med populariteten för glutenfri diet på uppgång har quinoa blivit ett alternativ till korn som vete, råg och korn. Överraskande är quinoa inte ett spannmål även om det ofta åtnjuts som sådant.
Quinoa är ett protein med hög proteinhalt som innehåller mycket viktiga näringsämnen. Dessa näringsämnen innefattar vitamin B, järn, lysin, magnesium, riboflavin och mangan. Dessutom innehåller quinoa alla 9 aminosyror som främjar bättre muskelhälsa!
eftersom denna produkt är glutenfri kan personer med glutenkänslighet eller celiaki konsumera quinoa säkert. Men hur är det med lagringstiden för quinoa? Kan quinoa gå dåligt?
som med nästan all annan mat, ja, quinoa kommer att gå dåligt någon gång. Med det sagt kommer det att ta ett tag innan quinoa blir dåligt helt. Se bara till att skydda produkten mot fukt och hög värme för att förlänga hållbarheten!
kan Quinoa gå dåligt?
Quinoa säljs torrt, så det har en lång hållbarhetstid. Det är dock inte ogenomträngligt för förstörelse.
så länge du håller produkten borta från värme-och fuktkällor, bör den hålla länge. Vad du behöver se upp för är mögeltillväxt. När det finns en närvaro av mögel har du inget annat val än att kasta produkten. Och quinoa är inte precis billigt så korrekt lagring är ett måste för att maximera din leverans!
tecken på att Quinoa har gått dåligt
det är svårt att säga om okokt quinoa har gått dåligt helt enkelt för att det blir små eller inga förändringar i färg eller smak.
för okokt quinoa, ge produkten en doft innan du lagar mat. Om det finns en liten förändring i konsistens eller arom, kan produkten ha gått dåligt.
den enda gången du kan berätta om produkten har gått dåligt är om du lagade den. Om den kokta quinoa har en onormalt hård konsistens eller om den börjar avge en funky arom, är produkten inte längre säker att äta. Om den kokta quinoa har blivit möglig, släng produkten i papperskorgen.
hur man lagrar Quinoa?
lagring av quinoa beror på produktens tillstånd före lagring. För okokta, oöppnade förpackningar med quinoa kan du förvara produkten i skafferi vid rumstemperatur. Förpackningen ger tillräckligt skydd mot elementen. Håll dock quinoa borta från fuktkällor och överdriven värme för att förlänga hållbarheten.
för okokta, öppnade förpackningar med quinoa, förvara produkten i kylen. Kylning förlänger produktens hållbarhet. Att hålla quinoa i kylen försenar också nedbrytningen av produkten! Kylning är det bästa sättet att lagra quinoa som närmar sig sitt utgångsdatum.
kokt quinoa kommer att gå dåligt inom några timmar så det är viktigt att kyla produkten i lufttäta behållare. Du kan också frysa resterna om du inte har några planer på att konsumera den kokta quinoa direkt. Förvänta dig dock betydande texturförändring när den frysta quinoa har tinats och värmts upp igen.
när de förvaras i skafferi kommer okokta och oöppnade förpackningar med quinoa att hålla i 3 till 4 år. Öppnade förpackningar med quinoa som förvaras i kylen förblir färska i 2 till 3 år. Kokt quinoa förblir färskt i kylen i 5 till 7 dagar. När den förvaras i frysen kommer quinoa att hålla i ett år eller mer om temperaturen är jämn 0 grader Fahrenheit!
Kan Du Frysa Quinoa?
Ja, du kan frysa okokt och kokt quinoa för att förlänga hållbarheten. Använd bara en lufttät behållare för att lagra produkten, ingen ytterligare förberedelse behövs. För oöppnade förpackningar med okokt quinoa, håll bara produkten i frysen, originalförpackningen och allt.
sammanfattning
som du kan se är quinoa inte bara en mångsidig produkt, det är också lätt att lagra för senare användning! Quinoa är ganska dyr så korrekt lagring är ett måste för att undvika att slösa produkt. Tänk bara på dessa tips för att förlänga hållbarheten för quinoa!