Baileys Caseiros creme irlandês

não é segredo para ninguém que me conhece que adoro o creme irlandês da Bailey. Bem, na verdade, faça qualquer creme irlandês porque às vezes compro as versões menos caras. Durante anos, no entanto (faça isso décadas) tenho feito meus próprios Baileys Caseiros creme irlandês.

creme irlandês caseiro em café.

tenho de dar um grito à minha amiga Jen, que me passou a receita no início dos anos 80. Meu Deus, parece que foi há uma vida, e é para algumas pessoas, acho eu. O engraçado é que ainda me sinto como aquele miúdo! E ainda faço os meus Baileys Caseiros.

sobre Baileys Caseiros creme irlandês:

hoje em dia você vai encontrar esta receita em todo o lugar, com apenas pequenas variações, por isso não é nada de novo. Na verdade, esta mesma receita está no meu site há anos, estou apenas dando-lhe o seu próprio post hoje. Isso é porque eu estava a aumentar a minha outra receita de creme irlandês, o meu imitador de creme irlandês, e decidi que esta receita precisa do seu próprio amor! Além Disso, St. O dia do Paddy é ao virar da esquina.Por falar em amor, se verificares a outra receita de natas irlandesas, vais ver que a “engenharia reversa” foi feita a partir de Baileys reais e vais ver que eu “desdenho” um pouco esta receita. Não acho que seja tão suave como os meus Baileys de engenharia reversa, acho que talvez seja um pouco forte e um pouco doce. Mas isso não me impediu de fazer estes Baileys e apreciá-los durante décadas e bónus que isto leva cerca de cinco minutos a fazer!Também adoro misturar este creme caseiro de Bailey irlandês e servi-lo para noites de raparigas ou festas. É um grande presente de anfitriã e nunca pode correr mal por um pequeno presente de Natal se há alguém na sua lista que adora Baileys! Põe – no num frasco ou numa garrafa. Adicione um arco e uma etiqueta se quiser.

como beber o creme irlandês de Bailey:

se você usa o verdadeiro creme irlandês, um knock-off ou qualquer outra receita, há muitas maneiras de satisfazer além de apenas beber. Devo dizer, não ter de pagar uma fortuna pelas coisas reais Faz-me sentir que consigo ser um pouco mais liberal com isso!

• não há limite para cocktails que podem ser feitos com Bailey’s, quente e frio, clássico ou Novo, simples ou chique. (Há tantos chiques! Veja a colecção de receitas da Bailey. A fabulosidade continua e continua a aumentar.Se tiver bom gosto, afaste-se do Carro-Bomba Irlandês. Ou o nome, pelo menos; Slammer irlandês é menos ofensivo. Comedor fala um pouco mais sobre isso a história, mas certamente encobre a duração e gravidade dos problemas na Irlanda. Seja como for, se não te convenci, tu convences-te.Eu sempre gostei da imagem em camadas de Bailey, Kahlua e Frangelica e eu juro no tempo em que chamávamos isso de B-52, embora agora eu ache que é um tiro diferente, geralmente com algo laranja, e o que eu amo é agora chamado de Snickers. Talvez não soubéssemos melhor.E não se pode vencer um russo branco clássico. Mas Baileys é bom assim como é, em um pequeno vidro cordial, nas rochas, ou como mencionei acima, com um pouco de leite e gelo. Um pobre russo branco.
• não se esqueça de adicionar um pouco (ou muito) ao seu café ou talvez o seu chocolate quente e eu nem quero pensar em adicioná-lo à sua Nutella quente. Isso dá-me vontade de ir à loja comprar Nutella agora mesmo!

Baileys Irlandeses Caseiros com gelado.

usando Baileys em sobremesas:

Baileys é perfeito em ou em uma sobremesa. Baileys realmente tem uma afinidade para qualquer sobremesa com chocolate, caramelo ou café, embora às vezes você vai vê-lo emparelhado com amêndoas ou outros sabores. A maioria dos Baileys é usado em uma quantidade muito moderada.

