BEERTOUR29_467_cl.JPGStory sobre cervecerías en los condados de Mendocino y Sonoma. Soy Anderson Brewing Company en Boonville. Craig Lee / The ChronicleRan el: 11-03-2006Ken Allen, presidente de Anderson Valley BEERTOUR29_467_cl.JPGStory sobre cervecerías en los condados de Mendocino y Sonoma. Soy Anderson Brewing Company en Boonville. Craig Lee / El cronista en: 11-03-2006Ken Allen, presidente de Anderson Valley Brewing Co., por lo general disfruta de la cerveza de su firma en otro lugar que no sea dentro de una caldera de cobre hirviendo.
BEERTOUR29_352_cl.JPGStory sobre cervecerías en los condados de Mendocino y Sonoma. Soy Ken Allen de Anderson Brewing Company en Boonville. Está dentro de una de sus hervidoras de cobre. Craig Lee / The BEERTOUR29_352_cl.JPGStory sobre cervecerías en los condados de Mendocino y Sonoma. Soy Ken Allen de Anderson Brewing Company en Boonville. Está dentro de una de sus hervidoras de cobre. Craig Lee / The ChronicleRan el: 11-03-2006Ken Allen, presidente de Anderson Valley Brewing Co., por lo general disfruta de la cerveza de su firma en otro lugar que no sea dentro de una caldera de cobre hirviendo.
BEERTOUR29_478_cl.JPGStory sobre cervecerías en los condados de Mendocino y Sonoma. Soy Anderson Brewing Company en Boonville. Foto de Boont Amber Ale.Craig Lee / El cronista en: 11-03-2006Ken Allen, BEERTOUR29_478_cl.JPGStory sobre cervecerías en los condados de Mendocino y Sonoma. Soy Anderson Brewing Company en Boonville. Foto de Boont Amber Ale.Craig Lee / The ChronicleRan el: 11-03-2006Ken Allen, presidente de Anderson Valley Brewing Co., por lo general disfruta de la cerveza de su firma en otro lugar que no sea dentro de una caldera de cobre hirviendo.Corrió el: 02-01-2008 Corrió el: 09-27-2009 El texto de relleno de la foto va aquí. El texto de relleno va aquí. El texto de relleno va aquí. El texto de relleno va aquí. El texto de relleno va aquí. El texto de relleno va aquí. El texto de relleno va aquí. El texto de relleno va aquí.###Foto: tastingroom27_ph21158451200la Crónica # # # Leyenda en vivo: # # # Historia de la leyenda: BEERTOUR29_478_cl.JPG _ _ Historia sobre cervecerías en los condados de Mendocino y Sonoma. Soy Anderson Brewing Company en Boonville. Foto de Boont Amber Ale.__Craig Lee – The Chronicle _ _ Se publicó el: 11-03-2006 _ _ Ken Allen, presidente de Anderson Valley Brewing Co., por lo general disfruta de la cerveza de su firma en otro lugar que no sea dentro de una caldera de cobre hirviendo.__Ran el: 02-01-2008 # # # Notas: # # # Instrucciones especiales: CRÉDITO OBLIGATORIO PARA PHOTOG Y SF CHRONICLE-SIN VENTAS-MAGS OUT
Anderson Valley Brewing Co. en Boonville se vende por segunda vez.
Anderson Valley Brewing Co. en Boonville se vende por segunda vez.
Una de las cervecerías artesanales originales de California está a punto de tener un nuevo propietario, pero por una vez no es una corporación cervecera global. Anderson Valley Brewing Co. en Boonville (Condado de Mendocino) anunció el miércoles que será comprado por la familia McGee por una suma no revelada. Kevin McGee, abogado de Healdsburg, ejecutivo de la industria del vino y cervecero, reemplazará a Trey White como presidente y CEO de la cervecería. Se espera que el acuerdo cierre en diciembre. 13.
La cervecería de 32 años apeló a McGee porque «tiene mucha sustancia y una historia real, especialmente con la fabricación de cerveza de calidad», dijo, y agregó que Anderson Valley ha sido progresista en sus prácticas ambientales, implementando un sistema de agua reciclada y energía solar.
Esta es la segunda vez que Anderson Valley Brewing Co. ha cambiado de manos. Fundada en 1987 por Ken Allen y David Norfleet, que afirma ser la 20ª cervecería artesanal establecida en California, la cervecería fue comprada por HMB Holdings en 2010, una asociación liderada por Trey White. Entonces, como ahora, los fanáticos de la cervecería pueden sentirse cómodos con el hecho de que seguirá siendo de propiedad independiente, lo que significa que aún se ajustará a la definición de cervecería artesanal de la Asociación de Cerveceros.
