hrănire pentru copii Pumpkin Baby Food – Rețete de alimente pentru copii Pumpkin pentru copii

Pumpkin in Baby Food Recipes – când copilul poate avea dovleac; vârsta pentru introducerea dovleac: 6-8 luni

ce este acoperit:

• când poate copilul să mănânce dovleac?
• Cum aleg un dovleac pentru copil?
• cum gătesc dovleac pentru copil?
• dovleac retete alimentare pentru copii

știați că dovleci sunt de fapt fructe. Mulți dintre noi ne gândim la dovleac ca la un fruct, așa că este inclus și în paginile fructelor. Desigur, există și mulți oameni care se gândesc la dovleac ca la un veggie. Cum te gândești la dovleac? Un dovleac este un tip de dovlecei și este membru al familiei de tărtăcuțe (Cucurbitacae). Această familie include, de asemenea, dovlecei, castraveți, castraveți și pepeni.

dovlecii sunt plini de gemuri cu unii dintre cei mai buni compuși nutriționali din jur. Sunt foarte încărcate cu vitamina A și beta-caroten. Beta carotenul este unul dintre carotenoizii din plante care, atunci când sunt consumați și digerați, se transformă în vitamina A în corpul uman. Beta carotenul poate reduce riscul de cancer, precum și bolile de inimă. De asemenea, poate fi responsabil pentru combaterea sau amânarea efectelor degenerative ale îmbătrânirii.

dovlecii sunt, de asemenea, surse bune de potasiu, proteine și fier. Semințele de dovleac conțin, de asemenea, o cantitate bună de proteine și fier, astfel încât consumul semințelor oferă o anumită valoare nutritivă. Cu toate acestea, nu vă recomandăm să oferiți bebelușului sau bebelușului semințe de dovleac. Dovlecii sunt minunat săraci în grăsimi, săraci în calorii, dar bogați în fibre.

bunătatea nutrițională a dovleacului

dovleac: (o cana – fierte)
vitamine: vitamina A – 12230 UI vitamina C – 11,5 mg vitamina K – 2.0 folat (important în timpul sarcinii) – 22 mcg niacină-1,01 mg	minerale: potasiu – 364 mg fosfor – 74 mg magneziu – 22 mg calciu – 37 mg sodiu – 2 mg fier – 1,40 mg conține, de asemenea, urme de zinc, mangan și cupru.

când poate copilul meu să mănânce rețete de mâncare pentru copii cu dovleac?

bebelușii pot începe să mănânce dovleci de la vârsta de 6 luni. Puteți hrăni copilul dovleac simplu în formă de piure sau amestecat în cereale de casă, iaurturi și chiar în carne, cum ar fi puiul. Adăugarea unui strop de scorțișoară la dovleac oferă copilului o primă expunere la minunea condimentelor.

puteți, de asemenea, coace dovleac ca tine ar fi un butternut sau suc de fructe ghindă și servi dovleac coapte în zaruri mici ca alimente deget pentru copii. Frecați un pic de unt și un pic de scorțișoară pe interiorul dovleacului înainte de coacere pentru o delicioasă delicioasă.

alegerea unui dovleac pentru a găti pentru rețete de mâncare pentru copii de casă

potrivit EWG, dovlecii nu sunt unul dintre alimentele „murdare” care sunt cel mai puternic contaminate cu pesticide – achiziționarea organică este o alegere personală.

dacă veți folosi dovleci în feluri de mâncare, căutați dovleci mai mici, imaturi – uneori acești „dovleci de gătit” sunt etichetați ca „dovleci de zahăr” sau „dovleci de plăcintă”. Dovlecii mai mici, cu zahăr/plăcintă, oferă cele mai aromate adăugiri la orice fel de mâncare coaptă sau bun copt și sunt minunați ca o supă. Aceste dovleci mai mici sunt mai fragede și mai puțin strânse decât soiul mai mare. Dovlecii de zahăr au, de asemenea, carne fermă și dulce în comparație cu omologii lor mari. Încercați să găsiți un dovleac oriunde între cinci și opt kilograme.

puteți folosi conserve de dovleac pentru alimente pentru copii. Asigurați-vă că achiziționați conserve de dovleac pur și nu „Pumpkin Pie” se amestecă. Amestecul de plăcintă cu dovleac conține zaharuri, amidon și alți aditivi. Nu recomandăm utilizarea conservelor pentru toate alimentele de casă ale bebelușului. Vă rugăm să vizitați noastre folosind conserve pentru a face alimente pentru copii de casă.

