hur man gör kyckling teriyaki house är en absolut glädje och helt är ett alternativ som vi rekommenderar dig att högt värde. det enda komplexa är att du hittar alla ingredienser och idag är det inte alls komplicerat, du har dem i stora ytor såväl som i specialaffärer.
hur man gör teriyaki kyckling hemma
när du förbereder teriyaki kyckling hemma behöver du ingredienser som vanligtvis inte används så ofta (Japansk sojasås, mirin eller skull) men om du är orolig för vad du ska göra nästa med dessa ingredienser, glöm bekymmerna eftersom det finns otaliga lätta att göra och läckra japanska recept som innehåller dessa ingredienser i såsen. Jag skulle säga att det är en fantastisk investering, för att du kan förbereda chashu fläsklinne, hemlagad ramen, fisk med teriyaki, etc.
dessutom är smaken av det hemlagade teriyaki-kycklingreceptet imponerande. Du kommer att bli mycket förvånad över hur snabbt den är förberedd och att svårigheten är obefintlig.
sätt servera kycklingen teriyaki tillsammans med lite ris, några nudlar, några grönsaker eller som det är. Sensationellt!
för teriyaki-kycklingen kan du använda någon del av kycklingen, bara det rekommenderas att använda låret och låret eftersom det är mycket saftigare än bröstet, men som sagt kan du använda någon bit kyckling som du har hemma.
som alltid när vi pratar om Asiatiska Recept har vi styrts av den underbara KwanHomsai.
ingredienser av kyckling teriyaki
för två personer:
- 4 contramuslos och kycklinglår benfria
- 2 matskedar skull
- 2 matskedar Mirin (risvin)
- 2, 5 matskedar sojasås japanska
- 1 matsked brunt socker
- 1 matsked vetemjöl
- 2 skivor ingefära
- 1 – 2 matskedar vegetabilisk olja
- att dekorera: grön del av vitlök färsk
hur man gör kyckling teriyaki hemma steg för steg
det första vi har gjort har varit urbenat kyckling. Du kan hoppa över det här steget perfekt om du ber din slaktare att bena det. Om det händer att du gillar oss som hade ett par frysta fileter i den här artikeln ”Hur man benar kycklingfileter” berättar vi hur du gör det steg för steg och enkelt. Bokning.
lägg i en skål alla vätskor i såsen (mirin, Japansk sojasås och skull) tillsammans med sockret. Rör med glädje och reservera sedan.
på en tallrik häller du en jämn matsked mjöl. För nu kycklingen genom mjölet så att den är vitaktig men inte har något tjockt lager mjöl på vardera sidan.
en stekpanna över värmen med en duggregn av vegetabilisk olja, vårt fall vi har använt solros men du har ett stort utbud av alternativ. När oljan är varm tillsätt kycklingen och tills den är väl brunad, vrid den inte. I det ögonblicket innehåller den en skiva färsk ingefära, det här steget är valfritt men jag gillar beröringen det ger.
när det är gyllene också på den andra sidan är det dags att införliva såsen. Låt det koka ihop i en minut och ta sedan bort ingefära. Såsen måste minska med hälften, du kommer att se att det inte tar lång tid. Vänd kycklingen så att alla sidor av den är väl impregnerade med såsen.
när du är klar servera direkt. Vi har åtföljt det med lite vitt ris och vi har lagt till lite vitlök (den gröna delen) hackad ovanpå.
helt enkelt enkelt och imponerande.
andra kycklingrecept du kanske gillar är:
- bästa kycklingrecept