, is de realiteit dat ze er zijn om te blijven. De inzameling van bacteriën, schimmels, virussen, en parasieten (genoemd micro-organismen) in onze darm wordt genoemd microbiome. Sommige zijn potentieel schadelijk, maar velen van hen zijn de goede jongens met het potentieel om te helpen bestrijden van ziekte en chronische ziekte.
ieders microbioom is uniek; met andere woorden, geen twee mensen hebben hetzelfde microbioom. Dat komt omdat de microbiota in eerste instantie bepaald wordt door je DNA. Als je geboren wordt, word je blootgesteld aan micro-organismen van je moeder tijdens de bevalling, en als je borstvoeding krijgt, via de moedermelk van je moeder. Na verloop van tijd beïnvloeden de omgeving en uw voeding het type micro-organismen. Bijvoorbeeld, mensen die voedsel van dierlijke oorsprong eten hebben een heel ander microbioom (of darmflora) dan degenen die plantaardige voedingsmiddelen eten.
onderzoek heeft aangetoond dat mensen die een typisch Amerikaans dieet eten minder diverse microbiota hebben dan mensen die een plantaardig dieet eten. Hoe meer diversiteit je in je darmen hebt, hoe groter de kans dat je een betere spijsvertering, opname van voedingsstoffen en een gezond immuunsysteem hebt. Andere factoren beà nvloeden het ook, met inbegrip van antibiotica (die de neiging hebben om de goede bacteriën samen met de slechte weg te vegen) en ziekte. Een onbalans van bacteriën wordt verondersteld om te leiden tot spijsverteringsstoornissen (met inbegrip van diarree en constipatie), huidproblemen, urine-en vaginale infecties, verkoudheid, geestelijke gezondheidsproblemen, en zelfs gewichtstoename. Probiotica: de goeden
natuurlijk willen we allemaal goede bacteriën (probiotica) in onze darmen. Maar hoe krijgen we het? Probiotica zijn meestal bacteriën, hoewel gisten ook probiotica kunnen zijn. U kunt het evenwicht van bacteriën in uw darmen op drie manieren beïnvloeden: via het milieu, door voedsel en door het innemen van supplementen.
het milieu: geloof Het of niet, hoe meer we worden blootgesteld aan vuil, hoe beter ons microbioom kan zijn. Niemand zegt dat je in vuiligheid moet leven, maar onze cultuur heeft de neiging om excessieve netheid te bevorderen, en dat is misschien niet zo ‘ n goede zaak, vooral als je kinderen in huis hebt. Studies tonen aan dat blootstelling aan een verscheidenheid van microben, vooral tijdens de kindertijd, helpt om uw immuunsysteem te versterken. Dus wees niet bang om te graven in het vuil, gaan kamperen, of buiten, in het algemeen. Andere dingen die kunnen helpen zijn het hebben van een huisdier (of in de buurt van dieren), het vermijden van antibacteriële reinigingsmiddelen, en af en toe afwassen met de hand versus het gebruik van de vaatwasser.
voedsel: het eten van bepaalde voedingsmiddelen is een geweldige manier om uw probiotica te krijgen. Kies voedingsmiddelen die levende culturen bevatten, zoals yoghurt, karnemelk, acidophilus melk, kefir (een gefermenteerde probiotische melk drank), kimchi (een gefermenteerde Koreaanse plantaardige schotel), zuurkool (gefermenteerde kool), tempeh (gefermenteerde sojabonen), miso (gefermenteerde sojabonenpasta), olijven, en kombucha (een gefermenteerde theedrink). Sommige kazen (Brie, feta, Gruyère) kunnen ook probiotica bevatten.
supplementen: het is niet verrassend dat er vele soorten probiotica supplementen beschikbaar zijn. Supplementen kunnen slechts één stam van probiotische bevatten, of ze kunnen meerdere stammen. Gemeenschappelijke stammen van probiotica omvatten de Lactobacillus, Bifidobacteria, Saccharomyces boulardii, en Bacillus coagulans. Het is een goed idee om contact op met uw arts voordat u een probiotisch supplement. Sommige mensen moeten ze niet nemen, met inbegrip van mensen die een overgroei van gist, dunne darm bacteriële overgroei, of een gecompromitteerd immuunsysteem.
probiotica en diabetes
het lijkt erop dat probiotica een hele reeks problemen kunnen helpen (hoewel meer onderzoek nodig is). En diabetes? Vorig jaar werd onderzoek uit Ontario gepresenteerd tijdens de wetenschappelijke sessies van de American Heart Association. In deze studie volgden 80 mensen ofwel het DASH-Dieet (voor hoge bloeddruk) of het DASH-dieet plus probiotisch-rijk voedsel. Van de 80 mensen had 15% prediabetes. Na drie maanden, die op de DASH dieet plus probiotica hadden verlaagd hun A1C met 8,9% in vergelijking met 3,4% voor de DASH dieet–alleen groep.
andere studies hebben aangetoond dat probiotica de glucose-en insulinespiegels kunnen verlagen bij mensen met diabetes. Lactobacillus acidophilus en L. casei verbeterde glucosetolerantie en hyperglycemie (hoge bloedsuikerspiegel) in dierstudies. De menselijke studies hebben ook belofte getoond, maar veel van deze studies hadden minder dan 20 deelnemers, en het is moeilijk om het effect van andere factoren uit te sluiten die glycemische controle kunnen hebben beà nvloed. Toch ziet het er veelbelovend uit voor zover het verband tussen probiotica genomen voor meer dan 8 weken en lagere nuchtere bloedsuikerspiegel en A1C-niveaus. In één studie, kregen mensen met type 2 diabetes C. ficifolia (een type pompoen), C. ficifolia en probiotische yoghurt, of gewoon dieetadvies. Degenen die C kregen. ficifolia en probiotica alleen of samen hadden lagere totale cholesterol en triglyceriden (bloedvetten), hogere HDL (“goed”) cholesterol, en lagere bloeddruk. Alle interventies leiden tot lagere LDL (“slechte”) cholesterol, A1C en bloedsuikerspiegel. Hoewel het nog te vroeg is om mensen met diabetes te adviseren een probiotisch supplement te nemen of een specifiek probiotisch rijk voedsel te eten om de bloedsuiker te verlagen, zijn er steeds meer aanwijzingen dat probiotica in het algemeen de gezondheid kunnen ondersteunen. In het bijzonder kunnen probiotica de gezondheid van het hart bevorderen, wat uiterst belangrijk is als u diabetes hebt.
op dit moment kunt u het beste gebruik maken van voedingsmiddelen die natuurlijke bronnen van probiotica zijn. Als u, na overleg met uw arts, besluit om een probiotisch supplement te nemen, kies dan een met meerdere stammen van probiotica en met ten minste 30 miljard kolonievormende eenheden (CFU ‘ s). Het is ook aan te raden om te gaan met een supplement dat een “USP Verified” zegel heeft. Vergeet ook niet dat het controleren van uw bloedsuikerspiegel een belangrijke manier is om te zien of probiotische voedingsmiddelen en/of supplementen een effect hebben op uw diabetes controle.
wilt u meer weten over probiotica? Lees: “probiotica en prebiotica: Delen van een gezond dieet”, ” probiotica: de Bugs die onze vrienden zijn (deel 1) “en” probiotica: de Bugs die onze vrienden zijn (deel 2).”
advertentie