este sigur să se hrănească copilul meu conserve de dovleac

dovleci pot fi fiert în apă, fierte, aburit sau coapte. Vă rugăm să rețineți că dovlecii tind să-și piardă valoarea nutritivă cu gătitul prelungit. Coacerea dovlecilor pentru mâncarea de casă pentru bebeluși va asigura păstrarea celor mai mulți nutrienți pentru copilul tău. Un dovleac trebuie gătit imediat după ce l-ați tăiat deschis sau veți găsi o matriță maronie-negricioasă care începe să se fixeze imediat în carne.

odată gătit, dovleacul trebuie utilizat și/sau răcit imediat. Dacă nu veți folosi imediat dovleacul gătit, păstrați-l fie în piure, fie în bucățile gătite, la congelator. se îngheață bine. Dovleacul gătit va transforma un portocaliu maroniu, așa că nu vă alarmați când ajungeți în castron și găsiți acea culoare.

coacerea dovlecilor, ca multe alte fructe/squashes poate fi cea mai bună alegere de gătit pentru o aromă optimă și o retenție a nutrienților.

când scoateți „carnea” multor tipuri de dovlecei de iarnă, este posibil să întâlniți niște „corzi”foarte dure. Aceste corzi sunt de fapt venele cochiliei.

uita-te la dovleac ghindă sau dovleac de zahăr și observați este creste. Între aceste creste se află „venele” sau șirurile pe care le puteți găsi odată ce ați tăiat și apoi ați copt dovlecelul sau dovleacul. Check out este dovleac sau suc de fructe de iarnă piure afectat cu siruri de caractere greu? Blog pentru a vedea ce vreau să spun.

pentru a evita obținerea acestor corzi dure în piureul dvs., scoateți interiorul ușor și nu prea aproape de coajă. Dacă v-ați copt suficient dovlecelul sau dovleacul, aceste șiruri sau vene vor cădea cu ușurință de coajă, deoarece carnea este separată de ea.

Rețete de bază pentru alimente pentru copii cu dovleac:

rețetă pentru alimente pentru copii cu piure de dovleac (6-8 luni)

ingrediente:

• 1 dovleac de zahăr
• apă
• scorțișoară, nucșoară( opțional-presărați în apa de gătit sau când faceți piure/piure)

dovleac este cel mai bun atunci când coapte deși poate coaja, cub și abur-l. Coaceți un dovleac exact așa cum ați coace o iarnă (ghindă, Butternut etc.) squash. Dovleacul este la urma urmei un squash.

Direcții:

Pasul 1: înjumătățiți dovleac, de-semințe

Pasul 2: Așezați jumătățile cu fața în jos într-o tavă de copt cu aproximativ 1-2 inci de apă

Pasul 3: coaceți între 375-425 F timp de aproximativ 40 de minute până la 1 oră

pielea trebuie să fie „puckery” și/sau încrețită, iar dovleacul trebuie să se simtă moale atunci când este apăsat

Pasul 4: răzuiți „carnea” dovleacului și apoi mash sau piure după cum este necesar pentru copilul dumneavoastră.

piure de dovleac de mere rețetă pentru alimente pentru copii (6-8 luni)

ingrediente:

• 1 dovleac de zahăr
• 3 mere, decojite &miez (utilizați Macintosh, Gala, Braeburn sau Granny Smith)
• apă
• scorțișoară, nucșoară (opțional-presărați în apa de gătit sau când faceți piure/piure)

Direcții:

Pasul 1: înjumătățiți dovleac, coaja și de-semințe-l apoi se taie în cuburi

Pasul 2: felie mere

Pasul 4: aduce apa la fierbere și apoi abur ușor până la moale și fierte. Asigurați-vă că verificați nivelul apei!Pasul 3: Adăugați 3 inci de apă într – o oală și apoi introduceți un coș cu aburi-adăugați cuburile de dovleac și merele

lăsați să se răcească puțin, apoi piureul sau piureul după cum este necesar pentru copilul dumneavoastră.

dovleacul este foarte apos, astfel încât coacerea este cea mai bună metodă – puteți coaja, de-semințe și bucăți de abur pe care le preferați.

mere, dovleac & fulgi de ovăz mic dejun reteta alimente pentru copii (6-8 luni)

ingrediente:

