jak zrobić domowej roboty kurczaka teriyaki to absolutna uczta i jest to całkowicie opcja, którą zdecydowanie zalecamy docenić. jedyne, co jest trudne, to to, że znajdziesz wszystkie składniki, a dziś nie jest to już nic skomplikowanego, masz je na dużych obszarach, a także w sklepach specjalistycznych.
jak zrobić kurczaka teriyaki w domu
podczas gotowania kurczaka teriyaki w domu będziesz potrzebować składników, które nie są tak często używane (japoński sos sojowy, Mirin lub sake), ale jeśli martwisz się, co zrobisz dalej z tymi składnikami, zapomnij o zmartwieniach ,ponieważ istnieje wiele łatwych i smacznych Japońskich przepisów, które zawierają te składniki w sosie. Powiedziałbym, że jest to fantastyczna inwestycja, ponieważ można przygotować polędwicę wieprzową, domowy Ramen, ryby teriyaki itp.
ponadto smak przepisu na kurczaka teriyaki jest imponujący. Będziesz bardzo zaskoczony, jak szybko się przygotowuje i że trudności nie istnieją.
postaw podawać kurczaka teriyaki w towarzystwie ryżu, makaronu, warzyw lub jak jest. Rewelacyjnie!
w przypadku kurczaka teriyaki możesz użyć dowolnej części kurczaka, zaleca się tylko użycie części uda i kontrmaso, ponieważ jest ona znacznie bardziej soczysta niż pierś, ale jak mówią, możesz użyć dowolnego kawałka kurczaka, który masz w domu.
ponieważ zawsze rozmawialiśmy o azjatyckich przepisach, kierowaliśmy się wspaniałym KwanHomsai.
składniki kurczaka teriyaki
dla dwóch osób:
- 4 bioder i ud kurczaka bez kości
- 2 łyżki Sake
- 2 łyżki Mirin (wino ryżowe)
- 2, 5 łyżki sosu sojowego-japońskiej
- 1 łyżka brązowego cukru
- 1 łyżka mąki pszennej
- 2 rodajitas piernik
- 1 – 2 łyżki oleju roślinnego
- Do mebli: część zielony ajetes świeżych
Jak zrobić kurczaka teriyaki domu krok po kroku
pierwsze, co zrobiliśmy, było deshuesar kurczaka. Ten krok możesz pominąć, jeśli poprosisz rzeźnika o jego zwinięcie. Jeśli, podobnie jak my, mieliśmy kilka zamrożonych kontrmusili w tym artykule „jak zwijać kontrmusili z kurczaka”, powiemy Ci, jak to zrobić krok po kroku i łatwo. Zastrzeżenie.
umieść w misce wszystkie płyny sosu (Mirin, japoński sos sojowy i sake) wraz z cukrem. – Co? – zawołał radośnie, a potem odłożył na bok..
połóż łyżkę mąki na talerzu. Teraz przełóż kurczaka przez mąkę, aby była biaława, ale nie miała grubej warstwy mąki po obu stronach.
patelnia na ogniu z mżawką oleju roślinnego, nasz przypadek użyliśmy słonecznika, ale masz wiele opcji. Gdy olej jest gorący, podrzucasz kurczaka i dopóki się nie zrumieni, nie odwracaj go. W tym czasie zawiera kawałki świeżego imbiru, ten krok jest opcjonalny, ale uwielbiam dotyk, który daje.
po zrumienieniu i po tej drugiej stronie nadszedł czas, aby włączyć SOS. Gotuj wszystko razem przez minutę, a następnie usuń imbir. Sos należy zmniejszyć o połowę, zobaczysz, że nie potrwa to długo. Odwróć kurczaka, aby wszystkie jego twarze były dobrze nasączone sosem.
gdy będzie gotowy, będzie służył bezpośrednio. Towarzyszyliśmy mu z odrobiną białego ryżu i wrzuciliśmy trochę zamieszania (zielona część) pokrojony na wierzch.
po prostu łatwe i imponujące.
inne przepisy na kurczaka, które mogą ci się spodobać:
- najlepsze przepisy na kurczaka