• Baileys with ice cream is incredible, just a little pour over the top, or mixed in a shake or even made into ice-cream. Faça qualquer um daqueles com apenas gelado de baunilha, caramelo, chocolate, café, mocha ou qualquer um daqueles com qualquer mistura selvagem ou add-ins. É tão difícil correr mal.E claro, o Bailey’s é excelente com ou numa sobremesa. Não importa, ou algo mais simples como cheesecake, ou combinado em ou com algo chocolate, caramelo ou café. Pensa em brownies, bolos, pudins de pão, até molhos de sobremesa. Na verdade, as possibilidades são infinitas.A cobertura às vezes tem Baileys, mas a maioria usa tão pouco que dificilmente é reconhecível. Tenho de dar um grito à minha fabulosa cobertura de chocolate, a melhor cobertura dos Baileys. A cobertura que realmente sabe À do Bailey! Por favor, ignore as fotos infelizes!

Making Homemade Baileys Irish Cream:É incrível quantos blogueiros e receitas de comida existem por aí hoje em dia! E quantos sites Esta receita agora aparece. O engraçado é que, e eu verifiquei muitos deles, esta receita tem permanecido quase exatamente a mesma ao longo dos anos, com apenas alguns ajustes aqui e ali. Vou pousar o original tal como o recebi há tantos anos, com uma excepção. Recomendo ovos pasteurizados se os usares.

hoje em dia, a maioria das pessoas apenas deixa os ovos fora da receita, então faça o mesmo se quiser. Alguns outros ajustes que você pode ver são apenas pequenas mudanças. Às vezes as quantidades dos grânulos de café, o xarope de chocolate, a baunilha, e o extrato de amêndoa são alterados um pouco, e às vezes o extrato de amêndoa é omitido. Costumo pôr um pouco menos de extracto de amêndoa do que é exigido na receita. Uso 1/4 de colher de chá em vez de metade.Por falar nesse ovo. Está lá para ajudar a emulsionar os Baileys caseiros e adicionar corpo. A proteína também ajuda a equilibrar o açúcar. Escrevi muito sobre os ovos e a segurança dos ovos nos meus outros Baileys imitadores Irlandeses. Vira-te para aquele, se quiseres ler mais. Vou poupar-te, LoL! Eu realmente escrevi muito …

no que diz respeito a fazer esta receita, adicionar os ingredientes, a fim de que você terá que misturar minimamente e trabalhar rapidamente antes do hooch curdles o creme. Antigamente, deitávamos tudo para o liquidificador e ligávamo-lo! Hoje em dia, as misturadoras são muito mais poderosas. Tenha cuidado e misture-se em baixo apenas até mistura, ou você pode encontrar-se realmente chicoteando esse creme!

Guardar A Versão Imitadora De Receitas De Leite Irlandês:

o tempo máximo de armazenamento recomendado para todas estas receitas de Bailey dos anos 80 é quase sempre de dois meses. Não há nenhuma razão válida de segurança para esse período de tempo. O álcool irá inibir qualquer crescimento bacteriano.

se os ovos são usados e há qualquer dúvida sobre o armazenamento, verifique a receita de creme irlandês do meu outro Bailey para mais informações ou apenas pense nisso desta forma. Se você tiver usado um ovo contaminado (cerca de 1 em 20.000 estão contaminados de acordo com o CDC, a contaminação não vai crescer a temperaturas geladeira e, eventualmente, embora não sabemos quanto tempo (semanas) para esta porcentagem de álcool, vai limpar os Baileys. Isto fica mais seguro com o tempo. Claro que podes deixar os ovos de fora ou usar ovos pasteurizados.

no que diz respeito à qualidade, penso que não encontrará nenhuma forma de emulsionar comercialmente quaisquer receitas caseiras de creme irlandês que, após várias semanas, o creme possa possivelmente separar-se ou amontoar-se. Na verdade, pode ser tenso e reajustado, embora esse seja um projeto que acho que a maioria das pessoas não estaria muito interessada em fazer. O meu melhor conselho? Fá-lo, bebe-o, aproveita-o. E depois faz outro lote!

eu espero que você tenha gostado deste post e eu espero ainda mais que você vai gostar dos Baileys Caseiros! Você vai encontrar toda a minha discriminação de preços na parte inferior da página abaixo da receita.Feliz Dia de São Patrício!

