receita de molho de mil Ilhas-baixo teor de Carbo

esta receita de molho de mil ilhas é um molho de salada doce, doce e tangy sem açúcar que tem sido um dos nossos favoritos há muito tempo. É um molho baixo de carboidratos feito com uma combinação de maionese, pickles doces, ketchup, ovo cozido, pimenta vermelha, alho e cebola.

eu fiz este penso baixo Carbo e sem açúcar usando um ketchup sem açúcar e pickles doces sem açúcar. Queria ser autêntico com esta receita, por isso certifiquei-me de incluir o ovo cozido no molho. Isto tornou-o mais keto amigável, adicionando um pouco mais de gordura e proteína para a mistura!

Thousand Island Salad Dressing on an iceberg alface wedge with tomatoes, bacon, hard boiled egg, abacate, and coentro
Thousand Island Dressing, a low carb, sugar free homemade salad dressing in a cream, gold trimmed pitcher

Grumpy absolutely loves Thousand Island Dressing. Sempre que comíamos fora e a salada estava no menu, se não houvesse molho de mil Ilhas, ele não pedia uma salada.Desde que estamos na dieta do ceto, o molho de salada normal está fora dos limites. É por isso que eu sabia que precisava de encontrar uma maneira de lhe oferecer a sua roupa favorita, pelo menos em casa! Então, eu fiz esta versão baixa de carboidratos, sem açúcar para que eu pudesse fazer o rabugento feliz!

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de onde veio a receita de molho da ilha?Em primeiro lugar, parece ter a sua origem na nossa região natal. Há algumas versões de como este curativo surgiu. No entanto, recebeu seu nome devido às mil ilhas no norte de Nova Iorque. Quem é o verdadeiro criador desta receita está em debate há anos.

algo que você pode não saber é rabugento e eu fui carregado e levantado perto da região de mil Ilhas. Na verdade, fomos ao nosso segundo encontro em Clayton NY. E foi aí que Alan Benas afirma ter encontrado uma receita manuscrita para este molho de salada chamado “molho de Sophia” num cofre no hotel Thousand Islands Inn que ele tinha comprado.Por que há ovo nesta receita?Essa é uma boa pergunta. E, como eu não sabia a resposta, eu fiz uma pequena pesquisa e descobri que naquela época, eles usavam ovos cozidos para engrossar molhos! Estava um pouco desconfiado por ter posto o ovo na receita. Adicionar o ovo realmente adicionou ao sabor. Se eu não soubesse que havia um ovo nos ingredientes, não me aperceberia que estava no penso!

quanto tempo podes guardar o molho caseiro de mil ilhas no frigorífico?

de acordo com as normas de segurança dos ovos da USDA, os ovos cozidos devem ser consumidos dentro de uma semana. Uma vez que este molho de salada contém um ovo cozido, eu recomendaria usá-lo dentro de 5-7 dias.

Você também pode desfrutar destas outras receitas amigáveis Keto.

na imagem abaixo fiz uma salada com molho de mil Ilhas. Eu também adicionei bacon, abacate, ovo picado, e coentros. Este seria um excelente prato secundário para costeletas de porco grelhadas com coentros de Lima! Isto também seria excelente derramado sobre o topo de haxixe de carne enlatada caseira!

Mil Ilha de Vestir Receita Pinnable Imagem, Cunha Salada em primeiro plano e o molho de salada no plano de fundo
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Mil Ilha de Vestir Receita

Esta doce e picante molho é delicioso em saladas, hambúrgueres, sanduíches ou como um molho!
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Curso: Aperitivos
Culinária: Americana
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Tempo de Preparação: 10 minutos
Tempo Total: 10 minutos

Porções: 1 xícaras
> Calorias: 153kcal
Autor: Shelby Lei Ruttan

Ingredientes

  • 1 xícara de maionese
  • 1/4 de xícara de açúcar livre de ketchup
  • 1/4 de xícara de açúcar doce de picles picado
  • 2 colheres de sopa de açúcar doce suco de picles
  • 1-1/2 colher de sopa de cebola picada
  • 1 grande dente de alho picados
  • 2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado
  • 1 ovo cozido, pressionado por uma peneira fina

Instruções

  • Coloque a maionese, o ketchup, picada e sem açúcar doce de picles, sumo de pickles, cebola picada, alho picado, pimenta vermelha e ovo cozido em uma tigela de mistura e misturar bem para combinar.
  • se você quiser um penso menos chunky, coloque todos os ingredientes em um misturador e pulso até que os ingredientes são lisos.
  • conservar molho para salada no frigorífico e utilizar no prazo de 7 dias.

Nutrição

Veiculação: 2Tablespoons | Calorias: 153kcal | Carboidratos: 1g | Gordura: 16g | Gordura Saturada: 2g | Colesterol: 19mg | Sódio: 262mg

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