» Estoy viendo esto como algo para mi familia, que podría ser multigeneracional», dijo McGee. «No tenemos que estar en deuda con las presiones de informes trimestrales o los plazos de salida de capital privado.»
El estatus continuo de Anderson Valley como cervecería artesanal lo diferencia de otras compras de cervecería de alto perfil en California en los últimos años: Anchor se vendió a Sapporo, Lagunitas a Heineken, Golden Road a AB InBev. La noticia llega después de otra venta de una antigua cervecería artesanal: San Diego Ballast Point, que Constellation Brands compró en 2015 por 1 1 mil millones, anunció el martes que se vendería a los convictos de Chicago company Kings &.
El nuevo CEO de Anderson Valley puede no ser un nombre familiar, pero McGee ha sido un jugador importante en la industria del vino durante décadas. Fue asesor de negocios y abogado personal de Jess Jackson, fundador de Kendall-Jackson winery. En 2014 se convirtió en director de operaciones y consejero general de Terroir Capital, una firma de inversión que llegó a controlar marcas de vino líderes como Evening Land, Qupe, Sandhi y Wind Gap.
Cuando el fundador de Terroir, Charles Banks, fue acusado de cargos de fraude en 2017, McGee se convirtió en CEO. (Banks, que también era dueño de la mitad de Mayacamas Vineyards, se declaró culpable de defraudar a la estrella de la NBA Tim Duncan.)
Desde que dejó el Terroir, McGee ha sido consultor de negocios de vino, cerveza y cannabis. Investigó varias cervecerías antes de acercarse a HMB Holdings, que dice que no había estado buscando vender la cervecería.
McGee ya es propietario de una cervecería. En 2007, comenzó a elaborar cerveza en su garaje de Healdsburg, y al año siguiente se le permitió como una sala de cocción de un barril, Healdsburg Beer Co. Ahora trasladará esa producción de su casa a las instalaciones de Anderson Valley, pero mantendrá las marcas separadas.
» Healdsburg Beer Co. seguirá siendo un lote pequeño», dijo.
A pesar de que se encuentra entre las 100 cervecerías más grandes del país, con cervezas de autor como su Boont Amber Ale en distribución nacional, Anderson Valley Brewing Co. siempre ha mantenido un espíritu de cosecha propia. En sus primeros años, la cervecería operaba desde el nivel inferior del salón Buckhorn de Boonville. Finalmente superó ese espacio, y en 1996 se mudó a una sala de cocción de 100 barriles más adelante, agregando un jardín de cerveza y un campo de golf de disco de 18 hoyos. Cada primavera, alberga el Legendario Festival de la Cerveza de Boonville.
En muchos de los materiales de la fábrica de cerveza aparecen rastros de Boontling, el dialecto local del Valle Anderson, todavía hablado por un pequeño número de lugareños. Uno de sus mayores éxitos de los últimos años, una cerveza llamada Kimmie, the Yink y the Holy Gose, alude a los términos Boontling para padre («kimmie») e hijo («yink»). (Las diversas cervezas gose del maestro cervecero Fal Allen han ayudado a iniciar un renacimiento del estilo alemán de cerveza agria en todo el país.)
McGee ama esa personalidad distintiva, dice, y no tiene planes de cambiar el núcleo de la marca de Anderson Valley. Lo que cree que puede ofrecer es un conocimiento adicional de marketing. «Una contratación clave va a ser en marketing, y debido a eso es probable que vea más visibilidad de nosotros», dijo. No se planean reducciones de personal, pero White, que se negó a comentar para esta historia, ya no trabajará para la cervecería, según McGee.
» Soy un contrario cuando se trata de cerveza artesanal», dijo McGee. Mientras que muchos en la industria están preocupados por su lento crecimiento, McGee cree que la cerveza artesanal simplemente está alcanzando una nueva fase en su maduración. «La cerveza artesanal se ha centrado en objetos brillantes, el brillo en la cerveza, como una forma de hacer que el consumidor saque la cerveza del estante», dijo. «El mercado está evolucionando más allá de eso ahora. Hay fatiga del consumidor.»
El futuro de la industria, dijo, estará en la calidad del producto y las relaciones con el consumidor.
«Creemos que este es un buen momento para involucrarse en la cerveza artesanal», continuó. «La cerveza artesanal tiene probablemente entre 10.000 y 13.000 años de antigüedad. No va a ninguna parte. Es una parte seria de la condición humana.»
Esther Mobley es crítica de vinos del San Francisco Chronicle. Correo electrónico: [email protected] Twitter: @Esther_mobley Instagram: @esthermob