instrukcje
1. Wymieszaj mąkę, jajka i 1 łyżkę oleju z 1 1/2 szklanki wody, aż utworzy się gładkie ciasto. Dodaj szalotki, szczypiorek, marchew, i squash i mieszać do połączenia.
2. Rozgrzać dużą patelnię nonstick na średnim ogniu i wlać około 1/8 cala oleju. Kiedy jest gorąco, Chochla w ćwierć ciasta i rozłóż ją równomiernie w okrąg. Włączyć ogień w dół do średniego i gotować, aż dno jest rumiane, o 5 protokół. Następnie flip i gotować przez kolejne 5 protokół. Powtórz z pozostałym cieście, dodając więcej oleju w razie potrzeby.
3. Jak naleśniki zakończyć, usunąć je i, jeśli to konieczne, osuszyć na ręcznikach papierowych. Pokroić w małe trójkąty i podawać z sosem sojowym.
chrupiące naleśniki z Kimchi: pikantne: użyj płynu z kimchi zamiast części lub całości wody w Kroku 1. Dodać około 1 szklanki posiekanego kimchi do ciasta.
Japońskie naleśniki warzywne (Okonomiyaki): te duże naleśniki sprawiają spektakularne przystawki: użyj tylko 1/2 szklanki mąki i zwiększ jajka do 6. Użyj 5 do 6 filiżanek całkowitej rozdrobnionej zielonej kapusty zamiast szczypiorku, marchewki i kabaczka. Smażyć na naleśnikach wielkości patelni lub mniejszych. Podawać z majonezem chile (zmielić 1 chipotle z puszki i trochę jego sosu adobo; wymieszać z filiżanką majonezu i doprawić solą i pieprzem).
Przepis Jak gotować wszystko Wegetariańskie