Mollie

Baileys Irlandeses Caseiros … vês o arco-íris?

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Caseiro Baileys Irish Cream

• Autor: desconhecido
• Tempo Total: 5 minutos
• Rendimento: cerca de 5 1/2 xícaras, 1 1/3 L 1x
• Categoria: Bebidas
• Cozinha: Irlandês

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Ingredientes

• 1 3/4 copos de uísque Irlandês
• 1 xícara de creme de leite
• 1 (14 onças) pode adoçado leite condensado
• 4 ovos pasteurizados, opcional
• 2 colheres de sopa de calda de chocolate
• 1 a 2 colher de chá de instantes grãos de café
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 1/2 colher de chá de extrato de amêndoa (eu normalmente utilizados apenas 1/4 de colher de chá)

Instruções

Combine todos os ingredientes em um liquidificador, servir com gelo. Conservar no frigorífico.

Palavras-chave: Álcool, Bailey, Bebidas, cocktails, Creme de leite, Ovos, Baileys Caseiro, St Paddys, uísque

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eu vou estar compartilhando no CookBlogShare esta semana, o Preguiçoso Gastrónomo, bem como no Fiesta sexta-feira, sediou esta semana por mim! Sim, isso mesmo, eu. Passe por cá se quiser; vejo algumas receitas irlandesas & irlandesas / americanas a serem partilhadas!

poupar dinheiro em Baileys Caseiros creme irlandês:

quanto o seu Baileys caseiros é executado você depende de seus ingredientes. Vai ser sempre muito menos caro fazer um Baileys caseiro do que comprar um, especialmente se comprares o uísque À venda. Mas há algumas coisas que deves querer ter em mente.

• a primeira é que esta receita faz mais de uma garrafa de Baileys 1L. São cerca de 11/3 litros.
• o segundo é, o ingrediente mais caro é o uísque. Obter isso a um grande preço é o maior fator tanto para o gasto de ingredientes e o custo de seus Baileys Caseiros.

a outra coisa é quanto dinheiro você vai ter que colocar para comprar todos os outros ingredientes e quanto vai custar para fazer a receita. Pensando na despesa e no custo, você vai querer ter em conta:

• quantos destes ingredientes tens na mão?Se tiver de comprar ingredientes, voltará a utilizá-los?Vai fazer mais do que um lote de creme irlandês?

Se você nunca cozinhar, não tem um bem abastecido despensa (e supondo que você não tem garrafas de uísque em torno) e só correr para fora e comprar todos os ingredientes para esta receita, o custo inicial para a sua Baileys caseiro vai ser considerável; provavelmente mais do que comprar uma garrafa de Baileys.

• tenha em mente que uma garrafa de creme irlandês caseiro é 1/3 garrafa de Baileys.Se fizer mais do que uma garrafa, terá recuperado o seu custo.
• se você é capaz de armazenar e usar alguns dos ingredientes e colocá-los em bom uso, seja em lotes futuros ou para algo mais, isso vai fazer esta receita mais rentável.

se cozinhar & coze é provável que você não terá que desembolsar um monte de $ para comprar todos os ingredientes de uma vez para fazer esta receita. O seu investimento inicial será menor. Mais uma vez, assumindo que vais comprar o álcool.