• 1/2 cupa sos de mere
• 1/2 cana piure de dovleac
• 1 1/2 cana (fierte) fulgi de ovăz
• liniuță de scorțișoară, nucșoară și/sau ghimbir

directii:

Pasul 1: Se amestecă condimente, sos de mere, piure de dovleac și fulgi de ovăz împreună

Pasul 2: Se amestecă bine sau amestec,dacă este necesar

înapoi la început

dovleac retete alimentare pentru copii-banane Yummy & dovleac (6-8 luni)

ingrediente:

• 1/2 Cupa dovleac piure
• 2 banane mici

Direcții:

Pasul 1: Mash 2 banane mici și se adaugă piure de dovleac

Pasul 2: Se amestecă bine, amestec dacă este necesar pentru preferințele textura bebelusului tau. Face un plus delicios la cereale sau iaurt pentru copii.

dovleac pentru copii & pere(6-8 luni)

ingrediente:

• piure de dovleac (proaspete sau conservate)
• 1 pere, decojite & miez& cuburi

Direcții:

Pasul 1: Mash pere și apoi se amestecă în dovleac – piure, dacă este necesar.

dovleac, banane & piersici (6-8 luni)

ingrediente:

• ceașcă de dovleac piure (proaspete sau conservate)
• 1 pere-decojite și miez și cuburi
• 1 piersic-decojite, fără sâmburi și cuburi

directii:

Pasul 1: Combinați toate alimentele (pere de aburi și piersici împreună, dacă este necesar) și piure sau piure, dacă este necesar.

înapoi la început

piure de dovleac savuros – o rețetă gustoasă de mâncare pentru copii de dovleac (8-10 luni)

ingrediente:

• 2 linguri ulei de măsline extra-virgin
• 1/4 cană ceapă tăiată cubulețe
• 1 până la 2 căni dovleac decojit și tăiat în cuburi de 1/2 inci (poate fi folosit și dovlecelul butternut.)
• 2 cani stoc de legume
• piper, rozmarin, busuioc
• vârf de cuțit de zahăr turbinado, dacă se dorește

Direcții:

Pasul 1: Încălziți uleiul într-o cratiță medie, apoi adăugați ceapa și cubulețele de dovlecei. Se sotează până când ceapa este moale și translucidă, apoi se adaugă bulionul de legume.

Pasul 2: aduceți amestecul la foc mic și fierbeți până când dovlecelul este suficient de fraged pentru a face piure. Condimentați după gust cu piper, rozmarin și busuioc

Pasul 3: Puteți face acest lucru un piure dulce folosind nucșoară, ghimbir și scorțișoară ca condimente în loc de condimente și ierburi sărate.

Pasul 4: aruncați acest amestec cu orez brun fiert, cuscus, linte sau chiar quinoa pentru o masă consistentă.

felii de dovleac coapte (8-10 luni)

Direcții:

Pasul 1: înjumătățiți un dovleac de zahăr, apoi tăiați în felii, așa cum ați face un pepene galben

Pasul 2: felii de Pat cu un pic de unt (sau ulei de măsline, dacă preferați), apoi puneți felii pe o foaie de copt unsă (ulei de măsline) și presărați ușor cu apă

Pasul 3: stropiți cu sirop de arțar pur sau presărați felii cu zahăr brun (dacă doriți) și apoi presărați scorțișoară, nucșoară și un vârf de ghimbir.

îmi place să amestec aceste condimente împreună mai întâi pentru un amestec uniform, astfel încât nimeni să nu-l învingă pe celălalt.

Risotto de dovleac (8-10 luni)

ingrediente:

• 1/2 ceașcă ulei de măsline extra-virgin
• 1 cană ceapă tocată mărunt
• 1 lingură usturoi tocat
• 2 căni orez arborio
• 1 cană suc de mere)
• aproximativ 6 căni de pui fierbinte sau de legume
• 1 dovleac de zahăr, jumătate copt și apoi piure; cealaltă jumătate, decojită, tăiată în zaruri mici și sotată în puțin ulei și unt până se înmoaie
• 1/2 cană parmezan ras
• 4 linguri unt nesărat, tăiat în bucăți mici

Direcții:

Pasul 1: într-o tigaie de dimensiuni medii, încălziți uleiul de măsline la foc mediu-mare. Se adaugă ceapa și usturoiul și se sotează, până devine translucid și moale. Adăugați orezul arborio și amestecați astfel încât orezul să fie acoperit în ulei. Gatiti pana la translucid, amestecand tot timpul.

