Instant Pot Vegan crupe

puteți face crupe vegane cremoase în oala dvs. instantanee cu doar câteva minute de timp activ. Această capsă sudică poate fi savurată dulce sau sărată!

efectuarea de grâu de piatră pe sobă necesită o monitorizare constantă, așa că am stabilit o modalitate mai ușoară de a face această capsă sudică.

se pare că este foarte simplu să faci crupe, în special crupe fără lactate și vegane, în Instant Pot.

gătirea crupelor în Instant Pot permite timp hands-free pentru a face o încăierare de tofu, pentru a tăia fructe proaspete sau pentru a pregăti o altă parte din micul dejun.

în total, este nevoie de aproximativ 30 de minute pentru a face grâu instant, care este similar cu timpul necesar pentru grătarul de gătit.

Iată cea mai bună parte a grits Instant Pot: nu grits cocoloașe, clumpy și nici o agitare! Ai putea cere ceva mai mult?

acest post conține link-uri afiliate. În calitate de asociat Amazon câștig din achiziții eligibile; citiți politica mea de renunțare pentru mai multe informații.

ce sunt grăunțele de piatră?

grâul de piatră este fabricat din boabe întregi de porumb alb sau galben zdrobite între două pietre. Grâul de piatră include întregul sâmbure de porumb. Această măcinare lentă permite porumbului să-și păstreze uleiurile naturale și aromele pământești.

acesta este unul dintre brandurile mele preferate de crupe de piatră, dar puteți găsi, de asemenea, crupe la cele mai multe magazine alimentare.

grăsimile Instant sau rapide au fost parțial gătite, deci necesită mult mai puțin timp pentru a face decât grăsimile obișnuite.

Pentru această rețetă, vom folosi grâu obișnuit. Le puteți găsi etichetate crupe de modă veche, crupe de piatră măcinată sau chiar făină de porumb grosieră.

cum se fac crupe Instant Pot

efectuarea de crupe Instant pot necesită Sub 5 minute de timp activ. Procesul de gătit va dura aproximativ 30 de minute în total, inclusiv timpul necesar aragazului electric sub presiune pentru a ajunge la presiune.

prăjiți grăsimile în ulei fierbinte sau unt timp de două minute. Pentru a face acest lucru, selectați funcția „soute” de pe aragazul dvs. electric sub presiune. Încălziți uleiul, apoi adăugați grâu timp de două minute, amestecând ocazional pentru a prăji până la o culoare maro deschis. Acest lucru le adâncește aroma.

adăugați lichid și sare. Sarea este esențială pentru aroma de crupe, dar vom începe cu o cantitate mică și gust pentru mai mult după gătit. Se amestecă laptele și apa care nu sunt lactate. Folosesc millk de soia simplu neîndulcit, pentru că este un lapte foarte cremos, ușor aromat, fără lapte.

gatiti la presiune ridicata timp de 13 minute. Lăsați presiunea să se elibereze în mod natural timp de 10 minute. Eliberați manual presiunea rămasă, apoi scoateți capacul. Sote off lichid suplimentar, sau stropi cu lapte. Depinde doar de modul în care îți plac grăsimile.

gust pentru sare și piper. Bucurați-vă de crupe pe cont propriu sau încercați crupe dulci amestecând în lingură de melasă.

sunt grăsimile sănătoase?

Grits, în forma lor cea mai simplă, sunt doar porumb. O porție de grâu este densă din punct de vedere energetic, carbohidrații contribuind cel mai semnificativ la valoarea lor nutritivă.

cerealele integrale, cum ar fi grăsimile de piatră, sunt o opțiune mai bună decât grăsimile instantanee, deoarece conțin mai multe fibre.

adevăratul impact nutrițional al grits constă în suplimentele de rețetă. Urmăriți agitatorul de sare și alegeți ulei în loc de unt sau înlocuiți smântâna grea cu lapte fără lapte. Bucurați-vă cu o încăierare tofu și legume proaspete sotate pentru un mic dejun vegetarian sudic bine rotunjit.

căutați mai multe rețete de mic dejun vegan?

• Fluffy Vegan clatite de cartofi dulci
• Apple scorțișoară oțel tăiat ovăz (Instant Pot)
• Easy Vegetarian mic dejun Caserola
• Mocha overnight ovăz
• Fluffy Vegan vafe

toate rețetele mele Instant Pot sunt făcute într-un 6 qt DUO60 Instant Pot. Consultați mai multe dintre rețetele mele Instant Pot.

Imprimați Rețeta

4.67 Din 3 voturi

cremă Instant Pot crupe (Vegan)

aceste crupe cremoase nu conțin lactate și sunt făcute în oala instantanee cu câteva ingrediente simple.

timp de Pregătire5 minute

timp de Gătit13 minute

timp Total38 minute

Portii: 4 portii

autor: Cassidy Reeser, RDN, LDN

ingrediente

• ▢ 1 cupa piatra la sol crupe nu crupe Instant
• 1 lingura ulei sau unt vegan
• 1/8 linguriță sare
• 2 și 1/2 cani de apa
• 2 cani lapte de soia neindulcit
• 1/4 cana drojdie nutritiva (optional) pentru crupe „cheesey”

instrucțiuni

• selectați funcția” sote ” de pe oala electrică sub presiune. Încălziți uleiul sau untul. Odată fierbinte, adăugați grăsimile. Se sotează 2 minute, amestecând des cu o spatulă sau o lingură de lemn.
• se presară cu sare, apoi se adaugă apa și laptele de soia. Adăugați drojdie nutritivă pentru crupe” cheesey”. Blocați capacul în poziție și setați supapa de presiune la etanșare. Gatiti la presiune ridicata timp de 13 minute. Când timpul de gătire a expirat, lăsați presiunea să se elibereze în mod natural timp de 10 minute. Eliberați manual presiunea rămasă.
• sote off lichid suplimentar după cum doriți, sau se amestecă într-un strop de lapte. Gust pentru sare și piper. Bucurați-vă!

Note

• grâu de piatră: pentru această rețetă, vom folosi grâu obișnuit. Le puteți găsi etichetate crupe de modă veche, crupe de piatră măcinată sau chiar făină de porumb grosieră.

tu ai făcut această rețetă?

Tag @ cozypeachkitchen pe Instagram și hashtag
#cozypeachkitchen

servire: 1servingcalorii: 215kcalcarbohidrați: 33gproteine: 6ggrăsime: 5gsodiu: 124mgpotasiu: 199mgfibre: 1gvitamina A: 335iucalciu: 154mfier: 1 mg