chcesz, aby Twoje deviled eggs wyróżniało się? Odkryj różnicę z tym jalapeño Deviled Eggs recipe. Nadzienie jest kremowe, chrupiące i całkiem smaczne!
jajka Jalapeno Deviled są świetne na piknik, potluck lub jakąkolwiek uroczystość. Ponieważ Wielkanoc jest tuż za rogiem, chciałam podzielić się tym przepisem wcześniej niż później. Pierwotnie zamieściłam na stronie w 2011 — nie mogę uwierzyć, jak czas leci — i zaktualizowałam przepis tylko nieznacznie.
tutaj na południowym zachodzie możesz liczyć na jedzenie pikantnych potraw — lub nie, ale przynajmniej wiesz, że możesz dostać w swoje ręce potrawy spalające smak, jeśli naprawdę chcesz. Uwielbiam opcje, ale wolę jeść jedzenie, które jest wzmocnione przez jego składniki, zamiast być obezwładniony przez nich.
tak, panowie i siostry: Jestem tutaj, aby powiedzieć, że dodanie papryki jalapeño do tych deviled jaj jest jednym z tych” wzmocnione ” doświadczenia w mojej książce. Papryka nie są zbyt ostre gorące, i zdecydowanie dodać świetny smak.
Jeśli szukasz deseru, który jest wzbogacony jalapeños (tak, powiedziałem deser!), wypróbuj mój przepis na pomarańczowy – jalapeño Monkey bread na nieoczekiwaną i pyszną ucztę!
do tego przepisu dodałam serek śmietankowy, żeby zrobić te jajka (No dalej – jak mogłam się oprzeć!) kremowy i działał świetnie. Dodałam też kurkumę do koloru i tak się składa, że kurkuma też jest dobra dla Ciebie! Więcej o tym przeczytacie tutaj w moim przepisie na napój z buraków & sok pomarańczowy morning sunrise. Jest nie tylko pyszny – ale tak kolorowy-idealny na śniadanie lub brunch.
w tym przepisie zawarłam metodę przygotowania jajek na twardo. Nie testowałem go na tle innych jajek gotujących się na twardo, ale powiem tylko, że wszystkie moje jajka wyszły idealnie, nawet po ich obraniu. Jeśli masz preferowaną metodę, idź do niego (i daj mi znać, co to jest)!
jestem pewien, że wszyscy znamy kogoś, kto robi wyjątkowo pyszne jajka. A jeśli nie, przygotuj porcję jajek Jalapeno deviled i zrób komuś dzień!
jak to mówią, diabeł tkwi w szczegółach! Mam nadzieję, że smakują ci te diabelskie jajka.
kalorie
tłuszcz
węglowodany
białko
Kliknij tutaj, aby uzyskać pełne informacje na temat odżywiania, Wymiany I mojej płyty
Patricia Conte / chwyć talerz
zapisz przepisDrukuj przepis
składniki
- 6 jajka na twardo, ostudzone i obrane (ugotowałem 8, aby mieć dodatkowe do tyłu)
- 1 świeży pieprz Jalapeno, nasiona i membrana usunięte, pokrojone w kostkę małe (rezerwa kilka sztuk do dekoracji)
- 1 łodyga selera naciowego, pokrojona w kostkę małe
- 4 uncje serek śmietankowy, zmiękczony
- 3 łyżki majonezu
- 1-1/2 łyżeczki Musztarda Dijon
- 3 łyżeczki soku z konserw marynowanych jalapeños (lub białego octu do smaku) – rezerwa jalapeños do innego użycia
- 1/2 łyżeczki suszonej kurkumy
- 1/4 łyżeczki wędzonej papryki, plus dodatkowo do dekoracji
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżeczka białego octu
Instrukcja
- dodaj jajka na patelni (jajka nie powinny być zbyt zatłoczone) z lekko osoloną wodą. Upewnij się, że woda jest co najmniej 1 cal nad nimi.
- gdy jajka zaczną się gotować, dodaj 1 łyżeczkę octu do patelni. Gotować przez kilka minut. Zdjąć z ognia, przykryć i odstawić na 15 minut.
- delikatnie dodaj jajka do lodowatej wody w dużej misce. Po ostudzeniu jajka przechowywać w lodówce przez kilka godzin lub przez noc.
- jajka obrać i pokroić na pół, wzdłuż i dodać twarde żółtka do dużej miski.
- dodaj serek, majonez, musztardę, sok jalapeño, kurkumę, paprykę oraz sól i pieprz do miski. Dobrze wymieszać na niskiej prędkości z blenderem ręcznym, aż będzie gładka (można po prostu użyć widelca, zbyt, ale mieszanka może nie uzyskać tak kremowy).
- smakuj i dostosuj przyprawę w razie potrzeby.
- Złóż seler i jalapeños aż do połączenia.
- mieszankę przełożyć na połówki jajka. Udekoruj pozostałymi jalapeños i lekko odkurz dodatkową papryką. Powinieneś mieć resztki mieszanki. Zapisałem go i używane do kanapek (to wykonane 2).
- Przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do podania.
https://www.azgrabaplate.com/jalapeno-deviled-eggs/