Today i’m taking a look at one of my favorites, Laphroaig Quarter Cask. Se gostas de uísque escocês de malte, o Laphroaig não precisa de apresentações. Uma das destilarias escocesas mais populares—e polarizadoras—no mundo, Laphroaig é conhecido por seus sabores medicinais pesadamente peados, e o quarto de casco não é exceção a este perfil de sabor.Laphroaig foi a minha introdução ao mundo dos uísques fortemente peados. Mal Foi amor ao primeiro gole. Na verdade, desprezei-o da primeira vez que me deram uma garrafa da expressão deles de 10 anos. Eu tive um tempo tão difícil mesmo bebendo a garrafa, que eu realmente derramou as últimas onças pelo ralo (um ato que eu estou profundamente envergonhado agora).
depois daquele encontro inicial desagradável, eu evitei whiskies Islay por um tempo, mas eventualmente lhes deu outra chance. Primeiro um amigo compartilhou algum Ardbeg 10 anos comigo-eu achei intrigante o suficiente para comprar uma garrafa para mim. Embora eu ainda estivesse cético, eu me dei por mim lentamente começando a gostar de turfa.
depois fui novamente presenteado com uma garrafa de Laphroaig 10 anos. Apesar de eu ter crescido para desfrutar do uísque pesadamente peated de Ardbeg, eu não tinha tanta certeza que eu queria experimentar outra garrafa de Laphroaig. Mas assim que abri a garrafa e derramei um dram, as coisas estavam diferentes. Eu tinha crescido acostumado ao sabor da fumaça de turfa, e até mesmo começou a desfrutar dos sabores medicinais “band-aid” típicos de Laphroaig. Pouco depois, experimentei a minha primeira garrafa de Quarter Cask, e desta vez não havia como olhar para trás—eu estava apaixonado.
desde então passei por muitas expressões diferentes de Laphroaig, além do casquilho de 10 anos-a versão de 10 anos de resistência ao casco, 15 anos, 18 anos, e alguns de seus lançamentos anuais de Cairdeas. Eu amo muitos deles (os 18 e os Cairdeas em particular), mas é o quarto de barril que eu sempre manter em minha casa (em grande parte devido ao preço/valor).
assim, após essa longa introdução, Aqui estão as minhas notas de de degustação no caixão de Laphroaig.Está a gostar do conteúdo em Mula Meade? Ajuda a manter as críticas de bebidas a fluir apoiando-me no Patreon. 