Pasul 2: Adăugați sucul de mere și continuați să amestecați și să gătiți până când sucul a fost absorbit. Turnați încet suficient stoc de pui pentru a acoperi complet orezul, aproximativ 3 căni și continuați să gătiți, amestecând des, până când tot lichidul este absorbit.

Pasul 3: Se toarnă încă 1 cană din stocul rămas și se amestecă și se gătește până când a fost absorbit. Repetați cu ultima ceașcă de stoc. Adăugați ceașca rămasă și gătiți până când orezul este moale, dar nu moale. Cea mai mare parte a stocului va fi absorbită în acest moment.

Pasul 4: Amestecați piureul de dovleac și dovleacul tăiat cubulețe și reduceți căldura, astfel încât risotto și dovleacul să se amestece și să se infuzeze. Nu fierbeți – amestecați parmezanul și untul apoi serviți.

cred că am găsit acest lucru din rețeaua alimentară – este tipărit pe hârtie acum zdrențuită și „rețea” este în colțul din stânga sus. Este zdrențuită din cauza supra-utilizare, dar notele mele/trucuri sunt încă lizibile – am avea în jos, fără a fi nevoie de a citi.

supă cremoasă de dovleac (8-10 luni)

ingrediente:

• 16 uncii dovleac (conserve sau piure proaspete)
• 13.75 uncii supa de pui sau stoc de casă
• 1 ceapa mare
• 2 morcovi (roți sau cubulete)
• 2 cani jumătate și jumătate sau lapte evaporat (sub. cu iaurt, dacă se dorește)
• 1/4 cană smântână (opțional)
• 1/8 linguriță piper
• 1 linguriță scorțișoară
• liniuță de nucșoară
• 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
• 1/3 linguriță( sau mai puțin) sare

directii:

pasul 1: într-o oală mare se adaugă, supa de pui, ceapa, morcov, bicarbonat de sodiu, sare și piper.

Pasul 2: Simmer neacoperit timp de zece până la cincisprezece minute până când morcovii sunt moi.

opțional: puneți legumele și bulionul într-un robot de bucătărie sau blender și amestecați până se omogenizează. Reveniți la oală.

Pasul 3: Adăugați dovleac și jumătate și jumătate sau iaurt. Simmer descoperit timp de 10 minute.

Pasul 4: Se toarnă în ciorbe sau boluri de supă. Sus cu smântână (opțional)

Înapoi sus

Smoothie de toamnă (8-10 luni)

ingrediente:

• 1/2 Cupa simplu, vanilie sau banane iaurt
• 1/2 cana lapte
• 1/4 cana conserve de dovleac
• 1/4 cana neindulcit mere
• 1/2 lingurita scortisoara
• 1/4 lingurita nucsoara
• liniuță de ghimbir
• 1 congelate Banana

direcții:

pasul 1: combinați totul într-un blender. Se amestecă până se omogenizează. Serviți imediat.

servește un ADULT și un copil.

lingura de toamnă (8 luni+) – o nouă întorsătură a Smoothie-ului de toamnă

• 1/2 Cupa simplu, iaurt
• 1/4 cana conserve de dovleac
• 1/4 cana neindulcit mere
• 1/2 linguriță scorțișoară
• 1/4 linguriță nucșoară
• liniuță de ghimbir
• 1 banana

directii:

pasul 1: combinați toate ingredientele într-un blender sau robot de bucătărie. Amestecați sau procesați până când se creează o consistență groasă. Adăugați niște germeni de grâu pentru a vă agăța și mai mult.

Smoothie De Dovleac Cu Banane

Ingrediente:

• 1-cupa lapte sau iaurt simplu
• 2 linguri conserve de dovleac
• (sau dovleac piure de casă)
• 1 banana
• liniuță de scorțișoară (8 + luni)

Direcții:

Pasul 1: amestec în blender pana se omogenizeaza si spumoasa.

serviți imediat.

alimente bune pentru a se amesteca cu dovleac:

• mere
• banane
• afine
• piersici
• morcovi
• Butternut sau Acorn Squash
• cartof dulce
• orez brun
• linte
• pui
• iaurt

vrei mai multe rețete delicioase de dovleac? Încercați aceste clătite de dovleac pentru bebeluși sau mini brioșe sănătoase de dovleac!