dlaczego nie wznieść kieliszka, aby uczcić wspaniałe opcje ekologicznych wódek dostępnych obecnie |
nawet jeśli starasz się być ekologiczny lub wolny od GMO w całym spożywanym jedzeniu, wymieszanie napoju podczas spędzania czasu z przyjaciółmi lub tworzenie koktajli w domu może być ostatnim brakującym elementem wprowadzania zmian w celu wspierania zrównoważonych firm, które dbają o ziemię.
wódka powstaje ze składników na bazie skrobi. Często tymi składnikami są ziarna-kukurydza, pszenica, żyto lub inne rodzaje skrobi. Ziarna są często jednymi z żywności, które są najczęściej uprawiane z GMO, choć, w tym pszenicy i kukurydzy.
powszechne jest przekonanie, że ponieważ wódka jest alkoholem, alkoholowy charakter napoju w jakiś sposób „spala” złe rzeczy lub jest filtrowany podczas procesu destylacji.
podstawowe składniki napoju alkoholowego są dokładnie tym, co nadaje mu smak i właściwości. Na przykład czerwone wino słynie ze swoich korzyści zdrowotnych ze względu na przeciwutleniacze znajdujące się w winogronach. Nie są „spalone” ani odfiltrowane. Przeciwutleniacze są nadal żywotną częścią wina, nawet po przetworzeniu. Dlaczego wódki lub inne napoje alkoholowe mają być inne, biorąc pod uwagę maleńkie składniki komórkowe głównego składnika i jak mogą wpłynąć na twoje zdrowie?
poza dyskusyjnymi korzyściami zdrowotnymi lub ryzykiem składników stosowanych w wódkach, są jednak oczywiste sposoby, w jakie firmy mogą zaszkodzić ziemi lub ją chronić. Znaleźliśmy listę firm produkujących ekologiczną wódkę, które praktykują zrównoważone metody produkcji i jednocześnie tworzą pyszną ekologiczną wódkę.
następnym razem, gdy będziesz przeglądać alkohol lub zamawiać koktajl w barze, pamiętaj o tych markach:
- Prairie Vodka wyprodukowana z jednej, zabytkowej, ekologicznej kukurydzy uprawianej na wielopokoleniowej, rodzinnej prerii w Minnesocie, Prairie Vodka tworzy Staromodne pożary prerii, aby naturalnie kontrolować niechciane chwasty i zamienia resztki kukurydzy w bio-paliwo.
- OCEAN Organic Vodka jedyna wódka na świecie wykonana z organicznej trzciny cukrowej i zmieszana z głęboką oceaniczną wodą mineralną, ta Hawajska specjalność pochodzi z 80-hektarowej farmy i gorzelni w Maui, która wykorzystuje panele słoneczne do zasilania gorzelni i oferuje odwiedzającym możliwość zwiedzania ich ogrodu Martini.
- Amerykańskie zbiory uprawiane na rodzinnej ekologicznej farmie pszenicy w Idaho, ziarna są następnie mieszane z wodą spod równiny Snake River. Gorzelnia jest częściowo obsługiwana przez elektrownie wiatrowe, a niewykorzystane materiały wykorzystywane są jako pasza dla bydła.
- Caprock Colorado Organic Vodka tylko jeden z kilku rodzajów alkoholi destylowanych na 70-akrowej farmie Jack Rabbit Hill, ta organiczna wódka jest wytwarzana z biodynamicznych winogron w północnej Dolinie Folk w zachodnim Kolorado.
- Bainbridge Organic Distillers pierwsza destylarnia w stanie Waszyngton produkująca certyfikowane alkohole organiczne, Bainbridge produkuje wszystkie swoje produkty, w tym wódkę, whisky i gin, od podstaw we własnej destylarni. Firma, zlokalizowana na wyspie Bainbridge, współpracuje z niezależnymi rolnikami ekologicznymi w regionie, aby pozyskiwać swoje „ziarna sadownicze”, co oznacza, że nigdy nie były przetwarzane przez Publiczny Zakład Obsługi ziarna, w którym może wystąpić zanieczyszczenie.