Ezra Brooks es Probablemente El Bourbon de Mejor Valor del Mercado y Con un Sabor Superior a Su Peso.
Un Bourbon puro de Kentucky, Ezra Brooks es uno de los bourbones estadounidenses más conocidos que destilan el auténtico espíritu de Kentucky desde 1957. Este bourbon es la gama alta de la línea Ezra Brooks, un nombre antiguo en bourbon. El espíritu se destila en Heaven Hill y se envejece en los almacenes de Luxco en Louisville. En 2018, encontró un nuevo hogar en Bardstown, la Capital Mundial de los borbones. Conocida como Lux Row Distillers, llamada así por la distintiva fila de árboles en la propiedad histórica, la destilería cuenta con más de 18,000 pies cuadrados, seis almacenes de barriles y un alambique de cobre personalizado de 43 pies para Ezra Brooks y sus bourbons rebeldes en el crimen, David Nicholson y Blood Oath.
En 2015 Lux Row construyó su propia destilería. Como tal, comenzamos la búsqueda de nuestro propio sitio de destilería. Kentucky, con su rica cultura sureña, abundantes recursos naturales de granos de alta calidad y agua filtrada de piedra caliza fina, era la opción natural. Construir nuestra propia destilería representa una evolución natural para Luxco.
Inmersos en el negocio del bourbon durante más de 40 años, Lux Row eran soldadores de whisky que obtenían whisky de otras destilerías. Aprendieron de ellos y ahora es nuestro momento de hacerlo ellos mismos. Esta decisión se tomó para satisfacer la creciente demanda de sus whiskys premium.
Destiladores Lux Row
Con más de 18,000 pies cuadrados, 6 depósitos de barriles a su capacidad y un alambique de cobre personalizado de 43 pies, Lux Row Distillers es capaz de producir 3 millones de galones de alcohol por año. Cuando esté completamente completo, tendremos el compuesto para procesar 50 mil barriles de whisky al año.
Con esta ubicación que produce Rebel Bourbon, Ezra Brooks, David Nicholson, Daviess County y Blood Oath, Lux Row Distillers es una visita obligada en Kentucky Bourbon Trail. Estoy deseando visitar Lux Row Distillers cuando visite Kentucky.
Whisky Bourbon de 7 Años de edad Ezra Información:
Región: Kentucky, EE. UU.
Destilador: Destiladores Lux Row
Bonder: Destiladores Lux Row
Mashbill: 78% Maíz, 10% Centeno, 12% Malta
Barril: Bourbon& Coñac
Edad: 7 Años
ABV: 58,5% -117% de prueba
Filtrado: Carbón vegetal
Notas de cata de Whisky Bourbon Ezra Viejo de 7 años:
El whisky Bourbon recto Ezra Brooks Kentucky viejo envejece 7 años completos y se embotella a la fuerza del barril para un sabor honesto y complejo. Ezra Brooks se destila con ingredientes de la más alta calidad, envejecido a la antigua usanza y filtrado con carbón vegetal para ofrecer un sabor maravillosamente suave y un acabado suave. Prueba Honesta. Corcho honesto. De Verdad.
Notas fuertes de roble y pimienta negra con toques de tabaco, perfectamente equilibradas con canela, caramelo y vainilla para proporcionar un final largo, cálido y picante.
NARIZ
Una gran explosión de sabores intensos, el primero de los cuales es carbón con capas de caramelo. Un caramelo dulce, pero no abiertamente, ya que me recuerda a los bordes quemados del panal de miel, dulce y amargo al mismo tiempo. Hay una capa oculta de canela y naranja que flota debajo del humo de carbón.
PALADAR
Toda la acción viene en la parte delantera de su paladar, un gancho de sabor. Caramelo oscuro es la estrella del espectáculo. La vainilla canta aquí a medida que se desvanece de dulzura a taninos de roble más pesados. Hay una sensación de boca de cuerpo medio, coriáceo al principio con deliciosos matices de tabaco de primera calidad. Esto es un puro whisky para fumar.
ACABADO
Es un acabado ahumado como tocino carbonizado que gotea con miel, caramelo y vainas de vainilla. La especia de canela proporciona un final largo, cálido y picante.
Dónde beber Whisky Bourbon Ezra Viejo de 7 años:
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