• pode já dispor de café instantâneo para as receitas de chocolate e, pelo menos, baunilha e, possivelmente, extracto de amêndoa na sua despensa para panificação.
• Se você tem que comprar todos os ingredientes, ou se tiver alguns deles, o custo por receita será provavelmente muito perto; é o desembolso inicial de caixa para os ingredientes que podem variar & é o preço da bebida alcoólica que vai fazer a maior diferença.

portanto, vamos fazer as contas: em primeiro lugar, eu recomendaria muito comprar qualquer álcool à venda! Não há realmente nenhuma razão para pagar o preço total para sempre para o álcool de qualquer tipo e todos estes estarão à venda regularmente e em algum lugar em um baixo em torno do dia de St.Paddy’s e estará à venda durante todo o ano. Apertem os números. Muitas vezes garrafas menores À venda são menos por unidade do que garrafas maiores À venda. Inscreva-se para alertas de E-mail da sua loja favorita.

• a liter (about 33 ounces) bottle of Baileys as I post this in 2020, not on sale was $28.79. Em saldos, eram 24,99 dólares.
• tenha em mente que a receita faz cerca de 5 chávenas 1/2, cerca de 44 onças ou cerca de 1 litro e 1/3).
• se você usar um bom uísque importado (e você não precisa, o que poderia potencialmente baixar o seu custo) um litro de Bushmills era $21.90 e a mesma quantidade de uísque Jameson Irlandês, $22.99. Na minha matemática, só estou a facilitar e a chamar-lhe $22.00. À venda, encontrei os dois por 14,99 dólares.
• um litro contém 4, 22 chávenas, cerca de 4 chávenas 1/4. A receita pede 13/4 xícaras de uísque, então cada garrafa de uísque fará duas garrafas de Baileys caseiros e deixá-lo com 3/4 xícara de uísque sobras.

algumas dicas sobre o preço dos ingredientes. Este é o preço básico, sem grandes heroísmos de compras; apenas pegando ingredientes. Mas vale a pena fazer umas compras. Outros que o preço do uísque, que é o maior desembolso, a compra de ingredientes venda para a maior parte, não afeta o preço por garrafa tanto (porque as quantidades utilizadas são tão pequenas), mas pode-se fazer três ou quatro dólares de diferença sobre o desembolso inicial de ingredientes.

• o leite condensado está sempre à venda nos feriados e as marcas das lojas são geralmente mais baratas. Olha para baixo nas prateleiras.
• the cream is almost always less per pint (16 ounces/2 cups) rather than by 1/2 pint (8 ounces/2cup) and Walmart and Aldi have great pricing.
• Café Instantâneo é uma espécie de trapo sobre o que está disponível e qual é o preço. Kava é geralmente razoável, mas a diferença no preço pode ser muito com diferentes marcas e a mesma marca em diferentes lojas! Talvez queiras ir às compras se o que vês na tua loja parecer fora da linha.
• o xarope de chocolate de Hershey é geralmente aproximadamente o mesmo por onça pela lata ou pelas garrafas maiores, de modo que a lata é uma ótima maneira de raspar um pouco fora do preço inicial. Paguei com uma lata. Você pode usar qualquer marca que você gosta, mas você terá um pouco de sobra para comprar algo que você vai usar.
• Baunilha: o melhor preço que eu encontrei, apenas comprando da prateleira, sem cupom ou vendas para baunilha, são as garrafas de duas onças no alvo, baunilha essencial. O extracto de amêndoa estava mais baixo na minha mercearia e nos tecidos Michaels e Joanne!

no gráfico, abaixo, eu não contei quaisquer impostos e YMVV. Eu imaginei a coluna por receita e ajustei-a por litro (mesmo que você não vai estar fazendo um litro) para que você possa realmente comparar o custo de um litro de Baileys para o custo de um litro desta receita. A primeira figura em cada coluna está usando os $ 22,00 para o uísque e a segunda está usando o preço de venda $15,00. Fiz toda a adição e depois arredondei o número final.

eu acho que você vai concordar que mesmo que você não tem todos os ingredientes na mão e você usa whiskey preço de venda, esta receita pode ser muito bem vale a pena o seu tempo! Nem sequer vi uma marca que se aproxime deste preço.